師大夜市美食

[師大美食]法式珠寶盒-焦糖烤布蕾之我要翻滾啦!

位於青田街小巷子內的法式珠寶盒,

小小的店卻蘊藏著甜甜的氣氛。

上一次知道這間店是同事介紹的,

而且已經是一年半以前的事情囉!

這一次剛好那天人在附近時,一直想吃甜點,就想到這家了..

馬上再來去光顧一下!

那天去買的時候,外頭剛好有人在悠閒的下午茶,真是好愜意呢!

 

進門的左手邊是麵包櫃,跟上一次的裝潢不太一樣囉! 很多麵包都快被搶完囉!

我挑了兩個回家,一個是布丁麵包、

一個是焦糖丹麥

–>但我忘記拍照就給它吃光光了…

布丁麵包不甜,而且布丁好軟,焦糖丹麥,咬起來超級香的耶!口感很棒!

甜點當然是不能錯過

我買了兩個焦糖烤布蕾 ,一個要120喔!

不過吃完的瓶子可以拿回去回收!瓶子一個可以折抵20元喔!

上次來沒吃到這個,這一次一看到就想買回去吃…

有沒有看到黑色的顆粒?那可是香草喔!

底層為自製焦糖,上層為口感滑順的布蕾,

內有新鮮香草的芳香及濃郁的奶香。

吃了一口之後,我大喊:媽呀!怎麼會那麼好吃?哇!真是令人翻滾的美味…

沒吃過這麼香這麼醇這麼濃郁的布蕾,每一口進到最裡面都覺得是幸福,

下面的焦糖也沒話說,不會太甜,反而更點綴了布蕾的美味..

怎麼會這麼好吃啦!我怎麼那麼幸運買到這麼好吃的布蕾… 

一定要再拿瓶子回去買…

 

除了兩個麵包、兩個布丁之外。我還買了兩個甜點喔!

 

 

藍莓塔,這一個是店員推薦給我的,

我請她推薦一個給我,她問我喜歡酸的、

甜的、不甜的、水果哪一種口味呢? 

我一定會選啥?沒錯!當然就是不甜的…

回家吃了之後,唉唷威啊!那奶油也太細緻了吧!

而且真的完全不甜耶!奶油怎麼能做成這樣啦?

真是太過分了~不愧是來自法國的舶來品。

一邊吃,一邊跟老公說:真的好好吃喔!讚讚讚!!

 

巧克力塔皮、開心果與酒漬櫻桃內餡,上層為卡士達、藍梅餡、新鮮藍莓果粒。

你看看這個藍莓餡兒…是不是要流口水了?

這一個很像叫做焦糖香橙,名稱有點忘記了,

重點是隔天要吃這個蛋糕時,我拉肚子,

所以全被我們家Shine先生一個人嗑光光了..

他只有告訴我:這個比較甜…不是我的菜!

除了麵包、甜點外,還有自製的巧克力喔!


馬卡龍和水果軟糖也有,不要懷疑,

這就是嫁入豪門的大S所選擇的喜餅

..

第一次吃完甜點有這樣滿滿的幸福感,

我帶了一個布蕾到公司請同事們吃,

大家一人挖一口,每個人的表情都是:哇!怎麼那麼好吃!

還有人吃了一口後想起她已故的媽媽,

她說:如果我媽媽在,吃到這個一定很開心!

我說:這就是成功的甜點啊!!

[2011食記,2016重新編輯]

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boite de bijou 珠寶盒法式點心坊.

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台北市麗水街33巷19號之1

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4 thoughts on “[師大美食]法式珠寶盒-焦糖烤布蕾之我要翻滾啦!”

  1. 有保養有差的..是不是…^^
    而且維持很久呢!!
    讚!

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