一月中去宜蘭宜蘭員山住在希格瑪城堡,晚上就到附近的胡搞蝦搞餐廳用餐,這裡賣的是泰國蝦,也有一些平價的熱炒,喜歡吃蝦的話,來這裡是好選擇。
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其實我們是出發前臨時才找的餐廳,意外覺得好吃且不貴,古色古香的餐廳
店內自己養的活魚
還有泰國蝦,都是現撈現做,非常新鮮
單價不高,平價的熱炒
招牌豬油拌飯,非常香噴噴啊!
泰國蝦有很多種做法,可參考以上menu,我選擇了鹹酥蝦,因為很喜歡這種蔥、蒜下去炒的鹽酥口味,跟鹹酥雞很像的味道,而且炸過的蝦子不用剝皮,直接拿起來咬好方便
炒得好入味,而且蝦子超肥美,一隻接著一隻,剩下的配料拌飯也超優
蝦球也是好大一顆,真材實料,非常好吃
蠔油牛柳
下飯的菜,洋蔥也好吃
烤松阪豬
肉質好,吃肉的原味,沾點胡椒鹽就很棒了,不過這個肉質普通
蒜燒中卷
這道中卷的口味頗重,加了很多柴魚
其實口味還算不錯,只不過中卷如果夠新鮮,這樣蒜燒好像會搶掉鮮味,比較可惜了點
炒高麗菜
砚仔湯,料很多,好喝
打卡送水果,弄得還挺有創意的芭樂絲,還有灑梅粉,我的菜
這頓四個大人三個小孩吃下來只要$1670,個人覺得CP值很高,而且蝦子真的很好吃,以前對泰國蝦都覺得吃起來有腥味,這次吃覺得非常好吃,而且好肥美,值得推薦,聽說烤活魚也很棒,記得先打電話預訂喔!
胡搞蝦搞鮮蝦活魚料理餐廳
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路2-2號
電話:03-9231717
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