台北米其林指南必比登推介名單|欣葉小聚|精緻台菜|虎咬豬、甜點讓人驚艷|中和環球購物中心餐廳推薦

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欣葉小聚中和環球購物中心4樓開了好一陣子,其實我也去吃了好幾次,一直沒空寫食記跟大家分享,這家算是蠻推薦中和環球購物中心美食,欣葉餐廳我從小時候吃到大,台菜還是有一定的水準,2019年榮獲米其林指南必比登推介名單

欣葉小聚

欣葉的台菜我們是從小吃到大

欣葉小聚30

位在中和環球4樓的欣葉小聚,蠻喜歡它明亮寬敞的氣氛,也喜歡這種圓桌式,適合家人聚餐

欣葉小聚32

以前每次到欣葉,必點的菜就是菜圃蛋、滷肉,小時候媽媽帶我們去吃欣葉,最有印象的就是這兩道菜,所以每次來吃都有一種懷念的感覺

欣葉小聚02

欣葉小聚04

現在選擇性超多,菜色多到不知吃那些才好

欣葉小聚05

欣葉小聚07

欣葉小聚菜單及價位

欣葉小聚10

欣葉小聚09

欣葉小聚08

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欣葉小聚18

欣葉小聚17

欣葉小聚16

欣葉小聚14

欣葉小聚甜點

欣葉小聚21

欣葉小聚20

欣葉小聚19

欣葉小聚13

2019.4.6再訪更新

菲力牛超好吃,口感很嫩,狂點了兩輪

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金沙中卷也很優秀,非常入味

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炒米粉是招牌菜,米粉口感很軟,不會硬硬的

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鳳梨蝦球是小朋友的最愛,也是狂點兩輪

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招牌滷肉也是必點的

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三杯豬腳是店員推薦,豬腳皮超Q,口味也很出色

 

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麻油腰子,我也覺得蠻厲害的,腰子超肥,麻油也很順口,拌飯超好吃

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感謝我的好姐妹幫我慶生

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原食記如下

這次去吃兩人套餐,嘗試了蠻多新菜色,挺讓我驚豔的!2人分享餐,我們一家三口吃很飽,小菜、主菜、甜點通通有

欣葉小聚01

前菜:醃製杏鮑菇

這樣拌起來的味道挺好吃,非常開胃的一道菜

欣葉小聚11

杏鮑菇帶點Q的口感,越咬越有勁兒

欣葉小聚22

虎咬豬

也就是掛包,這道還蠻讓我驚豔的,以前從來不知道欣葉的這道菜做得這麼好吃,從肉、酸菜、花生粉都很到位~相當值得推薦,下次可能看電影前直接買一份外帶吃

欣葉小聚35

欣葉小聚38

紅麴松阪豬

松阪豬的口感,以紅麴的方法製作,就是紅燒肉的感覺,但不那麼油膩,口感更佳~

欣葉小聚43

欣葉小聚44

欣葉小聚42

清蒸鱈魚

鱈魚蒸的熟度也恰到好處,女兒非常喜歡!

欣葉小聚41

培根高麗菜

份量非常多,菜的口感吃起來也相當清甜

欣葉小聚34

湯品

淮山排骨燉得很入味,感覺很補的一道湯

欣葉小聚48

精緻黃金蜆湯

蒜頭味較重,大人比較愛喝,女兒不捧場

欣葉小聚46

甜點

手打杏仁豆腐

欣葉小聚49

百合紅豆湯

這兩道甜點都很好吃,由其實紅豆湯,讓我吃了相當難忘,從來不知道欣葉的甜點也做得如此優秀,不甜膩,口感又好!下次一定還要吃~

欣葉小聚51

欣葉小聚是我在環球購物中心回訪過很多次的餐廳,蠻推薦給家人聚餐的,欣葉的台菜還是維持一定的水準!

所在地點: Global Mal中和環球購物中心

地址: 235新北市中和區中山路三段122號Global Mall中和環球購物中心

電話: 02 3234 5858

 

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