宜蘭美食

宜蘭礁溪排隊美食|吳記花生捲冰淇淋|花生酥超香

宜蘭礁溪吳記花生捲冰淇淋就在柯氏蔥油餅旁邊,兩間都是宜蘭礁溪熱門的排隊美食,通常到礁溪,這兩間都會推薦一起買,吃一個蔥油餅加上花生捲冰淇淋,基本上就可以解決一餐了,由於餐點都是現點現做,想吃美食,一定要有排隊的心理準備。吳記花生捲冰淇淋以花生酥和全麥餅皮最具特色,值得推薦一下!

吳記花生捲冰淇淋



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老闆一直磨著花生酥,從來沒停過

一卷冰淇淋$40元

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一個負責磨花生酥,一個負責給冰淇淋,另一個負責捲

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三個人分工合作,但很多人一次都買5個、10個,所以要耐心等候

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排隊的時候看餅皮就覺得很好吃,感覺餅皮相當有彈性,還有飄著小麥香氣

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很多人不吃香菜,但我覺得花生捲冰淇淋,香菜是靈魂,可以說是台灣小吃的代表食物之一,一定要吃香菜啊!不吃香菜也可以先跟老闆告知,可以客製化沒問題

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一份其實非常大份,絕對能吃飽,小鳥胃的人就兩個人吃一份就夠了,摸起來還有餅皮的熱氣

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全麥的餅皮,感覺特別健康又美味

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咬下去最讓我驚豔的是花生酥的部分,這花生酥磨的顆粒恰到好處,而且那個花生香,非常到味,是我覺得最具特色的地方

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至於冰淇淋的部分,我覺得比較沒特色,我個人推薦頭城的聯發芋冰城的冰淇淋,哪個土芭樂口味才真的是王道,我個人相當喜愛!

之前在林美磐石步道,那個老阿公賣的花生捲冰淇淋就是跟聯發芋冰城進的土芭樂口味,有機會去林美石磐,推薦一定要跟阿公買一下花生捲冰淇淋

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當然頭城的聯發芋冰城也是一定要去朝聖一下的

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宜蘭真的有很多好吃的花生捲冰淇淋,吳記算是佔地利之便,所以生意特好,如果能夠加上頭城聯發的土芭樂口味,那就會是我心目中的完美組合了!

 

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

開放時間: 10:30–18:00 

 

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