Tiss廚房實錄|羅宋湯食譜|營養美味防疫抗菌的燉湯

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這道羅宋湯我做過好幾次了,以後會盡量把做菜的過程記錄清楚一點,好讓大家輕易上手喔!我很喜歡喝羅宋湯,可以吃到很多蔬菜之外,牛肉也很補血,不吃牛肉的朋友可以改放培根喔!這道湯裡面有大量的洋蔥,是現在武漢肺炎時期,裡面有許多防疫抗菌的食物,是非常好的燉湯,跟大家分享我的羅宋湯食譜

羅宋湯食譜

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準備好了嗎,跟著Tiss一起來做菜吧!

⊙羅宋湯怎麼做?羅宋湯食譜

首先把3-4顆蕃茄切一切

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然後用橄欖油把蕃茄炒一炒,加一點點鹽巴,再加蕃茄醬也可以!

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倒入湯鍋煮囉

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洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯,各一顆切一切。

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一樣先炒一炒,再倒入湯鍋

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西芹約三根,一樣切一切倒入湯鍋 

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想吃多少放多少,撥一撥、洗一洗再倒湯鍋。

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 放一片薑+水,汆燙牛腩條(超市有賣一包一包的)去血水。3-4根,你要全放也是可以 

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可以煮個30分鐘,因為牛肉比較不容易軟。

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撈起來用刀叉把牛肉切一切

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再丟下去就對了,煮個1.5小時吧!起鍋前灑點鹽巴,美味!

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喝的時候可以加黑胡椒和巴西里末。大功告成,快學起來!

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很簡單又美味的一套湯,如果你做成功了,請不吝嗇與Tiss分享喔!

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2 comments
  1. 閎麻推1~~
    哇~~好好喝樣喔~~
    不會很難捏~
    只差要有時間讓它煮久一點

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