心血來潮的蕃茄蔬菜豆腐雞湯

心血來潮的蕃茄蔬菜豆腐雞湯

 

最近,常待在家的小心肝,偶爾會自己去買材料回來煮東西,

那天回家前跟小心肝說我想喝湯,什麼湯都好,

小心肝就自己偷偷跑去買菜回來煮了這道蕃茄蔬菜豆腐雞湯,

真是貼心滴小心肝啊!!

 

做法:

1.雞肉先汆燙。

2.先用油炒蕃茄、洋蔥,炒香後加入水。

3.再加入大白菜、袖珍菇、豆腐,大火煮滾後轉小火,約煮30分鐘左右。

4.加鹽巴、蕃茄醬調味。

 

成果驗收:

味道很像羅宋湯,有蔬菜的酸甜,也有雞的甜味,非常舒服又清爽的一道湯,

這一鍋我們就吃了兩天,超健康!

冬天煮這種鍋來吃,非常的讚唷!心血來潮的蕃茄蔬菜豆腐雞湯