【阿潘肉包】60年在地嘉義美食，蛋黃酥、咖哩餃伴手禮推薦
阿潘肉包是嘉義在地美食，傳承三代已超過60年，這間真的是嘉義在地朋友介紹才會知道的嘉義美食，賣的是嘉義肉包，但它不只肉包厲害，就連蛋黃酥、咖哩餃都是嘉義人非常推薦的嘉義伴手禮，Tiss去阿潘肉包的時候，就看到超多嘉義在地人來買，聽說太晚來蛋黃酥、咖哩餃就賣完了，首圖是阿潘肉包粉絲團去年排隊買蛋黃酥的照盛況，讓Tiss也趨之若鶩，這次來到嘉義阿潘肉包，Tiss發現每樣東西都很多人買，而且很多在地人都還特地開車來買，可見阿潘肉包在嘉義真的名聲響亮，最近正值中秋節，也是超多人來預訂中秋節禮盒，推薦來到嘉義不要錯過這間嘉義美食，沒辦法現場來買也可以線上預訂喔!宅配點我
(首圖照片取自阿潘肉包粉絲團)
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阿潘肉包怎麼去?
阿潘肉包地點在嘉義市西區文化路473號，離嘉義火車站開車約5分鐘，離文化路夜市開車也是5分鐘
Tiss去嘉義住宿首選推薦蘭桂坊花園酒店，來這邊也很方便，如果來嘉義玩，想帶嘉義伴手禮回去，阿潘肉包也值得推薦!
聽說阿潘肉包是去年才移到這個新址，所以店面非常新穎，整個設計也感覺非常可愛有質感
店門口還有可愛的造景，可以買顆肉包坐在這邊吃，也非常方便
店內擺滿各式獎盃，很多伴手禮都有得獎
Tiss到達阿潘肉包的時間約是上午11點左右，已經人潮滿滿，一直在旁邊偷偷看大家都在買什麼
果然大家買的都是人氣商品，除了阿潘招牌鮮肉包之外，咖哩餃、蛋黃酥、杏仁茶都很多人買，我也每種都買一個來吃看看
阿潘肉包-招牌鮮肉包
既然來阿潘肉包，當然就一定要先吃個招牌鮮肉包
現場一直聞到包子的香味，包子就是要現場吃才好吃，一顆招牌鮮肉包$25元，也可以直接外帶一整袋10顆$250，冷凍的可以直接帶回台北都沒問題，如果吃完很想回購，也可以線上訂購直接宅配送到家 線上宅配點我
首先阿潘肉包的皮，我真的非常喜歡，有些肉包的皮，蒸過之後會軟軟的沒有口感，Tiss不喜歡那樣的包子口感，阿潘肉包的皮，是有彈性的，而且是有淡淡的甜味，我超級喜歡，看這表面的手工摺痕，就知道是經過精雕細琢的
保有麵粉的彈性，內餡的調味、外皮的口感、肉汁的香氣都非常完美，而阿潘肉包最大的特色就是裡面有豆薯，豆薯吃起來很像脆筍的口感，所以咬下去會有一點點桑桑脆脆的口感，非常的有特色
阿潘肉包中秋節伴手禮
阿潘肉包的中秋節伴手禮，每年中秋前的詢問度都超高，時間還沒到，就有很多人一直敲碗，如果想要宅配也沒問題。中秋伴手禮宅配點我
蛋黃酥其實平常就有賣，中秋禮盒則有限定時間，每天早上10點開始販售到售完為止
為什麼這顆蛋黃酥這麼熱賣，因為它的皮真的非常酥脆，我覺得阿潘肉包的蛋黃酥，應該要叫做脆皮蛋黃酥，因為它的皮咬下去是很酥很脆的，而且它真的超大一顆，台北的蛋黃酥現在隨便一顆都要80，阿潘肉包的蛋黃酥一顆50，真的佛心價
然後咬開之後的這顆蛋黃也是超級大一顆，使用古早紅土作法醃漬鹹鴨蛋黃，搭配甜而不膩的烏豆沙，真的相當讓人驚豔，它的烏豆沙也不會太甜，調味的非常剛好
外皮的酥脆，內餡的濕潤，加上蛋黃的鹹香好滋味，讓人吃完一顆還意猶未盡
蛋黃酥常溫保存很方便，常溫可以放5天，冷藏可以14天，要吃的時候再用烤箱烤一下回溫即可
Tiss現場也趁還有中秋節禮盒，趕緊買了一盒回去
中秋送禮一定要提早預訂，聽說現在中秋禮盒的宅配訂單也是滿滿滿啊!
阿潘肉包黃金咖哩餃
黃金咖哩餃也是阿潘肉包的招牌，可以看到它的花邊摺得很漂亮，以手工捏製成黃金十二摺，也是非常講究細節的黃金咖哩餃
記得以前常常在會議餐點中看到咖哩餃，這個造型很像元寶，做為中秋禮盒也相當討喜
阿潘肉包的咖哩餃咬下去的口味會讓我想到港式的叉燒酥，它的皮一樣非常酥脆，內餡非常重口味，帶有咖哩原本的香氣、微辣的口味，吃起來真的濃郁可口，也有別於一般的伴手禮，真的非常獨特
咖哩餃的中秋節禮盒包裝，就叫做金元滿禮盒，真的非常適合送禮
阿潘肉包杏仁茶
吃完包子、蛋黃酥、咖哩餃，剛好來一瓶杏仁茶，雖然杏仁的味道是濃郁的，但喝起來是清爽的
阿潘肉包的杏仁茶，是天然無添加任何香精的杏仁茶，喝起來非常滑順，一瓶真的很快就秒殺了
來嘉義旅遊，別忘了來阿潘肉包買個嘉義伴手禮回去，絕對是不能錯過的嘉義美食
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