台北市牛肉麵節第三名的志明牛肉麵，其實我認為第一名跟第三名的牛肉麵在我心中都是差不多的，只是差在各人的口味不同，所以評分出來的結果不同而已，吃的東西有時是很主觀的，像我愛重口味又愛吃辣，但是有些人則一點辣都不能吃，而且也可能吃的很清淡，錦州街這條路上的美食超多的，不知道跟北投超人氣的排隊美食志明牛肉麵是不是同一個老闆？下次來問問老闆本人看看。
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志明牛肉麵靠近中山國中站，旁邊有一家中山區好吃的雪花冰，店名叫享冰有來這裡用餐記得別錯過喔！
每天都有營業，代表著隨時想吃都可以吃的到，真開心～嘴饞的人就是會這樣，想要吃的時侯吃不到就會更想，這種感覺是很痛苦的
因為離我公司不算太遠，我都會專程開車來這裡吃牛肉麵，而在這附近上班、上課、住在這附近的人就更不用說了，一定每個星期都會來吃上一碗吧！
志明牛肉麵菜單
佐料區
其中最特別的就是這個酸菜，它的酸菜跟我過去以往吃到的都不一樣，口感較為天然，而且扎實，酸度、鹹度也不會過酸或是過鹹
兩種辣椒，上面那種可以加在麵裡，而下面這種則可以加在小菜裡
豆乾、海帶、豬頭皮三樣都是必點的小菜，其實還有很多美味的小菜，例如牛三拼盤（牛肚、牛腱、牛筋）、滷大腸等等
麵條有分四種，拉麵、細麵，冬粉、陽春麵，我最愛的還是細麵啦！而它家的細麵我覺得非常的用心在煮，麵條不黏牙，軟硬剛剛好，而且帶點Q勁～
別看這一碗覺得很大碗，其實這個碗只是寬而已，並不深，所以我一個人就可以吃下一碗大碗的牛肉麵
紅燒半筋半肉NTD170，加大好像是180吧！
每一塊肉都滷的非常的入味，而且不管是牛肉還是牛筋的軟硬度都剛剛好，真的感受的到志明牛肉麵非常非常用心在料理，就連湯頭也相當的棒！
牛肉湯餃（高麗菜水餃）我看大約有六大顆左右，口感聽我同事說也非常好吃～
每天中午一到就客滿，因為牛肉麵要找到環境這麼優，而價錢在台北市還算公道的真是少數，小菜也要做的好吃，而水餃也是不能馬虎才能吸引各地的牛肉麵老饕一來再來，而我就是其中一位，來一次就愛上它家的牛肉麵了，就連假日我也常常跟我老婆說我好想吃志明牛肉麵喔。
地址： 10491台北市中山區錦州街413號
營業時間： 11:30~21:00
電話： 02 2515 7131
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