聽說2017年的熱門關鍵字裡面:「台中」,竟然名列前茅,去年我們也難得到台中朝聖,走了很多景點,還吃到了台中最難訂的美食餐廳-屋馬燒肉,也算是趕上流行了
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我們這次住在希堤微旅,民宿距離屋馬燒肉走路只要10分鐘左右,從台北出發前打電話詢問過,真的訂位都滿了,所以直接到現場排隊,碰碰運氣大概等了40分鐘左右
等待的時候我們就去隔壁的孵空間拍拍照打打卡
雖然告知現場候位不一定有位置,不過還是很幸運有等到位置,有2、3樓,用餐空間還蠻大的
屋馬燒肉中港店菜單
這裡用餐是採取套餐式,如果喜歡吃牛的,有整個套餐都是牛肉的,喜歡吃豬的也有整個套餐都是豬肉的!價錢從$1580到$2880都有,價錢的差異大概就是肉的品質
我喜歡吃牛舌,所以選了這個$2180的套餐
這裡採用的豬肉和鴨肉都很講究
雞湯是用熱水瓶裝的,可以無限供應,雞湯非常好喝,女兒大概喝了4、5碗
韓式牛舌
我原本以為牛舌是要自己烤的,原來牛舌是涼拌的
第一次吃到這樣的牛舌,個人還是喜歡現烤再加蔥的那種口感
調味料有味噌、檸檬、海鹽
凱撒沙拉料還蠻多的,調的味道也蠻好的
松子南瓜泥,綿密的
吃燒肉超愛配泡菜的,這個泡菜好吃
生菜夾肉也是必備的
台梗九號白米,粒粒分明的,口感不錯
小朋友可以喝的可爾必思
上肉囉!我們吃的都是牛肉
澳洲和牛牛舌
跟前面那種韓式涼拌牛舌吃起來口感就是不同
薄薄的牛舌一下就熟了,搭配的是洋蔥,但我個人還是覺得青蔥比較搭
美國韓風牛小排(厚),口感較有嚼勁
安格斯牛小排(薄)
薄薄的,小孩很喜歡,一直Order
安格斯牛小排(厚),這個當然比薄片吃起來口感好許多
屋馬精選蝦品
專人剝蝦服務
北海道干貝也不錯,烤好吃起來非常甜
蓮子湯
哈根達斯冰淇淋
整體來說我覺得它們的雞湯比燒肉更讓人驚艷,燒肉我點的這個套餐,肉質我覺得CP值低了一點,下次也許試試別的套餐看看,建議大家也可以多嘗試不同的肉質!如果真的要等太久,我個人就不建議花太多時間等了!
地址: 407台中市西屯區台灣大道三段300號
開放時間:11:00–01:00
電話: 04 2312 1000
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