泰式涼拌食譜|夏日最對胃|泰式涼拌梅花豬肉|低熱量酸酸甜甜好消暑

按讚加入粉絲團

當了媽媽之後,實在很少時間可以做飯, 最近我們家老公要減肥,晚上不太吃澱粉,所以晚餐我都要想一些不能太鹹的肉和菜給他吃,最常做的就是蒜泥白肉,但是一直吃醬油其實很膩,所以偶爾用個泰式的醬,味道不一樣,吃起來就很清爽!很多人會做泰式涼拌海鮮,但其實只要有泰式的醬料,都可以拌肉試試看,跟大家分享這道泰式涼拌梅花豬肉食譜
泰式涼拌,泰式涼拌醬,泰式涼拌豬肉,泰式涼拌肉,泰式涼拌食譜 @TISS玩味食尚
  

Klook.com

泰式涼拌作豬肉作法

1.洋蔥切片後冰鎮,我會先放在冰箱
2.梅花肉用老薑和蔥煮十分鐘,再悶個10-15分鐘後切片
3.泰式醬料:
檸檬汁:半顆
魚露:2匙
砂糖:3匙
蒜末、蔥末、辣椒末
最後再加一點剛剛煮的肉湯進去
其實我覺得醬料的比例就是自己調整,調到自己喜歡的味道就OK 

泰式涼拌,泰式涼拌醬,泰式涼拌豬肉,泰式涼拌肉,泰式涼拌食譜 @TISS玩味食尚

然後就鋪上洋蔥再鋪上肉,最後把醬汁林上去,色香味俱全

泰式涼拌,泰式涼拌醬,泰式涼拌豬肉,泰式涼拌肉,泰式涼拌食譜 @TISS玩味食尚

非常簡單又開胃的一道菜,尤其那個洋蔥淋上泰式醬料也非常好吃,吃膩了蒜泥白肉,不仿試試換個醬料,夏天吃這個更對胃而且不發胖喔!

延伸閱讀

食譜|夏日瘦身食譜|油醋沙拉自己在家做

阿萬之家礁溪店|宜蘭名產伴手禮必買|分享涼拌鴨賞做法|堅持古法製作免費試吃

沙拉食譜|泰式涼拌牛肉食譜|清爽又美味

台北吃到飽餐廳推薦懶人包

文章 五星級吃到飽餐廳餐券購買

台北吃到飽餐廳推薦

新北耶誕城-100間板橋必吃美食

板橋美食推薦

80間信義區美食推薦

信義區美食,台北跨年,台北101週邊美食推薦懶人包

100間台北車站週邊美食懶人包

台北車站美食

50間台北中山區美食推薦懶人包

中山區美食懶人包,捷運中山站、捷運松江南京站、吉林路美食

台北小巨蛋Taipei Arena週邊美食推薦

台北小巨蛋美食推薦

100間超強捷運東門站美食攻略懶人包

捷運東門站美食

精選100間母親節、父親節、家族聚餐餐廳推薦

母親節餐廳推薦

米其林必比登推介名單及摘星名單(持續更新)

米其林必比登推介名單

嚴選20間台北必吃牛肉麵

台北牛肉麵推薦

全台20間知名火鍋推薦懶人包

火鍋外帶優惠

Klook.com

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:2,639
7 comments
  1. 推1
    夏日真的是要一些開胃菜才舒服呢!
    話說星期六碰面後 發覺妳的氣色和狀態真的很不錯ㄛ!

  2. 看起來不錯呢
    這到菜我跟老公一定愛….只是…我家小孩不吃辣

  3. 推4!
    開味的菜最適合夏天吃!!
    不然熱到都沒胃口吃飯XDD

Comments are closed.