台南美食必吃前三名|阿堂鹹粥|包成羊肉湯|文章牛肉湯

 台南美食必吃的前三名就是這幾間了,幾年前的台南之旅,沒吃到阿堂鹹粥,留下了好大的遺憾,這次到台南玩就鎖定目標,一定要吃到熱門台南美食!一次收集了阿堂鹹粥包成牛肉湯文章牛肉湯
阿堂鹹粥

訂房推薦
訂房優惠連結點我
☛高評價 遠東香格里拉|即時房價|住宿文
☛人氣王 和逸飯店 |即時房價|住宿文
☛高CP值 臺邦商旅 |即時房價 |住宿文
☛地點佳 立多文旅|即時房價|住宿文

▼熱賣旅遊票券▼
安平百年府城私人導覽
台南旗袍一日體驗
台南十鼓仁糖文創園區電子門票

 

阿堂鹹粥

禮拜天早上9點,阿堂鹹粥已經是大爆滿,外帶內用都一樣

阿堂2.jpg

我們內用先點餐,生意太好,等了半個多小時,鹹粥才來這期間,老闆娘不斷地來告訴大家,我們的粥是生米下去現煮的,所以需要時間這樣才會好吃,請你們耐心等待然後還會告訴我們週遭有哪些活動可以去逛逛再回來

阿堂鹹粥菜單

台南美食必吃前三名|阿堂鹹粥|包成羊肉湯|文章牛肉湯 - 台南景點, 台南美食, 台南民宿, 阿堂鹹粥, 包成羊肉湯, 文章牛肉湯 - TISS玩味食尚

我吃的是綜合鹹粥$160

米飯的口感真的很棒,即便是粥,也吃得到粒粒分明的fu料更是多,尤其是虱目魚的香氣,好吃到爆炸有魚肉、魚皮、鮮蚵,每一口粥都有滿滿的料,實在太幸福啦~如果我是馬上要回台北,一定打包幾碗帶回家雖然等很久,我覺得超值得的,下次去一定還會再去吃

阿堂9.jpg

阿堂7.jpg

阿堂10.jpg

 魚肚鹹粥也是一整塊好大的魚肚,吃起來超過癮

阿堂5.jpg

包成羊肉湯

 位在阿堂鹹粥旁邊的包成羊肉湯,也是一絕,這兩家真的都很值得吃

包成羊肉1.jpg

包成羊肉2.jpg

當天吃完阿堂鹹粥在過去吃已經10點了,所以很多東西都賣完了,只剩清湯羊肉,當歸都沒了

包成羊肉3.jpg

醬料和薑無限供應

包成羊肉4.jpg

我真的超怕羊騷味的,通常這種羊肉湯給我的印象就是羊騷味很重特別是湯頭,結果這個竟然一點騷味也沒有吃起來跟牛肉好像,整個生羊肉放入碗內,然後倒進湯讓它慢慢熟成

 包成羊肉5.jpg

他們的羊肉是溫體羊,未經過冷凍,所以真的一點羊騷味都沒有湯頭也是非常好喝,帶點薑味,香氣十足

 包成羊肉7.jpg

這羊肉的口感會讓我永生難忘,能讓這麼怕吃羊肉的我一口接一口目前大概只有包成羊肉做得到了

包成羊肉8.jpg

包成羊肉9.jpg

文章牛肉湯

那天騎車從安平古堡回民宿的路上經過這邊,我看到大大的招牌就跟Shine先生說,我看到文章牛肉湯耶其實那時候我們已經吃飽了,但是,硬要停車下來吃一碗牛肉湯

文章牛肉湯1.jpg

文章牛肉湯2.jpg

文章牛肉湯3.jpg

 除了牛肉湯之外,還賣很多熱炒類的牛肉

文章牛肉湯4.jpg

室內室外的位置都可以坐

文章牛肉湯5.jpg

選用善化溫體牛肉,一樣是生牛肉放進碗哩,才淋上湯,吃起來口感就是不一樣,真的鮮嫩多汁文章的湯頭靠的是3大把的牛腩、牛骨、薑母、洋蔥,及可去腥味的5、6種中藥材熬煮而成每鍋約需熬3小時,從清晨3點多到下午不間斷地煮出一鍋鍋清爽湯頭我個人覺得跟香港的九記牛腩有拼啊!

文章牛肉湯6.jpg

文章牛肉湯8.jpg

牛雜切盤也是很棒,搭配薑絲和醬料,真是一盤下酒的好菜啊

文章牛肉湯9.jpg

不管是牛肉還是牛雜,吃起來口感都很棒,只能說新鮮就是王道啊

文章牛肉湯11.jpg

  文章牛肉湯13.jpg

這次的台南之旅,這三家都在我的前三名美食之內,回到台北我還一直回味無窮,下次去台南一定會再吃上一輪,實在美味的太銷魂啦!!各位如果有安排台南美食之旅,記得不要禮拜一去,很多店都休息喔!

阿堂鹹粥 

地址:台南市西門路一段728號(小西門圓環旁)

營業時間:05:00~12:00(售完為止) (周二休)

包成羊肉

地址:台南市府前路一段425號

營業時間:05:00~11:00(週一公休)

文章牛肉湯

地址:台南市安平區安平路590號

營業時間:17:00 ~ 13:00 (週一公休)

台南阿財牛肉湯|溫體牛肉|台南安平古堡在地人推薦美食|隱藏版牛五花牛肉湯|好吃到轉圈圈~

東興蚵嗲|台南安平古堡必吃美食|在地新鮮牡蠣就是威

訂房推薦
訂房優惠連結點我
☛高評價 遠東香格里拉|即時房價|住宿文
☛人氣王 和逸飯店 |即時房價|住宿文
☛高CP值 臺邦商旅 |即時房價 |住宿文
☛地點佳 立多文旅|即時房價|住宿文

▼熱賣旅遊票券▼
安平百年府城私人導覽
台南旗袍一日體驗
台南十鼓仁糖文創園區電子門票