通化街必吃美食|老李牛雜|GARY哥吃了快十四年的美食

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說到捷運信義安和站必吃美食,老李牛雜這個招牌充滿我小時侯的記憶,三十幾年前本來只是一家路邊攤,專賣牛雜湯、還有快炒,在我讀小學一年級的時候爸爸媽媽常帶我們來這裡喝年雜湯,現在變成我跟媽媽、妹妹記憶中的美食,久久就會想要來上一碗牛雜湯也是台北必吃牛雜,地點就在捷運信義安和站附近。

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這裡的湯頭有一種牛骨的鮮甜味,讓人想一碗接一碗的喝~所以老闆真的很貼心,只要點上一碗牛雜就可以免費一直續湯,喝到飽為止!

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這兒的獨門沾醬也是一絕,有點蒜味薑味、辣椒味~

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說這裡是賣牛雜湯的不如說這裡是牛肉、牛雜的專賣店,幾乎所有的菜都跟牛有關係~

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每一樣菜色大多都是130,可以說是牛肉界的百元快炒,其實也蠻有特色的

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在老李牛雜喝牛雜湯有點像是在台南喝牛肉湯的感覺~因為最經典的吃法就是一碗牛雜湯配上一碗白飯,小碗的牛雜湯NTD60+白飯NTD10才70元就能吃飽飽、喝飽飽囉,大碗的牛雜湯NTD100+白飯NTD10更只要110,給愛吃牛雜的人

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牛雜其實就是牛內臟,口感真的很豐富,因為每個部位吃到的口感都不同,有些地方軟軟的,有些地方QQ的,更有些地方嫩嫩又QQ的,我想這就是牛雜迷人的地方吧!

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酸菜炒毛肚NTD130

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牛肉炒麵NTD60

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而這兩道菜則是我們來這裡必點的組合,炒麵60+炒毛肚130=190元

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再炒個兩盤牛肉,吃的好滿足喔!牛肉的肉質炒的很鮮嫩一點都不老,芥藍牛肉NTD130

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空心菜炒牛肉NTD130

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九層塔蛋NTD130,厚度快跟厚片PIZZA差不多了,口感扎實,可惜只有外酥沒有內軟

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如果能煎到外酥內軟就真的一極棒了,不過能煎成這樣也很不簡單

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每次來到老李牛雜享用完晚餐之後都會順便走到臨江夜市逛逛,因為吃的飽飽的總要散散步走一走消化一下,順便看看臨江夜市裡的變化、人來人往的人潮,對比過去記憶中的一切感覺仿弗昨日一般,好令人懷念呀!

老李牛雜

地址: 106台北市大安區臨江街40巷1弄

營業時間: 18:00-00:00,周日公休

 

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