阿彤北和牛海鮮燒肉板橋江子翠店|日本A5和牛燒肉套餐CP值超高|google評分高達4.9分|附菜單(已歇業)

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最近經過板橋江子翠站附近,發現新開了一間和牛燒肉店,立馬吸引我這個超愛吃燒肉的饕客,這間燒肉名字很特別,叫做阿彤北和牛燒肉,主打日本A5和牛、生食級海鮮,後來看了網站介紹發現價格也不貴,而且去用過餐的評價都很高,google評分高達4.9分,大家吃完都很推薦,這次趁著母親節,跟哥哥一家一起帶著媽媽去慶祝,媽媽吃完也讚不絕口說這家食材真的超棒,一定要再來回訪,而且老闆娘超親切,有空就會親自介紹食材、親自幫忙烤肉,誠意十足!(已歇業)
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我好奇問老闆娘為什麼這間店要叫做阿彤北,原來是有典故的,2019年,因為一個從事半導體科技產業的董仔,單純愛吃,好吃,想吃的分享念頭,「阿彤北」 從此孕育而生。這個既親切又接地氣的「阿彤北 」名稱由來是:我們靈魂人物–『顏董』認為阿桐伯是大家從小到大耳熟能響並朗朗上口的名字。也剛好我們直播網,最紅的直播主名字中也有一個「彤」字, 所以取其諧音,正式命名為「阿彤北」。取這個俗又有力的名字,也可以反映出『顏董』希望以最實在的價格,提供最新鮮的食材給消費者。這個也是我們品牌的隱涵精神。旗下『阿彤北和牛海鮮燒肉店』的門市設立,是為了讓消費者在舒服的用餐環境裡,品嚐到五星級食材的美味,以食材供應商到門市一條龍的優勢。用最直接的方式回饋給消費者,提供多項產地,品種、部位區分的原產地直送肉品。除了日本黑毛和種 A5等級的高級和牛、美國安格斯牛之外,更有西班牙國寶伊比利豬、澳洲巧克力和牛與牛舌等高級肉品,亦有各種生食級海鮮等嚴選食材供選擇。有別於坊間一般燒烤只用烤網,強調明火直接燒肉,時間拿捏不當導致食材容易烤焦影響口感。

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直接先來看看阿彤北和牛燒肉板橋江子翠店的影片介紹

現在剛開幕還有優惠,4人同行點399以上的套餐,就有送海鮮拼盤,當月壽星九折,還有贈天使紅蝦,來這慶生也超讚!
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阿彤北和牛燒肉板橋江子翠店用餐環境

店內有一、二樓,寬敞舒適

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人多來用餐記得先訂位
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坐定位之後可以先自取飲料,有可樂、7喜、紅茶等,還有提供熱飲:決明子麥茶,都是無限供應
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阿彤北和牛燒肉板橋江子翠店菜單

