[永和涮涮鍋推薦]XO SHABU SHABU-時尚感頂級日式涮涮鍋兼深夜食堂&居酒屋by Gary

永和XO SHABU SHABU日式涮涮鍋

用餐環境非常舒服,帶點夜店風,

停車也非常方便,

從台北市開車或騎車,

只要過個福和橋就到了!

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開車的人可以停在永和國民運動中心就可以了,

一小時才20元喔!

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 這次應愛評體驗團體驗邀約,

來到XO SHABU SHABU,

從店家的外觀來看相當時尚,

感覺像一家夜店

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從這個角度看又像是一家早午餐的店

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用餐環境給人一種非常優雅的感覺

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這是一間感覺非常有時尚感的涮涮鍋

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座位保持的非常的乾淨,

用起餐來感覺非常的舒服

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椅子下方有可以放包包的地方,

設想的非常的周到

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內部的裝璜果然就像外觀一樣,

很有夜店的感覺~

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櫃檯的後方就放了不少的酒

 

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店內還有一個存酒的冰箱,

可見店裡的老闆對酒也很有研究

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這酒櫃車的酒,每一瓶我都好想試一試喔!

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飲料吧檯~

所有飲料喝到飽    

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【佐料區】

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醬料的碟子也保持的非常的乾淨

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【冰淇淋區】

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一共有四種口味,也是自由隨意取用

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菜牌MENU

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就連菜單都有為深夜用餐的人設計的菜單,

愛吃宵夜的人的一大福音

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牛肉套餐

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豬肉套餐

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海鮮套餐

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單點肉品  

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單點海鮮

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酒牌MENU

 

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酒類-有啤酒、清酒、梅酒、威士忌

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上菜囉~

首先上來的是店家專有的特色菜,

沙拉~青菜醬~XO醬

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沙拉~屬於和風口味

 

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XO醬也是老闆自已炒的,

很適合拿來拌飯、拌麵、拌冬粉

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青菜醬~有帶點薑味

非常適合用肉包起來吃~

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火鍋料~

用料一點都不小氣

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湯頭~清甜,

喝起來不會口乾舌燥~

這就代表它不是用味精調製出來的湯頭

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【頂級安格斯翼板牛】

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油花分佈的非常的漂亮

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【草蝦】

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【精選草蝦鍋】

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青菜的量非常的夠吃

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滿滿的一盤火鍋料,

看了就讓人垂延三尺[永和涮涮鍋推薦]XO SHABU SHABU-時尚感頂級日式涮涮鍋兼深夜食堂&居酒屋by Gary

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【蛤仔】大顆肉質飽滿,沙子吐的很乾淨

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晶瑩剔透的草蝦,

光看就讓人受不了,

想要直接生吃了[永和涮涮鍋推薦]XO SHABU SHABU-時尚感頂級日式涮涮鍋兼深夜食堂&居酒屋by Gary

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滿滿的一整排的草蝦,大小一至,

不會大小不一,每一隻都非常的大隻又新鮮~

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蝦子建議不用燙的太熟、太久,

免得太老不,這樣就不好吃囉~

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頂級安格斯翼板牛也是需要汆燙三下,

大約三到五秒就可以了,

這樣頂級的牛肉才能吃出它的價值,

入口即化又能吃不出一點牛肉的腥味就是AAA級的肉品  

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第一種吃法~再配上店家特製的青菜醬,

真的是別有一番風味~

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第二種吃法~用店家精心熬製的湯頭,

然後直接淋在牛肉上面,

大約放個三湯匙就差不多熟了

牛肉有夠鮮嫩,入口即化,

好比是去台南吃溫體牛肉湯的感覺~又鮮又甜

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XO醬拌飯真的是超下飯,

夏天這樣吃真的超對味

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吃火鍋配冰淇淋不知道是誰發明的,

但是說真的是很不錯的組合,

而且是又吃到優質的冰品,感覺就是大大的滿足

這裡用的是Meiji,

我們家一直是它家的喜好者 

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非常美味的涮涮鍋,

停車又很方便,用餐環境超舒服,

推薦給大家!

地址:新北市永和區永利路196號1樓

電話:02-2231-3341

營業時間:11:00~23:00

全年無休

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