宜蘭頭城排隊必吃美食｜奶酥人厚片吐司｜二小時完售的宜蘭美食

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奶酥人是什麼店？我這次來宜蘭頭城旅遊時最大的問號，因為好久沒來頭城玩了，這次因為來宜蘭頭城釣蝦之後就想說來頭城走一走，結果發現這家店門口大排長龍，想說是在賣什麼，走近一看，原來是在賣奶酥吐司厚片，而且是當場現烤，所以需要有一些等待的時間，難怪門口一堆人在等，一堆人在拍照，而且是幫奶酥麵包排照，可以見得這家奶酥人賣的奶酥吐司厚片多好吃，既是IG熱門打卡美食，也是甜點控必吃美食，更是很多人推薦的頭城美食，疫情期間可以提供宅配喔！
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這家奶酥人就開在頭城的省道上，從礁溪往頭城的路上必經之地
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看看這群排隊的人就知道了，年輕人喜歡的店一定是好拍，但是不一定好吃，其實一開始也怕會不好吃
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但是想說來都來了，就買來吃吃看，而且一人限定買兩片
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這家店還不是每天都有，只有五六日才有，而且下午一點賣，常常二個小時就賣完了，所以我們能買到還算是有點小幸運呢～

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後來在網路上查一下才發現，這家店是宜蘭超夯團購美食「奶酥人」，2019年底首度亮相，主打使用法國頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉搭配日本上白糖所製成的「純粹奶酥」醬，因不含防腐劑及人工添加物，需冷藏保存且2個月就得吃完，將吐司塗上滿滿奶酥醬就算不放進烤箱烤也好吃，原先只提供網購宅配服務，現在也有實體店可以立刻吃到現烤的奶酥厚片了。

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奶酥人首間實體門市就在頭城鎮上，可愛的日系文青風格裝潢十分吸睛，因堅持手工新鮮製作，營業日只限量供應熱騰騰的現烤純粹奶酥厚片，烤得金黃色的厚片吐司光是外型就讓人口水直流，現場也販售招牌的奶酥抹醬，近日店家也忍痛宣布為了讓到店客人都能買得到奶酥醬，將停止宅配服務，改為店面銷售奶酥醬，若有最新消息會再公布。

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現場購買奶酥的時候會先發號碼牌，就在等待的時候也看到好多人專程來買他們的奶酥醬

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一片奶酥70元，相當於一個便當價，如果是真的好吃到飛上天的話我倒是可以接受，呵呵呵

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奶酥醬跟奶酥厚片看起來都好誘人喔～

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老闆本身好像也是一個藝術家，所以也能在店門口看到一些畫作

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這個奶酥厚片的畫作應該也是老闆親自做出來的吧～

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這家奶酥的味道如何呢？我覺得是不會太甜，剛出爐熱熱吃還真是非常香酥可口呢!而且奶味沒有很重，這應該就是他們用的原材料都來自歐洲的關係吧！味道是真的跟我們一般在麵包店吃到的不一樣，也跟大賣場吃到的奶酥醬不一樣，「奶酥人」的奶酥在選擇食材用料上相當用心，特別挑選使用了「法國AOP產區頂級發酵奶油」，吃起來營養又不增加身體負擔，含糖比例也更低！另外，奶酥人使用的是「紐西蘭優質奶粉」、「日本上白糖」等頂級食材手工製作，不僅美味，也顧到健康啦！就連一般不愛吃甜食的人也能吃到讚不絕口!