捷運信義安和站必吃美食

老李牛雜這個招牌是我小時侯的記憶，

三十幾年前本來只是一家路邊攤，專賣牛雜湯、還有快炒，

在我讀小學一年級的時候爸爸媽媽常帶我們來這裡喝年雜湯，

現在變成我跟媽媽、妹妹記憶中的美食，

久久就會想要來上一碗牛雜湯

也是台北必吃牛雜，地點就在捷運信義安和站附近。

這裡的湯頭有一種牛骨的鮮甜味，讓人想一碗接一碗的喝～

所以老闆真的很貼心，

只要點上一碗牛雜就可以免費一直續湯，喝到飽為止！

這兒的獨門沾醬也是一絕，有點蒜味薑味、辣椒味～

說這裡是賣牛雜湯的不如說這裡是牛肉、牛雜的專賣店，

幾乎所有的菜都跟牛有關係～

在老李牛雜喝牛雜湯有點像是在台南喝牛肉湯的感覺～

因為最經典的吃法就是一碗牛雜湯配上一碗白飯，

小碗的牛雜湯NTD60+白飯NTD10才70元就能吃飽飽、喝飽飽囉，

大碗的牛雜湯NTD100+白飯NTD10更只要110，給愛吃牛雜的人

牛雜其實就是牛內臟，口感真的很豐富，

因為每個部位吃到的口感都不同，

有些地方軟軟的，有些地方QQ的，更有些地方嫩嫩又QQ的，

我想這就是牛雜迷人的地方吧！

酸菜炒毛肚NTD130

牛肉炒麵NTD60

而這兩道菜則是我們來這裡必點的組合，

炒麵60+炒毛肚130=190元

再炒個兩盤牛肉，吃的好滿足喔！牛肉的肉質炒的很鮮嫩一點都不老

芥藍牛肉NTD130

空心菜炒牛肉NTD130

九層塔蛋NTD130

厚度快跟厚片PIZZA差不多了，口感扎實，可惜只有外酥沒有內軟

如果能煎到外酥內軟就真的一極棒了，不過能煎成這樣也很不簡單

每次來到老李牛雜享用完晚餐之後都會順便走到臨江夜市逛逛，

因為吃的飽飽的總要散散步走一走消化一下，

順便看看臨江夜市裡的變化、人來人往的人潮，

對比過去記憶中的一切感覺仿弗昨日一般，好令人懷念呀！

老李牛雜

地址： 106台北市大安區臨江街40巷1弄

營業時間： 18:00-00:00，周日公休