台北牛肉麵推薦|天母忠誠牛肉麵霸王級牛肉塊|捷運芝山站美食

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天母忠誠牛肉麵是許多台北人都知道的天母美台北牛肉麵這麼多,我還是常常特地跑去吃天母吃忠誠牛肉麵,地點就靠近捷運芝山站,往德行東路走過中山北路就會看到了,對面還有一家很有名的芝枚蛋糕店

天母忠誠牛肉麵

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我自己就是午休時間衝來這吃牛肉麵

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這是一間許多人就算再遠也要來吃的店,為什麼它這麼有魅力呢? 讓我們看下去…

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 首先先找位置坐再到前檯點餐

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牛肉麵、餛飩麵、炸醬麵、麻醬麵、榨菜肉絲麵,雖然有許多的麵食,但是看起來大家都是衝著牛肉麵而來的

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牛肉麵有分為大、小碗還有分為正常版跟半筋半肉,各人建議點半筋半肉就對了。推~

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前檯有一位負責打包跟點菜的美麗老闆,找她點餐就對了這位姑娘更厲害了,所有客人點的麵都沒有菜單,她就能一一的記住,而且一次能煮好幾碗,

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 更利害的是她還清楚的知道你點的是小辣、中辣、大辣,真的是佩服佩服

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客官大人們來來來,你們看看,她一個人要顧幾個鍋子就好了,我看的到的就一共五個鍋子,你說,她是不是稱的上牛肉麵職人

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我在旁邊靜靜的看著她煮麵,我看他們的牛肉、麵條、青菜、湯頭都是分開的耶~

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另外,滷味的部份更是我覺得非常值得大力推薦的,就算再怎麼不餓,再怎麼沒味口,只要你吃一口它的滷味,一定會停不下來一口接一口

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還有它的涼菜部份也有許多的選項

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這一盤滷味外加一盤牛肚還不到200元,真是超便宜的

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每一樣滷味都好好吃,好入味,等不急牛肉麵上來,這盤滷味就

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蔥花放超多的,一口滷味一口蔥花超好吃,超對味,香氣四溢

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牛肚滷的也剛剛好,帶點咬勁跟Q勁,又不會咬不斷,要我一個人吃完一整盤的牛肚都不是問題,

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可惜離我公司太遠了,不然我下班一定常常來外帶滷味回家配酒

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上次點的是小辣,感覺不夠辣,今天就來挑戰中辣,感覺還是不夠辣,下次我一定要再來挑戰大辣

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上次我點的是細麵,今天再來點個寬麵來吃吃看,結果是…我還是比較愛細麵,因為比較有咬勁

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愛吃肉的人一定都會愛上這家牛肉麵店,因為半碗差不多都是牛肉,而且每一個肉塊都超大塊

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光吃完這些牛肉就差不多九分飽了,說真的要再吃麵,真的非常的撐

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半筋半肉的牛肉,吃起來比較不會太乾太澀,所以,一定要點半筋半肉,因為才差40元,但是肉質差很多~

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細麵的麵條還是我的最愛,湯頭的部份,因為它是紅燒的,所以口味比較重鹹,喜歡重口味的人一定會非常的愛,因為我口味不算重,所以差不多喝了半碗湯就放棄了,

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其實我放棄的原因還有一個,就是真的吃太飽了,這一餐吃完之後一直到晚上我都可以不用再吃晚餐了,吃一餐抵兩餐,是我每次吃完之後的感想~胃太小的人要有心裡準備喔!

地址:台北市士林區德行東路80號

電話:02-2831-8157

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