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宜蘭必吃小吃店~拾松|西魯肉飯。紅油蝦仁炒手。蘭陽芋泥|宜蘭一日遊行程美食景點推薦

宜蘭必吃道地小吃店~拾松小吃專門店

來宜蘭一定要來吃宜蘭小吃,而”拾松”是由三十幾年掌廚經驗的老師傅所開的宜蘭小吃店,

宜蘭必吃小吃推薦的有糕渣、西魯肉、蘭陽芋泥等等,拾松必點的還有紅油蝦仁炒手、

西魯肉飯、梅子苦瓜、涼拌魚皮、冰梅番茄、冰梅落神花茶、干貝芋粿、糕渣等各式手路菜,

附近還有宜蘭必訪景點幾米廣場丟丟噹森林宜蘭運動公園積木博物館等等…

“拾松”它的地點就開在宜蘭市女中路一段303號,

這裡有一整排全新的店面,對面有一大片草皮。

宜蘭市女中路一段附近有陽明大學附設醫院蘭陽院區、

國立宜蘭大學、國立宜蘭女子高級中學。

”拾松”店面外觀像是一家很文青的小店,但是拾松的料理卻很不簡單喔!

店門一進來就看到冰櫃裡一整排的小菜,

看似也許覺得就是一般的小菜,但是品嚐起來確實有大飯店的檔次。

牆上這像是一幅畫的畫框,它就是拾松的菜單,價位在50~150之間

拾松店內的餐具也有種讓人像是到餐館用餐的感覺!

細心的還有準備小孩專用的餐具唷~

拾松獨門辣醬&蒜蓉醬,這都是外面吃不到的耶!

拾松店內的裝潢很能吸引年輕人,乾淨、明亮、時尚、簡約、又落落大方

中午用餐時間一到馬上滿滿的客人,一位難求,
所以不想要排隊的人一定要提早在用餐的尖峰時刻前到達。

拾松Menu設計的也跟一般餐館不同,拾松的菜單就像是一張卡片一樣

今天我們二大三小點的餐點如下:

飲料:冰梅洛神花茶

工夫菜:梅子苦瓜、涼拌魚皮、冰梅番茄

宜蘭特色小吃干貝芋粿、糕渣、蘭陽芋泥

主餐:西魯肉飯、紅油蝦仁炒手

飲料:冰梅洛神花茶

夏天喝超對味,而且非常開胃又非常解渴~

功夫菜中的冰梅番茄、涼拌魚皮是我最喜歡的

冰梅番茄吃起來就像是番茄沾梅子粉的味道,
但是已經沒有番茄本身的味道了,如果不敢吃番茄的人一定要點這道菜來吃。

涼拌魚皮~QQQ,養顏美容,口感就好像是在吃珍珠奶茶的珍珠一樣,
魚皮本身有非常豐富的膠原蛋白,所以愛美的女生一定要多吃,
食補怎麼樣都比吃一些有的沒有的補品來的好。

紅油蝦仁炒手

為了讓小孩子也能品嘗到老師傅的手藝,辣醬與主食是分開的,
我們家本來就非常的喜歡吃餛飩、餃子之類的主食,也常常在找尋各地美味的餛飩,
因此我們的嘴巴被訓練的也非常挑惕,他們的餛飩是我們公認非常好吃的一道菜。

餛飩的皮薄但是卻不會一夾就破,而是保有麵皮的Q彈口感,

並且蝦仁超大顆,有點像是在吃港式燒賣但是有包蝦仁的感覺~

辣醬拌上餛飩就是一道道地的紅油炒手了

宜蘭特色小吃糕渣、干貝芋粿

糕渣,外表看似黃金炸豆腐,外皮口感像是炸豆腐,裡面吃起來像是軟嫩的蘿蔔糕

干貝芋粿,芋頭做的像是蘿蔔糕的外型,口感卻有著芋頭香氣與干貝的鮮甜,
鹹鹹甜甜的味道,讓人一口接一口的停都停不下來。

宜蘭特色小吃蘭陽芋泥

入口即化的口感非常的鬆軟,而且是帶有濕度的芋泥,芋頭味非常的香濃

西魯肉飯

蛋酥是西魯肉的配料中非常重要的一環,蛋酥的量要夠多,香氣、口感才會好,
其它的配料也相當的豐富,還有魚皮、香菇、白菜…等等

西魯肉是宜蘭人家家戶戶都會做的宜蘭人手路菜
所以各家做出來的口味也都不盡相同,
拾松小吃店真的是一家很專門宜蘭小吃店,
光憑西魯肉這一道菜就贏過我了我目前吃過的所有西魯肉,
這道宜蘭菜我認為已經是可以得到米其林一星的認証,
拾松小吃店的西魯肉飯就像是在吃肉羹飯,
而且西魯肉的香氣更勝肉羹。

每一口都能吃到香菇、蛋酥

再一口還能吃到蛋酥、魚皮,這就是西魯肉最美妙的口感!

二大三小一共點了NTD735/5,一個人平均NTD147,

這樣的價位就能吃到大飯店主廚三十多年的手藝,真的實在是太幸福了吧!
下次來到宜蘭玩想吃宜蘭在地美食,我一定會推薦這一家專業的宜蘭小吃店給大家。

拾松小吃店

地址: 260宜蘭縣宜蘭市女中路一段303號

營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00

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