奈良傳統美食推薦|平宗柿葉壽司|帶去東大寺跟小鹿一起野餐吧!

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奈良美食推薦平宗柿葉壽司

近鐵奈良車站出來之後,

我們在車站出口的「平宗柿葉壽司」買了一盒綜合壽司,

也是不少人推薦的奈良必吃美食

Shine先生要買的時候,我還覺得買這幹嘛?!待會去吃好吃的就好!

沒想到沿路上還真的沒甚麼好吃的,

除了看到一家奈良志津香釜飯有很多人在排隊之外,其他還真沒什麼餐廳..

只能說Shine先生真的有先見之明,不然我會餓死…

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奈良東大寺裏面真的太適合野餐了!

搭配美景,滋味更好

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跟小鹿兒們一起野餐吧

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 柿子葉壽司是傳承古代熟壽司的傳統壽司

使用日本人自古以來一直珍惜的有藥效的柿子葉,包含著珍貴海味和誠心的溫馨壽司

這裡面充滿著用言語無法形容的滋味

這味道是日本人自古以來珍惜的「感謝生命」

「海味(鯖)」「山珍(柿子葉)」,「土地之恩惠(米)」這三樣合體釀成的智惠而成的。

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我們買了最小盒的6入綜合口味$860日幣

也有8入和12入的包裝喔!

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第一次吃到用柿葉包的壽司,傳統的吃法是可以連葉子一起吃喔!

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不過我覺得葉子挺硬的,不像可以吃的感覺,

我們還是拆開來吃,

裡面有三種口味,每種口味兩個

鴨肉壽司

在台灣很少吃到鴨肉壽司,吃第一個就覺得鴨肉怎麼跟壽司這麼搭?!

原來壽司上面還可以用鴨肉,一點都不突兀,

醋飯較為酸,但我還蠻喜歡的!

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鮭魚壽司

醃製過的鮭魚壽司,一樣美味!

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鯖魚壽司

這個也好吃,雖然魚肉沒又彈牙的口感,

但有另一種美味

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跟Shine先生一人吃完三個柿葉壽司,覺得意猶未盡,應該多買幾個的!

坐在東大寺裏面,啃著柿葉壽司的風景,成為這趟旅途中很美好的回憶(因為我餓了,哈!)

下次還想找個非假日去試試很厲害的志津香釜飯!!

 店舗地址 〒630-8215 奈良市東向中町 2-1 TEL 0742-23-5071

營業時間

12月1日~2月 底9:00~18:00

3月1日~11月 底 9:00~19:00

8月5日~8月15日 19:00~22:00

公休

店鋪一覽表

http://www.hiraso.jp/lang/chinese.html 

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