板橋漁火酒居季節料理位在捷運江子翠站3號出口附近，是我個人很常回訪的板橋日本料理店，有時候假日突然想吃個日本料理的時候，就會來這裡報到，其中最吸引我的就是這個鰭邊肉握壽司，我每次去必點，他們家的烤物也非常好吃，就是單價稍微偏高，所以無法常吃，偶爾想吃的時候會去解解饞，平日中午也有提供CP值比較高的商業午餐，值得推薦
從捷運江子翠站3號出口出來之後往板橋文化中心走，它就在文化中心旁邊，小小的店，但東西都還蠻好吃的!
店內位置不多，蠻適合三五好友聚聚的，可是一直都沒有提供兒童椅，所以每次帶小孩去吃都蠻不方便的
吧台也可以坐，有一次跟Shine先生兩個人來，覺得坐吧檯也很OK
還有小包廂可以預約
牆上每天都會有新鮮的漁貨，可以吃到不同又特別的料理
胡麻海鮮沙拉$200
新鮮蔬菜加上蝦子，淋上酸甜的胡麻沙拉醬，非常開胃
和風蔬果沙拉$200
蠻喜歡他們的醬料，搭配蔬果，酸酸甜甜的很開胃
山藥鮭魚細麵，這道我老公很愛，滿滿的鮭魚卵都是他的菜
炙燒鰭邊肉壽司$140/顆
從以前一開始吃的時候一顆才$90，現在漲到$140了，真的貴鬆鬆
這個是我最愛的菜色，拜託去漁火一定要點這道啊!你看看這個魚肉的色澤和肉的油脂，是不是超級銷魂的!!
然後上面還有鮭魚卵，整個是相當大顆飽滿，吃起來超級美味，我一個人要嗑個兩顆才夠，是說一顆都比一個便當還貴了!!真的是高檔貨!
綜合生魚片$280
魚肉都又肥又大塊，新鮮自然不再話下，每種生魚片都蠻好吃的
鮭魚卵手卷$100
如果我去日本料理店必點的是鰭邊肉握壽司，那Shine先生必點的就是鮭魚卵握壽司，滿滿新鮮的鮭魚卵，吃起來一樣銷魂
蘆筍、鮮蝦手卷$50
手卷就是東西新鮮就好吃，上桌一定要馬上吃，才不會軟掉喔
鹽烤魷魚280
去漁火只要有吃到鰭邊肉握壽司，跟這道鹽烤魷魚，我就可以毫無遺憾的回家了，超大隻的軟絲，烤好淋上檸檬汁，真的是人間美味
東西新鮮，烤的時間又很剛好，覺得漁火的烤物都很專業
醬燒牛肉串$120(2串)
吃過幾次不一樣的烤物，每道都挺好吃的
牛肉的口感也是多汁美味
明太子雞肉串
我說真的它們家的烤物真的很專業，每次吃都不會失望
鹽烤香魚，喜歡吃烤魚的一定要點，新鮮魚肉用烤的最好吃
茶碗蒸$60
這個茶碗蒸挺好吃的，味道很夠，料也很豐富，小孩喜歡
海鮮炒烏龍麵$180
如果想吃飽一點，一定要來盤海鮮炒烏龍麵，料多味美又可以吃很飽
高麗菜$時價
記得上次吃它們家的櫻花蝦高麗菜相當好吃，這次只有點清炒高麗菜，覺得少一味，下次一定還是要吃櫻花蝦高麗菜
干貝娃娃菜$160
多了干貝的鮮味，嚐起來特別好吃
蜆蒜精力湯$80
滿滿的喇啊!!很鮮的湯
鮮魚味噌湯$60
料多道我根本吃不完
炸牛蒡
這個可以直接當甜點吃，脆脆甜甜的超級好吃
鮭魚卵握壽司，這個我女兒超愛，炙燒過的鮭魚加上滿滿的鮭魚卵，真的光看就流口水了
漁火的好幾樣菜色都做得水準之上，不輸高檔的日本料理店，其實本來也不太想推薦漁火給大家，怕大家到時候都想去吃，那我以後要去吃不就很難訂位? !哈!好啦!我還是不藏私地分享給大家了，我說過要點的東西，記得筆記喔!!
電話： 02 8252 1555
開放時間：· 11:30–22:00
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