墾丁老街三大美食報你知｜鄉村冬粉鴨、阿娥姐綠豆蒜、無名阿婆麵攤
墾丁老街必吃美食在地人都吃這幾家，你吃對了嗎?我每次來到墾丁老街都會想要來吃一下鄉村冬粉鴨的滷味、阿娥姐綠豆蒜，這次還發現了一家很好吃的無名麵店，麵店就在阿娥姐綠豆蒜的斜對面。
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鄉村冬粉鴨生意真的好到不行，不管是墾丁在地的或是外地來的觀光客都會來吃這家墾丁必吃美食
鄉村冬粉鴨
地址： 946屏東縣恆春鎮福德路91號
營業時間：15:00–00:00 星期二公休
電話： 08 889 8824
鄉村冬粉鴨菜單如下
下午三點一開門，馬上就滿滿的人，實在是太可怕了，真是搞不懂這些人是在吃那一餐的，我們是專程來買滷味回民宿當消夜吃，因為它的滷味是很好的下酒菜
外帶的請先取單
號碼單一式兩張，一張自已留著，一張夾在滷味的籃子上
每一個人切滷味都不手軟，幾乎每一藍都是滿滿，有些一藍不夠還夾了兩藍
鄉村冬粉鴨滷味價格，這個價位其實跟都大都市的價格都差不多，代表老闆很有自信他賣這個價格，也不用怕在地人不吃
鄉村冬粉鴨的滷味一共有二十四種，我吃過大部份的種料，每一樣都好好吃，而最有特色的應該算是鴨血糕，真的超級好吃，結果我還被老闆大人嫌買太少
阿娥姐綠豆蒜位在墾丁老街的中山路上，地點跟鄉村鴨肉冬粉很近，走路差不多一分鍾就能到，而且墾丁老街的福德路在星期六、星期日有墾丁流動夜市，這個墾丁夜市我覺的比墾丁大街好玩又好吃，也不會有筐觀光客的事情發生
阿娥姐綠豆蒜
地址：屏東縣恆春鎮中山路83號
電話：08 889 1003
營業時間：10:00~20:30
我會吃這家阿娥姐綠豆蒜，一開始也是在地人帶我們來吃的，一開始也覺得是一間很普通的小店，因為也沒有特別的裝潢，座位也不多
後來吃了一認就愛上了，每回來墾丁都會來吃上一碗，一碗招牌的綠豆蒜40元，裡面的料超多，而且冰還可以免費再續
綠豆蒜的做法跟由來，緣豆蒜是恆春當地宴席的最後一道甜點，而緣豆蒜的做法是用去殼的綠豆再切碎製成的，樣子很像切碎的蒜頭，因此而得名
墾丁老街阿婆麵店
這間麵店就開在阿娥姐綠豆蒜的斜斜對面，很容易找得到，我們中午就在這裡解決我們的中餐，阿婆麵店是因為根本沒店名，所以大家只能用煮麵的阿婆來命名，麵點賣的都西也不多
我記得連餐菜的菜單都沒有，麵攤上看到什麼就點什麼，最多人點的就是乾麵，所以我們也點了乾麵，這裡的豆芽菜很好吃很新鮮，吃得出來跟大都市的不一樣
這個外觀就是阿婆無名麵攤的門口，完全沒招牌，只能靠認麵攤、認阿婆了
阿婆無名麵攤的麵條感覺很特別，有點像是豆籤麵，跟一般的麵粉做的麵條口感不同，而且像是當天現做的，好像不太能保存太久的樣子，應該是沒防腐劑的天然食品
麵店的桌上放的調味醬有辣椒醬，上面寫的是金松的牌子，在台北我根本沒見過，而這瓶烏醋感覺也好古老喔，雖然我人在台灣，但是真的覺得南台灣與北台灣、中台灣有著不同的飲食文化
我們點了三碗湯麵跟一碗乾麵，但是這個碗像是乾麵的碗，所以送上來雖然湯麵有湯，但是一下子就被麵條吸乾了
阿婆乾麵的麵條是細麵，入口最即化，又帶著一點Q度，這種麵條感覺像是早期50年代的台灣才能吃到的麵條，完全純手工不加防腐劑，也不是用精緻麵粉做出來的，這種麵條想要在台北花大錢也不一定吃的到
湯麵可以看到麵中放了很多豆芽菜，這裡是鄉下，所以我覺得他們的豆芽菜是好吃的，而且是新鮮的，但是在都市，我不太喜歡吃豆芽菜，因為很多都泡過漂白水、化學物質，就是為了要讓豆芽菜賣象好一點，這是因為豆芽菜很容易接處空氣就變黃
每一確麵都有一片肉片，這樣的做法，我們在花蓮吃的慶豐麵店也會這麼做，好像早期的物資不發達的年代，在麵裡面放肉片就是很豐盛的吃法了
這一確麵的份量還蠻多的，我一個男生吃完是會有飽足感的，而且我還加了烏醋、辣椒醬，這裡的辣椒醬比較像是甜辣醬，加在麵條裡非常好吃
這條墾丁老街還保有著老恆春的味道，真希望這裡不要變太多，也不要變得太商業化，每年我們都能帶小孩來這裡感受一下古早味的台灣生活
順便也可以來恆春墾丁老街看看古城、參觀一下電影場景，例如海角七號中的阿嘉的家、還有少年PI的奇幻漂流中看見的白沙灣，也可以親子來趟墾丁慢活三日遊或是一日鐵馬行程，這些都可以參考墾丁當地入住的民宿或是飯店，還有網路上墾丁相關的旅遊資訊，也可以參考墾丁國家公園的官網
