[團購美食]四季明餐廳-老賊雞+竹笙干貝雞湯，主廚習菜15年的功夫私房菜!
團購填單網址：http://goo.gl/forms/zz7l0y3XK3
一直以來對於「雞」料理都很喜歡，平常自己就常煮雞湯來喝，
對於雞湯的要求，我的標準可是很高的!
這次試吃四季明餐廳的
老賊雞、竹笙干貝雞湯，口味真的非常讓人讚賞，
先說說四季明餐廳的來頭吧!
四季明餐廳是以中式料理為主的美食餐館，主廚賴增勤師傅曾於日本隨園北平餐廳習菜15年，
對於食材新鮮度、擺盤精緻度與料理美味的要求更為細膩講究，
而後又分別學習了越南菜6年、泰國菜8年與南北菜10年，經由各式飲食文化的磨練，
將這三十多年來學習到的料理做修正、改良與創新，打造出屬於自己的功夫私房菜!
四季明餐廳
竹笙干貝雞湯是獨享盅，份量剛好一人份!
採用急速冷凍真空包裝、低溫冷凍宅配，冷凍保存期限約20天!
竹笙雞湯加熱的方式，解凍後直接在瓦斯爐上或者用大同電鍋加熱皆可
熱完的雞湯看起來也太好喝了吧!
滿滿一碗公的料超豐富的!
用土雞、干貝、竹笙等高檔食材， 再搭配白木耳、香菇、紅棗、黑棗、枸杞、川芎等豐富食材!
燉煮出來的雞湯清甜鮮美， 每一口湯汁都是滿滿的營養精華!
濃郁的湯頭，感覺膠質相當豐富，喝了相當暖胃，
吃得到紅棗的甜味、香菇的香味、鮮雞的純味，
Tiss覺得如果是坐月子或哺乳媽媽也很適合喝這個!
如果我還在坐月子，肯定會立碼訂幾包來喝，因為比月子餐的雞湯好喝很多也便宜很多!
而且全產品
均投保<國泰世紀產物保險股份有限公司千萬保險>
經過SGS檢驗，吃起來更安心!
每樣食材都是真材實料，
特別選用竹笙，因為它是營養豐富的菌中之皇，
口感爽脆、容易消化，
滋味鮮美，是滿漢全席中的四八珍之一，也是皇家御用的天然養生珍品 !
湯裡面還有好多干貝，讓湯頭更是鮮中帶甜
湯裡還有金華火腿，取自豬後腿肉，是豬腿首選，
這應該是湯裡主要鹹味的來源，所以，湯的鹹為中還帶點甘香味
紅棗好大顆，補氣、補血，養顏美容聖品，
隨便夾起來都有干貝附在上面，每一口都是真材實料!
雞肉燉得非常軟嫩，兩歲的翾寶也可以吃!入口即化!
而且還有完整的雞腿和雞翅，食材非常豐富的一碗湯!
老賊雞腿-精選去骨大雞腿
一樣採用
急速冷凍真空包裝、低溫冷凍宅配，
冷凍可保存30天!
可吃冰的，也可吃熱的，包裝上有說明加熱方式
冰涼的口感，吃起來像醉雞的感覺，
這可是全台獨家口味，有主廚特製醃料，
精選檢驗合格雞隻，只取用新鮮溫體仿仔雞特大去骨雞腿重達500g，
全程無油製作這口味獨特的「老賊雞腿」，
每日新鮮烹煮後即刻真空急速冷凍包裝，
解凍後可自行切片，就像照片中這樣，其實還蠻適合宴客的!
Tiss覺得老賊雞醃製的非常入味，口味偏重，
不需要加任何調味料就很好吃，主廚的醃製秘方很厲害，味道完全進到肉裡面去，
有點中藥的味道，但又不會太重，夏天加個小黃瓜來涼拌，感覺會很搭，
雞肉口感很Q，鎖住鮮美肉汁不流失，每一口皆令人唇齒留香！
老賊雞不只涼拌好吃，熱熱的吃，口感更棒!
解凍後，電鍋外鍋加半杯米水，跳起即可食用
和冰的很不一樣，熱過的老賊雞，多了好多雞油和雞汁
肉切起來就是軟軟嫩嫩，和冰涼的QQ口感完全不同
吃起來一樣入味，中藥的味道吃起來也更濃郁，
雞皮更Q嫩，肉汁也更多，比一般的白斬雞口感更好!
如果想吃辣，隨包也有附贈特調孜然辣粉，可斟酌使用
四季明用心推出的私房菜，期盼藉著團購和網購，可以讓全台所有饕客都能享用這樣獨家的功夫菜，
Tiss覺得這個平常吃就很棒，如果要補補身體，雞湯更是棒!
趁著團購一起補補身吧!可能只有這一團囉!
填單網址：http://goo.gl/forms/zz7l0y3XK3
【四季明餐廳】老賊雞腿＆竹笙干貝雞湯團購單 老賊雞腿
原價：350元/支 優惠價：299元/支 竹笙干貝雞湯
原價：250元/盅 優惠價：199元/盅
凡消費金額滿1,000元以上可享免運費。
1,000元以下酌收150元運費。
本團購單統一於團購結束後三日內對帳完成儘快為您出貨。
四季明餐廳樂天商店：
http://www.rakuten.com.tw/shop/qyd/
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