[日文課食記]頂好哨子麵

很久以前經過哨子麵，凱莉就說這家麵好好吃的窩，
那時我就說：好！改天來吃！
終於上禮拜上日文來去吃囉！！
看到門口滿滿的人沒有…每次經過都這個狀況啦…

它的招牌哨子麵也是不便宜喔！小的就要70囉！

就是它！傳說中的哨子麵！到底為何要叫哨子呢？
我查到的典故是這樣子滴：

臊子則是碎肉和切成碎丁的豆乾、素菜等，勾芡或油炒，形成類似炸醬的黏糊狀，與乾麵攪拌後就成了臊子麵

這個料真的很多呢！麵條還不錯，軟硬適中，整個哨子很下「麵」，拌一拌很容易一口接一口！！

可以自己加蘿蔔、辣醬、醋，我個人喜歡加蘿蔔，感覺很對味….

綜合三丸湯也是超讚的喔，我覺得每一種丸子都很好吃溜，不輸給哨子麵。

一碗哨子麵、 一碗湯，真的很讓人滿足耶！！

那天去了頂好那邊的IS Coffee上課，

那一家氣氛真的是很棒溜，

以後都想改去那一家了…

今天這個行程真是相當不錯！！

頂好哨子麵

店址: 台北市大安區大安路一段73號(東區地下街13號出口)

電話: 02-2778-6498

 

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