台中中華夜市美食|王記現炒牛羊店|Google評分4.2分|台中必吃熱炒老店

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台中中華夜市有兩家羊肉、牛肉熱炒老店就是這家「王記現炒牛羊店」在Google的評價最高,之前我已經介紹過老牌沙茶牛肉,當時覺得已經很好吃了,想不到這家王記現炒牛羊店更厲害,但是為什麼我會知道這家店呢?是因為老牌沙茶牛肉沒開的關係我才想說換一間吃吃看,而且正在考慮是不是要吃的時候,一位正在排隊等外帶的台中人就立馬非常熱情的問我是在找什麼,我回答我要找「老牌沙茶牛肉」,結果那位熱情的台中人跟我說老牌沙茶牛肉沒開,但是不用難過,因為「王記現炒牛羊店」的熱炒更好吃。
台中中華夜市美食,王記現炒牛羊店

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王記現炒牛羊店竟然在Google有4.2分

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來到這裡就想到小時候跟著父母親晚上在街頭吃宵夜的感覺~台北這種熱炒店真是越來越少了

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吃飯時間大家都選擇坐在外面露天的座位,反而坐在室內的人比較少

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王記現炒牛羊店菜單

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於是我們一家四口點了沙茶牛肉炒麵、沙茶羊肉炒麵,可惜我沒點蚵仔炒麵,因為他們家的蚵仔超大顆,另外我們還點了沙茶牛肉空心菜、炒螺肉、麻油腰花、蔥花炒蛋、鹽酥蝦

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一盤炒麵100,說真的也不便宜,但是用料非常實在,沙茶味不會很重,麵條很好吃

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麻油腰花,麻油非常好喝,這個油是對身體好的油,對身體非常補,麻油裡面含有豐富的維生素e具有抗衰老以及增強食慾的功效,同時也能夠提神明目,促進皮膚的再生及修復,具有美容養顏的功效。 如果想讓血管和心臟保持健康狀態,必須要讓身體得到充足的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠加快膽固醇的代謝,同時也能夠快速的消除沉積在血管壁上的血管,預防動脈硬化的產生

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麻油羊肉,羊肉肉質是好吃的,但是會有一點羊騷味,其實麻油料理在夏天也可以吃,因為台灣的天氣濕氣比較重,所以夏天吃點麻油、老薑也是不錯的養生之道

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蔥花蛋,很嫩很香很好吃,一出來馬上被我們秒殺

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鹽酥蝦,這道菜真的是好吃,非常適合下酒

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炒螺肉,份量超多,螺肉新鮮再加上老闆炒菜的功力,炒螺肉收乾收的剛剛好

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沙茶牛肉空心菜,這道菜也是秒殺的一道菜,牛肉跟空心菜的火侯控製的剛剛好,這道菜也是很多單身族下班一個人必點的一道菜,再加一碗飯,就能吃飽又吃健康。

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台中中華夜市的美食還有好多等待我去挖堀,期待下次再來台中再次造訪台中中華夜市,希望能幫大家找出更多好吃的台中美食,我喜歡台灣傳統夜市美食勝過高檔餐廳料理,現在年輕人愛跑的美食店都是要拍照好看,食物普通就可以,這點我到現在還很難認同,事實証明,我看許多爆紅的網美店,爆紅的速度雖然很快,但是能夠存活下來超過三年以上的網紅店卻是少之又少,所以老店的真功夫才是最實在的,找出更多好吃的台中在地美食老店,也是我現在來台中最有興趣的事,希望大家來到台中也能來台中中華夜市吃美食,不要每次來台中只會去逢甲夜市。

王記現炒牛羊店
地址: 400台中市中區中華路一段43-1號

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