宅男的傑作-苦茶油雞+青木瓜排骨湯

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↑小心肝做的晚餐

 

自從小心肝考完試之後,就開始在家裡宅,

不停的打電動,雖然我個人非常討厭男生沈迷於電動,

不過看在他剛考完試又為我準備早餐和晚餐,

我就特別恩准他可以玩電動!

 

前天的晚餐宅男的傑作如下,有三菜一湯:

1.苦茶油雞。

2.涼筍沙拉。

3.炒青江菜。

4.青木瓜排骨湯。

 

↓苦茶油雞

 

苦茶油雞是去草嶺學來的喔!

做法:

1.苦茶油爆香老薑片,薑越多越好,苦茶油要蓋過雞肉。

2.完全不用調味料,就炒到熟就ok了。

可能小心肝放的油過少,所以肉比較沒有爆的硬硬的,

但是味道還是挺讚的!

 

↓草嶺帶回的苦茶油,小小一瓶要$500ㄟ…

 

↓苦茶油有很多妙用,怪不得很貴,各位自行參考:

 

 

↓青木瓜排骨湯

 

這一道也是上次出去玩小心肝從苗栗摘回來滴青木瓜

聽說這道湯喝完會upup,沒想到我一喝完真的有upup的感覺…才怪….肚子有up是真的…

廣告有說25歲以前變身還來得及..分明就是在刺傷我們…

 

青木瓜排骨湯做法:

1.用排骨大火主滾後轉小火燉煮,小心肝煮了三個小時吧,他很愛燉雞肉燉排骨燉超久,不過燉出來的湯頭都很讚。

2.最後加入青木瓜,以及鹽巴調味即可。

湯頭真的很讚,知道我愛吃貢丸,還幫我加了貢丸,

昨天的竹筍排骨湯也是這樣煮,超好喝滴,

我一個人就喝了好幾碗呢!!

 

↓再看一次小心肝摘青木瓜的英姿…

 

↓還有從婆家帶回的竹筍,非常滴嫩….

 

↓小心肝炒的青江菜,好吃…

 

家裡還有好多菜等著宅男展露身手呢!

最近有好日子了…

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5 comments
  1. 哈哈哈…因為我希望他早點睡,小心「肝」。

  2. 你EQ真高,管人家要叫小心肝?莫名奇妙!大概是沒愛人吧!不過,你們家小心肝腋下真乾淨……

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