義大利麵

[食記]黑米Bistro Cafe-名不虛傳的墨魚燉飯


這家餐廳真的吃過的都說讚,大部分的人都很推薦

墨魚燉飯,

其實墨魚燉飯並不是我的菜,我主要想去吃它的義大利麵、pizza,

但沒想到這道真的意外讓我驚艷,果然名不虛傳,
餐廳就在舊的聯合報大樓後面,應該不難找。

而這次又是跟我的好姊妹凱莉,和中間許久不見的教會妹妹小草莓聚餐,

兩位都是優秀又聰明的好女孩,小草莓才剛從大學畢業,一晃眼我們可能快10年沒見了,真的很想念她,

見到她還是依舊可愛,我們三人年紀雖然相差甚遠,但都很愛看電影,很有話題聊,話匣子一開也是聊個沒完。

 

  

吃飯前,剛好我娘有事情來找我,所以我也把我娘帶去了,
還好我娘有去,四個人來比較好點餐。

 

我們點了三個主餐,而且都升級成套餐,另外點了一份薯條、烤布蕾。

附餐可以選擇麵包、湯、沙拉,任選兩種。
三樣東西都很不錯,水準之上,
麵包烤的很酥,咬起來彈性極佳,
濃湯夠熱、夠濃郁,
沙拉的油醋醬也很爽口。

還有一杯飲料

炸薯條真的非常非常脆,炸成這種金黃色,香酥香酥的,上面灑點鹽巴味道就很好,很難不一口接著一口。
 

 

海鮮pizza,乍看之下賣相好像很普通

 

但近看有沒有發現,料超多的啊,
海鮮料就已經夠人食指大動了,
最厲害的是餅皮,酥中帶軟,整個咬起來就讓人很滿足。
 

我超怕吃到那種皮「粉粉」的pizza,尤其冷掉後更可怕,
這種薄薄皮,剛烤好的口感,真的是我的心頭好,果然沒讓我失望的pizza。

番茄鯷魚雞肉麵

這道我也很期待,每一個麵條都很入味,軟硬適中,
雞肉的口感更是好,醬料是帶點辣味的,是味道非常重的義大利麵,這個我也很愛耶!

最不讓我期待的反而是

墨魚燉飯

我對燉飯的印象就是,飯粒很硬,墨魚的話吃完嘴會很黑,

我點這道,完全就是想說既然大家很推,那吃吃看他有多厲害好了,
沒想到大家吃了一口之後,都讚不絕口,
墨魚的香氣很重帶點酒味,燉飯的硬度剛剛好,不會太硬,很好入口,
重點是在燉飯中,每一口都吃得到墨魚,讓我對燉飯完全改觀了。

我們四個人吃完三個套餐就已經覺得超飽了,
原本點兩個烤布蕾,就改成點一個,
上面的糖衣搭配烤的軟嫩布蕾,真的也是人間美味,
不會太甜,一向是我吃甜點決定它是不是我的菜的重點,
這道的甜度很剛好,可以列入我的菜。

吃完黑米的感想就是他們家的燉飯,
應該可以列入

台北市絕對不能錯過的燉飯,
至少它征服了我,而且是我目前吃過最好吃的燉飯,
義大利麵、pizza也都很有水準,

連我娘晚餐無法吃太多的人都吃了好多,

可惜我今天顧著聊天,照片沒拍太多,

下次我一定會再回訪的,
喜歡義大利料理的朋友,更應該去朝聖一下,

店內位置不多,所以建議一定要訂位喔!

 

 
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26 thoughts on “[食記]黑米Bistro Cafe-名不虛傳的墨魚燉飯”

  1. 推!

    原來燉飯是中看不中用 XD

    每一道看起來都很好吃 (流口水)

  2. IVY推6
    這個燉飯還不是普通的黑耶!
    也想嘗試一下!
    祝TISS新年快樂^^

  3. 柚柚推7
    首圖那個燉飯實實在在的中了我的下懷, 口水一直流啊!!!!!
    我好愛墨魚系列喔~

  4. 這家超好吃!
    完全沒有一道菜會被雷到~~
    超優秀的!
    (結果我吃完很久了食記還沒發 XDDD)

  5. 我也是!!一直對燉飯不感興趣~但看大家如此推薦我也很像是試看!
    推~

  6. 那你絕對不能錯過這間,要不要來約一下,哈哈哈

  7. TERESA推
    前陣子也剛去吃過這間店的墨魚燉飯~真的超級好吃啦

  8. 推~
    墨魚飯好像變成那間的招牌了耶
    真的感覺很棒~~好想吃呀~~^^

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