[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)

2008.09.19

昨天在台大附近結束面談之後，

就想到這家「藍家割包」，

很久很久以前有跟小心肝來吃過一次，

也是誤打誤撞進來吃的，

一直還挺想念這裡的割包，

雖然偶爾來公館，但是常不知道它的正確方位，

昨天終於知道原來它就在「校園書坊」旁的馬路走進去，

看到Bosini再右轉直走就看到了！

[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)

割包裡面的肉有多種選擇，

瘦肉、肥肉、半肥半瘦，綜合偏瘦或偏肥，

真是滿足每個人的口味，

門口無論是內用或外帶都大排長龍著..

我帶了兩個半肥半瘦跟一碗四神綜合湯回家吃！

[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)

個人覺得他們的割包比石家割包好吃…

因為肉滷的很香，加上可以選擇肉的種類，

感覺就是量身訂做！

[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)

四神湯的料也是很多，

個人愛吃腸又愛吃肚，尤其是豬肚，

豬肚的口感真的很不錯，

湯頭雖沒有我們在玉里麵那邊吃的那麼濃郁，

但湯料是真的有略勝一籌！

他們賣的割包和四神湯，我覺得都很好吃，

喜歡這兩種食物的朋友，一定要去嚐嚐看！

藍家割包

電話：02-23682060

地址：100台北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3號

PS.這次的照片是用新手機K530i拍的，因為相機借爸媽了，

我覺得這支手機一般場景拍的ok，但是室內燈光和近拍完全還沒抓到訣竅，

不過只有200萬畫素的成果，算是很不錯了！