捷運忠孝新生站美食有一家生意超好的火鍋店叫【鍋膳】,這家鍋膳火鍋店生意好到沒訂位很難臨時有位置,我也是看了金週刊的謝金河介紹才知道這間火鍋店,再加上朋友上班的地點就在這附近,她強力推薦我一定要來吃這家捷運忠孝新生站美食,聽說鍋膳已經開了27年,老闆娘一生只專注一件事,完全不想開分店,目地就是把這家火鍋店經營好,難怪它是許多在忠孝新生站工作的人推薦必吃美食。
摩堤行動式抽油煙機團購
去年這台 摩堤移動式抽油煙機 中秋節前夕賣到缺貨,想買還買不到,再不到三個月的時間就是中秋節了!我們超前部署一下,Tiss用的IH爐、烤盤、行動式抽油煙機都有組合團購價 影片分享 下單點我
鍋膳
鍋膳是一家很低調的火鍋店,但是生意非常好,每天幾乎都客滿,沒訂位不一定能吃到,主要都是靠27年的老客戶支持、推薦
鍋膳對食材、湯頭、醬料的要求都非常很用心
湯底的部份覺得很天然,不是味精粉調出來的那種,另外茶杯感覺也很講究
鍋膳菜單
美國牛小排一份就要1千1百多元,就算是紐西蘭羊肉也要9百多,我發現開店開在豪宅區附近的火鍋店,價格真的不便宜,但是食材一定也很高檔,因為有錢人怕的是吃不到好食材,不怕花大錢
肉品單點
酒類
菜盤所用的食材看起來很一般,就是金針菇、豆腐、南瓜、香菇、青菜、蟹肉棒、玉米等等,但可以發現這些食材的品質都特別的高檔
醬料,這個醬料是店家且接提供的,這應該也是他們特別調製的醬料,我覺得跟日本人吃小火鍋的配料很像,有種來到日本吃小火鍋的感覺
附餐我點的是冬粉
今天我們四個人來吃,真的是開眼界了,本來覺得一份牛小排能賣6~700已經很了不起了,但是這家店硬是比業界高出30%的價格,這多的30%應該主要是肉品的口質特別好的關係
我點的肉品是無骨牛小排,可以比較的出來他們的肉片比別家的厚一點,差不多是可以拿來做燒烤的那種厚度
牛肉的肉質果然沒話說,是一流的口感,但是我真心覺得這個價格可以吃到和牛了,就算是中等的和牛可能也不會比它差,能常來吃這家火鍋的客人真的不是一般人呀!
紐西蘭羊肉
我猜他們家的紐西蘭羊肉應該也很好吃,我們四個人來吃,其它三個人都點羊肉,如果下次有機會再來吃的話,我也會想點羊肉來吃吃看。
這家鍋膳聽說在忠孝新生站附近上班的人都知道它很有名,但是正反兩極,不太花心思找好吃又便宜的人,一定會覺得他的火鍋很好吃,而且有那個價值,但是跟我一樣的人一定會覺得它賣的太貴了,東西好吃沒錯,但是價格太高,不過對有錢人來說,請客時真的會很有面子,呵呵呵~
滿築Man Zhu Hot Pot極品鍋物|三重海鮮火鍋推薦|捷運三重站美食|肉品直接完勝三燔本家
全台20間知名火鍋推薦懶人包|外帶優惠總整理(2022.5月更新)|買一送一五折優惠吃起來
摩堤行動式抽油煙機團購
去年這台 摩堤移動式抽油煙機 中秋節前夕賣到缺貨,想買還買不到,再不到三個月的時間就是中秋節了!我們超前部署一下,Tiss用的IH爐、烤盤、行動式抽油煙機都有組合團購價 影片分享 下單點我
精油洗髮精團購
Tiss也是屬於頭皮很容易出油的油頭人,所以,用過軒研植萃精油洗髮精之後就愛上那種洗完之後非常清爽的感覺,控油淨化洗髮精裡面含有山雞椒、檸檬、甜橘、薄荷精油,買3瓶送吹風機!文章跟團點我
台北吃到飽餐廳推薦懶人包
台北車站美食推薦|這些美食沒吃到會遺憾|100間台北車站週邊美食懶人包
50間台北中山區美食推薦懶人包|吉林路美食一條街|日本料理、熱炒、平價美食、火鍋、鐵板燒來這裡吃!
台北小巨蛋Taipei Arena週邊美食推薦|50間台北小巨蛋美食
捷運東門站美食推薦|80間超強捷運東門站、中正紀念堂、永康街美食攻略懶人包
70間板橋美食(2022.1月更新)|板橋大遠百、板橋車站、府中站、江子翠站、新埔站必吃美食
精選100間母親節、父親節、家族聚餐餐廳推薦|吃到飽餐廳|包廂餐廳
2021米其林必比登推介名單及摘星名單(持續更新)|餐廳實地探訪評價|台北米其林美食推薦必吃
台北牛肉麵推薦|嚴選10間台北必吃牛肉麵|台北牛肉麵節冠軍美食、米其林必比登推薦必吃清單
店家/景點資訊
- 店家名稱:鍋膳
- 所在地址:100臺灣 台北市中正區臨沂街27巷9-3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00~14:30-17:30~21:00
- 店家電話: 02 2322 2425
- 評價:★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 兆品酒店礁溪|全台唯一的發光積木主題親子溫泉飯店|片皮鴨一定要吃!!|礁溪親子飯店推薦
- 回巢Homing荒野沙漠農場|宜蘭礁溪新景點|餵羊、天竺鼠、烏龜|好玩的親子景點
- 卡馬龍團購(6/24開團)|北海道生食級干貝、鯧魚、白晶蝦|海鮮、牛排、魚|眾多飯店餐廳選用
- 宜蘭礁溪景點推薦|礁溪必吃美食|礁溪溫泉推薦|礁溪一日遊,好吃好玩好好泡湯
- 宜蘭景點|80個超好玩親子景點推薦|一日遊、兩日遊景點行程規劃