[型男主廚]炸杏鮑菇

按讚加入粉絲團


 @TISS玩味食尚

這道菜是小心肝前幾天做山藥雞時加入了杏鮑菇,
剩下的拿來用炸的,很特別!

炸杏鮑菇做法:
1.杏鮑菇切片後,沾蛋液、地瓜粉、太白粉。
2.油熱後入鍋炸酥即可。
3.撈起後就灑上黑胡椒鹽就很棒啦!

 @TISS玩味食尚

第一次吃到這道菜,稍嫌清淡了一點點,
我個人是覺得不用沾粉,應該也不錯,
不過小心肝算是有心又有創意!!
所以可以得80分!哈! @TISS玩味食尚

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:425