韓式炒年糕

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為什麼會做這個炒年糕?

話說我從老爸那A了幾本阿基師的食譜回家,

當中有一篇是教年糕如何炒的,

於是就去超市買了年糕、泡菜!

 

韓式炒年糕做法:

1.年糕一片片拔開然後先用冷水加鹽巴及沙拉油浸泡。

2.接著起鍋加入泡菜,把泡菜炒香!

3.然後就加入年糕拌炒,再加入一點點水及泡菜汁,讓他收汁。

4.起鍋前加蔥炒一下即可!

5.我覺得味道有點不夠,所以又加了一點點豆瓣醬拌炒,味道還不錯唷!

 

這個做法非常容易,喜歡吃韓式泡菜的朋友,

一定要試試看唷!!

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