【老李牛雜】通化街必吃美食,四十年味道依舊不變

說到捷運信義安和站必吃美食,老李牛雜這個招牌充滿我小時候的記憶,三十幾年前老李牛雜本來只是一家路邊攤,專賣牛雜湯、還有快炒,在我讀小學一年級的時候,爸爸媽媽常帶我們來這裡喝年雜湯,現在變成我跟媽媽、妹妹記憶中的美食,久久就會想要來上一碗牛雜湯也是台北必吃牛雜,地點就在捷運信義安和站附近。老李牛雜

老李牛雜

老李牛雜的湯頭有一種牛骨的鮮甜味,讓人想一碗接一碗的喝~所以老闆真的很貼心,只要點上一碗牛雜就可以免費一直續湯,喝到飽為止!地圖

老李牛雜

偶而想到就會來外帶回家吃。

老李牛雜

今天買了兩碗牛雜湯跟兩份牛肉炒麵回去吃。

老李牛雜

回到家立刻開吃,也可以當成火鍋湯底,自已再加一些火鍋料下去煮,或是加一些麵烏龍麵下去,我覺得都蠻適合的。

老李牛雜

老李牛雜

他們家的炒麵真的是炒的不錯,每次去店裡吃都必定點來吃,外帶回家也是一樣很好吃。

老李牛雜 

說這裡是賣牛雜湯的不如說這裡是牛肉、牛雜的專賣店,幾乎所有的菜都跟牛有關係~

老李牛雜

每一樣菜色大多都是$130,可以說是牛肉界的百元快炒,其實也蠻有特色的。

老李牛雜

在老李牛雜喝牛雜湯有點像是在台南喝牛肉湯的感覺~因為最經典的吃法就是一碗牛雜湯配上一碗白飯,小碗的牛雜湯$60+白飯$10才$70元就能吃飽飽、喝飽飽囉,大碗的牛雜湯$100+白飯$10更只要$110

老李牛雜

牛雜其實就是牛內臟,口感真的很豐富,因為每個部位吃到的口感都不同,有些地方軟軟的,有些地方QQ的,更有些地方嫩嫩又QQ的,我想這就是牛雜迷人的地方吧!這兒的獨門沾醬也是一絕,有蒜味薑味、辣椒味~

老李牛雜

酸菜炒毛肚$130

老李牛雜

牛肉炒麵$60

老李牛雜

而這兩道菜則是我們來這裡必點的組合,炒麵$60+炒毛肚$130=$190元

老李牛雜

再炒個牛肉,吃的好滿足喔!芥藍牛肉$130,牛肉的肉質炒的很鮮嫩

老李牛雜

空心菜炒牛肉$130

老李牛雜

九層塔蛋$130,厚度快跟厚片PIZZA差不多了,口感非常扎實

老李牛雜

如果能煎到外酥內軟就真的一極棒了,不過能煎成這樣也很不簡單

老李牛雜

每次來到老李牛雜享用完晚餐之後都會順便走到臨江夜市逛逛,因為吃的飽飽的總要散散步走一走消化一下,順便看看臨江夜市裡的變化、人來人往的人潮,對比過去記憶中的一切感覺彷彿昨日一般,好令人懷念呀! 

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