燒肉套餐$299起,A5和牛燒肉套餐也只要$799
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另外也有美國牛、澳洲牛
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如果第一次來想吃到每種肉品,可以點豪華肉肉拼盤,每種都吃得到
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生食級海鮮拼盤我也覺得CP值很高,食材都很厲害
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喜歡搭配啤酒、清酒或燒酒,店內都有販售  
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第一次來這裡,店員或老闆娘有空都會先幫客人烤,也會告知烤肉的小技巧,像牛肉就建議烤個7秒就可以翻面了,店家使用的是鑄鐵盤燒烤方式,不僅能解決烤焦的問題,更能吃到冷藏肉獨有的軟嫩多汁口感,烤之前要先用牛油熱一下鐵盤,肉一下去很快熟了!
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主打新鮮食材,任何肉品與海鮮都不需加工調味,也不需要過多複雜的沾醬,導致蓋過食材本身的甜味,我也最愛吃這種無調味的燒肉,只有肉質很優的燒肉才能不加任何調味料
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一定要搭配店內特有的北海道直送的昆布鹽,這是一般店家沒有的,相當特別的味道,對於肉的提味效果非常好
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喜歡吃辣的也一定要加特製手工辣椒粉,有一種七味粉的的fu
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日本黑毛和牛A5紐約客套餐$1199
如果預算夠的話,我真的建議直接攻頂選這個套餐
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紐約客是選自前腰脊部位,也是和牛中最頂級的部位
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老闆娘特別幫我們示範了各種肉的烤法,也告知我們什麼肉加什麼調味料最好吃,不誇張,A5黑毛和牛紐約客肉質太銷魂了,入口即化,油脂真的有噴出來的fu,我一咬下去就有那種,哇嗚!終於在板橋吃到跟日本一樣厲害的和牛燒肉了
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日本黑毛A5和牛套餐$799
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這塊肉取於腿臀部位,產地來自九州大分、宮崎、以及名古屋的飛驒等地,這些地方都是日本產和牛勝地,今年初才剛去名古屋高山市吃了飛彈牛,這塊肉又讓我們重溫了高山飛彈的fu,油脂一樣很豐富,但不會很膩,不會很肥,真的相當好吃
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和牛真的加一點點鹽巴就很好吃了,有了北海道昆布鹽,更能提升肉的甜味
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澳洲和牛沙朗上蓋套餐$599
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和牛上蓋俗稱老饕肉,油花也是相當漂亮,是屬於沙朗心上面那塊肉最好吃的部位,是內行人才懂得吃的部位!
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口感一點都不輸和牛,第一次知道原來沙朗心這個部位也這麼好吃,油脂一樣很豐富,要說跟A5和牛的差異,大概就是差在和牛有特殊的甜味
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美國安格斯牛小排套餐$499
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牛小排的油花一樣分布的相當漂亮,有些人不愛和牛油脂那麼豐富的口感,可以選擇牛小排這個部位,油花比較集中,吃起來又嫩又香
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我覺得小朋友吃這個等級的肉就很OK了!
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豪華肉肉拼盤$799
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如果是第一次來我最推薦這個套餐,一次可以吃到三種肉,包括日本A5和牛、美國安格斯牛小排,及西班牙伊比利豬,我這次吃到伊比利豬也覺得超級好吃
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伊比利豬烤熟之後,加上辣椒粉、胡椒粉、鹽巴、蔥花,簡直人間美味
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配飯更是超級好吃,如果喜歡吃豬肉的也可以直接點伊比利豬套餐!
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伊比利豬套餐$499
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生食級海鮮拼盤套餐$499
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這個食材真的太威了,生蠔、干貝、天使紅蝦、中卷,全部都是我愛吃的食材
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天使紅蝦是趁新鮮可以直接生吃
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沾點哇沙米,真的超級鮮甜美味,蝦頭的部位也不要浪費,可以直接拿去烤
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烤過的蝦子也很好吃,還可以加點奶油調味,吃起來會有奶油香
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干貝、生蠔、中卷一起烤,因為都是生食級的,所以建議三分熟就好
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吃起來真的超級新鮮,讓人意猶未盡
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干貝跟中卷也是吃起來又Q彈又甜,我覺得可以吃一飯肉的套餐再單點一份海鮮,這樣每種都吃得到,真的相當美味
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干貝單點$270
我覺得這超划算耶!這樣一顆只要30幾塊,真的CP值超高
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天使紅蝦單點$210
這個也是超級划算,二且生食、熟食都可以吃,真的必須要點一份來吃
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贈送的海鮮拼盤裡面的黑鮪魚正是最好吃的季節,四月底到五月這段期間的黑鮪魚俗稱「頭班」是最好吃的,不是一般外面販售的日本養殖鮪魚,限時限量,非常珍貴,其實成本和價值跟和牛一樣,趁現在去可以吃到這個頂級黑鮪魚生魚片,真的很銷魂!
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特製兒童餐$99
滿滿的咖哩,也是CP值超高,小朋友如果不吃燒肉,可以點份兒童餐就好
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附餐的部分也都不馬虎,味噌海帶湯裡面有干貝還有多利魚,料滿滿的,喝完也可以再續
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沙拉的部分搭配的是和風柚子醬,開胃又好吃
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小菜除了黑木耳還有鯖魚
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鯖魚稍微烤一下也超級好吃
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套餐最後還有甜點,是很特別的蜂蜜煉乳摩納餅,也深受大家喜愛
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今天我們一家人真的吃得太滿意了,已經期待再回訪,板橋能有這麼好吃的燒肉真的是板橋人的福氣,以後Tiss想念日本燒肉,就直接來這裡解饞了!
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阿彤北和牛海鮮燒肉板橋江子翠店
地址: 220新北市板橋區文化路二段153號
開放時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
電話: 02 8258 1185
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板橋美食懶人包-必吃早午餐、日本料理、餐廳、小吃一次打包

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