漁火酒居季節料理|板橋日本料理推薦|超級銷魂的鰭邊肉握壽司、烤物|回訪率超高

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板橋漁火酒居季節料理位在捷運江子翠站3號出口附近,是我個人很常回訪的板橋日本料理店,有時候假日突然想吃個日本料理的時候,就會來這裡報到,其中最吸引我的就是這個鰭邊肉握壽司,我每次去必點,他們家的烤物也非常好吃,就是單價稍微偏高,所以無法常吃,偶爾想吃的時候會去解解饞,平日中午也有提供CP值比較高的商業午餐,值得推薦
漁火酒居季節料理,板橋日本料理推薦

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從捷運江子翠站3號出口出來之後往板橋文化中心走,它就在文化中心旁邊,小小的店,但東西都還蠻好吃的!
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店內位置不多,蠻適合三五好友聚聚的,可是一直都沒有提供兒童椅,所以每次帶小孩去吃都蠻不方便的
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吧台也可以坐,有一次跟Shine先生兩個人來,覺得坐吧檯也很OK
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還有小包廂可以預約
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牆上每天都會有新鮮的漁貨,可以吃到不同又特別的料理
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胡麻海鮮沙拉$200
新鮮蔬菜加上蝦子,淋上酸甜的胡麻沙拉醬,非常開胃

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和風蔬果沙拉$200
蠻喜歡他們的醬料,搭配蔬果,酸酸甜甜的很開胃

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山藥鮭魚細麵,這道我老公很愛,滿滿的鮭魚卵都是他的菜
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炙燒鰭邊肉壽司$140/顆
從以前一開始吃的時候一顆才$90,現在漲到$140了,真的貴鬆鬆
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這個是我最愛的菜色,拜託去漁火一定要點這道啊!你看看這個魚肉的色澤和肉的油脂,是不是超級銷魂的!!
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然後上面還有鮭魚卵,整個是相當大顆飽滿,吃起來超級美味,我一個人要嗑個兩顆才夠,是說一顆都比一個便當還貴了!!真的是高檔貨!
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綜合生魚片$280
魚肉都又肥又大塊,新鮮自然不再話下,每種生魚片都蠻好吃的
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鮭魚卵手卷$100
如果我去日本料理店必點的是鰭邊肉握壽司,那Shine先生必點的就是鮭魚卵握壽司,滿滿新鮮的鮭魚卵,吃起來一樣銷魂

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蘆筍、鮮蝦手卷$50
手卷就是東西新鮮就好吃,上桌一定要馬上吃,才不會軟掉喔

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鹽烤魷魚280
去漁火只要有吃到鰭邊肉握壽司,跟這道鹽烤魷魚,我就可以毫無遺憾的回家了,超大隻的軟絲,烤好淋上檸檬汁,真的是人間美味

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東西新鮮,烤的時間又很剛好,覺得漁火的烤物都很專業

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醬燒牛肉串$120(2串)

吃過幾次不一樣的烤物,每道都挺好吃的

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牛肉的口感也是多汁美味

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明太子雞肉串

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我說真的它們家的烤物真的很專業,每次吃都不會失望

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 鹽烤香魚,喜歡吃烤魚的一定要點,新鮮魚肉用烤的最好吃

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茶碗蒸$60
這個茶碗蒸挺好吃的,味道很夠,料也很豐富,小孩喜歡

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海鮮炒烏龍麵$180
如果想吃飽一點,一定要來盤海鮮炒烏龍麵,料多味美又可以吃很飽

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高麗菜$時價
記得上次吃它們家的櫻花蝦高麗菜相當好吃,這次只有點清炒高麗菜,覺得少一味,下次一定還是要吃櫻花蝦高麗菜

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干貝娃娃菜$160
多了干貝的鮮味,嚐起來特別好吃

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蜆蒜精力湯$80
滿滿的喇啊!!很鮮的湯

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 鮮魚味噌湯$60
料多道我根本吃不完

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炸牛蒡
這個可以直接當甜點吃,脆脆甜甜的超級好吃

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鮭魚卵握壽司,這個我女兒超愛,炙燒過的鮭魚加上滿滿的鮭魚卵,真的光看就流口水了

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漁火的好幾樣菜色都做得水準之上,不輸高檔的日本料理店,其實本來也不太想推薦漁火給大家,怕大家到時候都想去吃,那我以後要去吃不就很難訂位? !哈!好啦!我還是不藏私地分享給大家了,我說過要點的東西,記得筆記喔!!

地址: 220新北市板橋區文化路二段182巷5弄2號
電話: 02 8252 1555
開放時間:· 11:30–22:00

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