吉林路美食|牛總涮涮鍋A5級台灣牛|不用去台南也能吃到道地的台南溫體牛

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台南牛肉湯一直是我超愛的台灣美食,只要想到台南就想到牛肉湯,想到牛肉湯就想到台南,當我第一次在台南吃到牛肉湯就從此愛上台南牛肉湯了,後來台南的朋友又帶我們去吃台南的三大牛肉火鍋,我一直念念不忘,現在我可以不用跑台南,在台北就可以吃到溫體牛火鍋了,當然一定要來推薦一下!
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這家牛總涮牛肉先在八德路開了第一家店,之後又在2020年六月份開了新店面在吉林路,搭捷運可以搭到捷運行天宮站、捷運中山國小站,是附近非常值得推薦的美食

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今天就來品嚐看看這家來自高雄的溫體牛肉鍋,今天我們沒訂位,大約五點來用餐,想不到店內已經被預訂客滿,但是我們很幸運的遇到熱心的老闆,硬是幫我們喬出一桌

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飲料區

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開放式廚房

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火鍋醬料

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牛總涮牛肉菜單

鍋底150元,牛肉片380,牛腩380(嘴邊肉)、牛雜380

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我們點了兩份牛肉片、一份牛腩、一份牛雜,又點了一份芥蘭牛肉、一些火鍋料

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牛雜有四樣(牛肚、牛心、牛肝、牛腰)

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牛肉片,看看這個牛肉的油花,真是漂亮,讓我想起日本和牛,令我口水直流

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如果這裡有火烤兩吃,我一定拿來燒烤看看,我覺得一定會很好吃

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台灣溫體牛肉跟美國牛就是不一樣,口感鮮甜,一吃就回不去了

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第一次吃到這麼好吃的牛腩,不知道是不是因為部位的關係,真的沒吃過這麼好吃的牛腩,又嫩又不會太軟爛,而且還能入口即化,實在是好吃到不知道該怎麼說才好,只有吃過才知到箇中的滋味

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芥蘭牛肉180,這道菜不管是配飯或是下酒都是很棒的菜色,芥蘭很嫩,光吃這道菜就能吃完一整完飯了

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超甜的水果玉米80

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玉米荀80,品種跟一般我在台北火鍋店吃到的不一樣,比一般的粗,而且很清脆,香甜

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手工花技漿、蝦仁漿,這兩個一定要點,因為火鍋現煮最好吃了

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吉林路的美食在中山區中屬於老饕美食,不好吃的大概也開不久,非常推薦這家牛總涮牛肉,在台北現涮牛肉也不多見,新鮮溫體牛更是難尋,相信牛總涮牛肉一定會變成台北必吃鍋物,生意也會越來越好,台北市喜歡吃台南溫體牛的人很多,現在不用大老遠跑到台南就能吃到這麼道地又新鮮滑嫩的涮牛肉鍋,牛總涮牛肉推薦給你們~記得一定要提前先預約,不然吃不到哦!

牛總涮牛肉
地址: 10491台北市中山區吉林路314號
營業時間:17:00–04:00 星期一休息
電話: 02 2763 0129

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