[大阪心齋橋美食] 道頓堀今井本店-六十年歷史,鍋燒烏龍麵必吃!

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心齋橋必吃美食-道頓堀今井本店烏龍麵

大阪難波今井本店是我們到大阪道頓堀的第一餐,

店就位在心齋橋商圈這一帶熱鬧的街道裡面,

這間烏龍麵歷史悠久,是大阪必吃美食

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店面很低調,它已經有60年的歷史了! 

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禮拜五晚上的九點多,人還很多,

感覺蠻多人下班來這聚餐!

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來這一定要點一碗砂鍋烏龍麵,日幣$1620

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供免費熱茶

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熱騰騰的砂鍋上桌才開鍋

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滾燙的湯和滿出來的食材,

我已經餓壞了,但很燙,只能慢慢吃~ 

湯頭爽口清淡,帶點甜味,先喝一口湯,非常暖胃!

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麵條很Q

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我覺得鍋燒烏龍麵裡面的料才是重點,

每種食材都是經過嚴選,

像這個鴨肉,我就覺得超好吃,

一開始看到menu裡面有「鴨肉烏龍麵」還覺得有點突兀,

鴨肉跟烏龍麵配得起來嗎?

後來覺得這是所有食材裡面,這個鴨肉最好吃,

肉一點也不硬,還很多汁~

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除了鴨肉,其他這些魚板、火鍋料的食材都跟以前吃起來的很不一樣,

一咬下去就知道是真材實料!

非常新鮮又好吃!

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油豆腐烏龍麵

老實說,一開始我對這道麵根本完全沒興趣,

後來吃到它的油豆腐是帶點甜味的,跟我們在台灣吃到的油豆腐根本不一樣,

很像豆皮壽司的那種豆皮,吃起來滑滑甜甜的 

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加在麵裡面,也很好吃!

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我們的第一餐,日幣$2376,

日本的交通費和伙食費真的不便宜!

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這次到日本,吃了很多在台灣所謂的「日本料理」美食,

到了日本,想一一吃完所有的道地的日本料理,

如果你也想跟我們一樣吃一頓道地的烏龍麵,那就選擇今井吧!

不同於濃郁可口的拉麵,烏龍麵那帶有層次感的清甜及低調微奢華的氛圍,

讓人深刻感受日本那質樸的文化底蘊,對我們來說,是個很棒的開場!

地址:大阪市中央区道頓堀1丁目7番22号

電話:06-6211-0319

營業時間:11:00~22:00(LO21:30)

今井烏龍麵官網店鋪一覽:http://www.d-imai.com/shops/

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