捷運南京復興美食(松山區美食)|老罈香川味兒正宗川菜好吃到要一個月前就訂位|五月天也是座上賓

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今天與好朋友聚餐來到松山區一家超利害的川菜館,這家川菜館叫「老罈香川味兒」,我上網查了一下這家店真的不得了,好多政商名流都是座上賓,立馬在聚餐前一個月就打電話去訂位,想不到還要等後補,還好我很幸運的等到有一桌客人臨時取消,真的從來沒有一家餐廳令我這麼期待過,「老罈香川味兒」的地點在民生東路靠近西華飯店,比較靠近捷運中山國中站、捷運南京復興站,來這裡跟朋有相聚又是吃川菜,一定要喝一杯,所以能搭捷運最方便了。
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進到店裡就能聞到一股辣椒、花椒、酒的香氣

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「老罈香川味兒」已經有很報章雜誌、美食節目都來報導過,今天我才第一次來真的是相見恨晚

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我六點半來已經有好幾桌客人準備快吃完要離開了,可見得六點半的這個時段跟本一位難求,很多人只好提前一個用餐時段來用餐

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今天我們幾個大男人一人準備一瓶酒,真的是有種好久不見(好酒不見)的感覺!見到好友就是要搬出最好的酒與好朋友共飲

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先來盤花生配白酒暖暖胃

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「老罈香川味兒」點菜系統,可以自已掃QR CODE,直接在手機裡點餐

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點好菜之後,準備開喝囉!看看我們為了這一次的聚餐大家有多麼期待,看看桌上這些酒就知道了

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酸辣土豆絲,這道菜看菜名就知道連菜名都很有大陸的特色,因為大陸管馬鈴薯叫土豆,只要在大陸住過的人都知道,而且炒土豆絲也是家家戶戶很常見的一道料理

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枸杞水蓮,紅紅的枸杞配上深綠色的水蓮還真是色香味俱全

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四川風味香酥鴨,鴨肉真的是外酥內嫩,經過特別調味的鴨肉帶著類似山東鴨頭的味道,但是口感更酥更香更嫩,老饕必點,超好吃!

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土家回鍋肉,辣椒、豬肉、蔥段一起炒,豬肉是炸過再回鍋去炒,所以叫回鍋肉,豬肉又滑又嫩

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歌樂了辣子雞,這道菜非常適合當下酒菜,而且會一口接一口停不下來,酒當然也會一杯接一杯停不下來,雞肉一小口一小口的,令人吮指回味

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金牌水煮魚,辣,真的是又辣又麻,不敢吃辣的人千萬別點,可是愛吃辣的人一定會愛死這道菜,魚肉的熟度剛剛好,入口即化

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肥腸茄子煲,茄子的口感還能吃得出彈性,不會老掉,肥腸吃起來的口感竟然跟茄子的口感相似QQ的,而且也沒有一點異味,只是覺得份量太少,再來一鍋我也可以一個人吃完它

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蔥香水晶雞,雞肉的肉質像是紹興醉雞,但是沒有酒味,味道像是白斬雞,沒有過多的調味,只有淡淡的雞肉香,前幾道菜都是重口味的,再吃到這一道清淡的雞肉時,突然覺得落差很大,味覺就像是在坐大怒神一樣

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尖椒蒜苗炒臘肉,再一道外省菜中最常見的臘肉炒蒜苗,這道菜的臘肉挑選很重要,老闆一定是把他吃過最好吃的臘肉端上來,白飯、白酒+臘肉,今天的聚餐就像是在吃年夜飯一樣,有種幸福的感覺

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「老罈香川味兒」菜單

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真想一次把所有「老罈香川味兒」菜單上的菜都吃一遍喔,這次點的每一道菜都很經典,這令我更期待下次能快快有機會再度光臨此店了,本來我們有加點粉蒸肉,可惜要等一個小時以上才能吃到這道菜,我們這次只好做罷,還有因為點了水煮魚而沒辦法再點的招牌諸葛烤魚、蒜香紙包魚,這些菜都是我下次來一定要答的菜單,會不會太誇張,才吃完已經想好下次要點什麼菜了,呵呵呵~

老罈香川味兒
地址: 105台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30 周一公休
電話: 02 2545 0769
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