慶城街海南雞飯,聽過它的名號很久了,地點就位在捷運南京復興站旁邊,是這附近的必吃美食,如果想到小巨蛋看演唱會,也可以先來這裡吃一頓,這間可以說是排隊名店,我一吃成主顧,列為心目中台北第一名海南雞飯,是小巨蛋附近很推薦的美食,價格又不貴!
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最近剛裝潢好的慶城街海南雞飯,每到中午用餐時間還是這樣人潮滿滿。
很多人都來外帶便當回去吃,排隊的速度還算快。
用餐方式很簡單,櫃台點餐後,店內找位置坐或外帶
然後餐點也很單純1號餐85元,2號餐105元,2號餐配菜比較多
現點現做,新鮮好吃
蔥醬跟辣醬是絕配,絕對要加!!
蔥醬是純手工製作,感覺很厲害,一定要拿啊~但請酌量取用,不要浪費
中午一位難求,外帶回辦公室一樣好吃!
我都吃二號餐,來點配菜比較不孤單,第一次外帶,第二次店內用餐,我覺得一樣好吃!滑嫩的雞腿肉加上特製的醬料,口感超級好!
別輕易嘗試,我怕你一吃會跟我一樣上癮!!海南雞飯之所以好吃,因為製作耗時,宰好雞後雞油和內臟切出備用,以食鹽、薑汁,花椒及八角擦在雞內外,待用10-30分鐘左右,然後把水煮大滾。
把醃好的雞放入大滾水中待水再滾起後關火蓋鍋蓋將雞浸熟,後放入冰水浸10-20分鐘這樣的雞肉才會入味、好吃!
海南雞飯之所以好吃,「飯」的味道也很重要,洗淨的米在乾鑊上小火炒香,加小量蒜碎、雞油和浸雞水,煮成雞油香飯,吃起來真的超香!!
湯都無限供應、免費取用
吃完慶城街海南雞飯,就想著下次還要再吃,結果我隔週想再去吃的時候,剛好內部整修,害我好想念它!!非常好吃的海南雞飯,不管雞肉、醬料、米飯都很到位,有機會到南京復興站,一定要去慶城街海南雞飯吃吃看!!
地址: 105台北市松山區慶城街16巷8號
電話:02 8712 1200
營業時間: 11:00–21:00
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