沙拉食譜|泰式涼拌牛肉食譜|清爽又美味

按讚加入粉絲團

冰箱裡有一些剩下的食材,都剩一點點,不吃掉感覺就快壞掉,這道泰式涼拌牛肉食譜非常簡單,包括:洋蔥半顆、杏鮑菇1條、檸檬2顆、牛肉片一包、番茄兩顆。 

泰式涼拌牛肉食譜

Klook.com

泰式涼拌牛肉食譜

1.洋蔥切絲、辣椒切片、牛肉汆燙、番茄切丁、

杏鮑菇切片汆燙,全部切好之後把它門倒在一塊。

2.調味料:魚露、檸檬汁(1:1)、糖、辣椒醬、水少許

(一樣可以隨個人口味再做調整)。

3.把調味料淋到食材上,然後抓一抓,

我有刻意把番茄的汁擠出來,然後我就把它冰到冰箱去了!如果家裡有香菜,放點香菜會更好吃更香!

 泰式涼拌,泰式涼拌牛肉,泰式涼拌作法

隔天,我拿出來吃,相當相當的入味,可惜的是我覺得我洋蔥切的太粗,而且洋蔥應該要先泡過冰水會更棒。不過,我的隨手巧思以及食材利用,獲得Shine先生高度讚賞!!因為他在看電視看我不知道在忙啥,半小時後我就跟他說:這些都是冰箱剩的東西,來嚐嚐看!他就說:老婆!你好厲害唷!!

延伸閱讀

[食譜]不失敗的糖心蛋做法! 

[食譜]溫泉蛋大成功 

[夏日涼菜系列]油醋玉米沙拉 

[食譜]夏日瘦身食譜~油醋沙拉自己在家做 

[costco必買]漢盛泡菜-泡菜鍋食譜及作法 

[食譜]夏日最對胃-泰式涼拌梅花豬肉 

[夏日涼菜系列]蒜苗鴨賞作法與食譜 

輕食主義-沙茶西芹雞絲 

Klook.com

台北吃到飽餐廳推薦懶人包

文章 五星級吃到飽餐廳餐券購買

台北吃到飽餐廳推薦

台北車站美食推薦|這些美食沒吃到會遺憾|100間台北車站週邊美食懶人包

台北車站美食

50間台北中山區美食推薦懶人包|吉林路美食一條街|日本料理、熱炒、平價美食、火鍋、鐵板燒來這裡吃!

中山區美食懶人包,捷運中山站、捷運松江南京站、吉林路美食

台北小巨蛋Taipei Arena週邊美食推薦|50間台北小巨蛋美食

台北小巨蛋美食推薦

捷運東門站美食推薦|80間超強捷運東門站、中正紀念堂、永康街美食攻略懶人包

捷運東門站美食

70間板橋美食(2022.1月更新)|板橋大遠百、板橋車站、府中站、江子翠站、新埔站必吃美食

板橋美食推薦

精選100間母親節、父親節、家族聚餐餐廳推薦|吃到飽餐廳|包廂餐廳

母親節餐廳推薦

2021米其林必比登推介名單及摘星名單(持續更新)|餐廳實地探訪評價|台北米其林美食推薦必吃

米其林必比登推介名單

台北牛肉麵推薦|嚴選10間台北必吃牛肉麵|台北牛肉麵節冠軍美食、米其林必比登推薦必吃清單

台北牛肉麵推薦

Klook.com

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:498
4 comments
  1. <p>這道涼拌菜很好吃,很開胃喔!</p>

  2. <p>咦?杏鮑菇切片前不用煮熟嗎?</p>
    <p>p.s.「索性」才對喔!</p>

  3. <p>顏色看來挺好看,應當可口喔!</p>
    <p> </p>

Comments are closed.