這道菜是Tiss去年去台東金針山學回來的
所以金針也是從那兒帶回來的
好久沒做這道菜
天氣熱做來吃吃有消暑的感覺呢!
作法:
1.金針泡個水,不泡也沒關係,水滾就直接煮,一樣全部丟進去之後,就可以關火了。
2.起鍋後泡冷水,然後加入蠔油、蒜頭、香油,可以拿去冰箱冰一下,冰好就很讚喔!
這麼簡單的菜
夏日炎炎,自己做金針消消暑…
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