台中美食｜屋馬燒肉中港店｜全台中最難訂的餐廳｜雞湯很出色
聽說2017年的熱門關鍵字裡面：「台中」，竟然名列前茅，去年我們也難得到台中朝聖，走了很多景點，還吃到了台中最難訂的美食餐廳-屋馬燒肉，也算是趕上流行了
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我們這次住在希堤微旅，民宿距離屋馬燒肉走路只要10分鐘左右，從台北出發前打電話詢問過，真的訂位都滿了，所以直接到現場排隊，碰碰運氣大概等了40分鐘左右
等待的時候我們就去隔壁的孵空間拍拍照打打卡
雖然告知現場候位不一定有位置，不過還是很幸運有等到位置，有2、3樓，用餐空間還蠻大的
屋馬燒肉中港店菜單
這裡用餐是採取套餐式，如果喜歡吃牛的，有整個套餐都是牛肉的，喜歡吃豬的也有整個套餐都是豬肉的！價錢從$1580到$2880都有，價錢的差異大概就是肉的品質
我喜歡吃牛舌，所以選了這個$2180的套餐
這裡採用的豬肉和鴨肉都很講究
碳火爐
雞湯是用熱水瓶裝的，可以無限供應，雞湯非常好喝，女兒大概喝了4、5碗
韓式牛舌
我原本以為牛舌是要自己烤的，原來牛舌是涼拌的
第一次吃到這樣的牛舌，個人還是喜歡現烤再加蔥的那種口感
調味料有味噌、檸檬、海鹽
凱撒沙拉料還蠻多的，調的味道也蠻好的
松子南瓜泥，綿密的
吃燒肉超愛配泡菜的，這個泡菜好吃
生菜夾肉也是必備的
台梗九號白米，粒粒分明的，口感不錯
小朋友可以喝的可爾必思
上肉囉！我們吃的都是牛肉
澳洲和牛牛舌
跟前面那種韓式涼拌牛舌吃起來口感就是不同
薄薄的牛舌一下就熟了，搭配的是洋蔥，但我個人還是覺得青蔥比較搭
美國韓風牛小排（厚），口感較有嚼勁
安格斯牛小排（薄）
薄薄的，小孩很喜歡，一直Order
安格斯牛小排（厚），這個當然比薄片吃起來口感好許多
屋馬精選蝦品
專人剝蝦服務
專人烤的就是不一樣，吃起來非常美味
北海道干貝也不錯，烤好吃起來非常甜
蓮子湯
哈根達斯冰淇淋
整體來說我覺得它們的雞湯比燒肉更讓人驚艷，燒肉我點的這個套餐，肉質我覺得CP值低了一點，下次也許試試別的套餐看看，建議大家也可以多嘗試不同的肉質!如果真的要等太久，我個人就不建議花太多時間等了!
地址： 407台中市西屯區台灣大道三段300號
開放時間：11:00–01:00
電話： 04 2312 1000
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