[靚女主廚]蝦醬空心菜+三度挑戰三杯雞

按讚加入粉絲團

週五提早回家,有時間可以做做飯,

這次要來挑戰的是蝦醬空心菜,靈感來自於上次去吃泰國小館..

蝦醬空心菜做法:

1.用橄欖油爆香蒜頭、辣椒。

2.加入蝦醬,約1.5湯匙。

3.加入青菜拌炒,再加入米酒,和一小匙糖,拌炒完即可。

 

評分時間:

我買的蝦醬還頗辣的,非常有泰國味,

不過我覺得還是少了一點東西,感覺吃起來很像XO醬空心菜..

這道菜大概80分吧!

三杯雞我又做了一次,誓死要把三杯雞做好..

這一次比上次味道又更好了,

美中不足還是外面的肉很有味道,吃到裡面就沒啥味道,

感覺雞肉沒有完全吸收湯汁..

可能我醬料入的不夠,沒關係,這次進步5分,下次再繼續努力!!

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:38