福砂屋本店｜九州長崎必買伴手禮｜長崎蛋糕｜經典蜂蜜香氣蛋糕
福砂屋本店的門口就是充滿歷史感，去九州必買的就是福砂屋，這次去九州長崎住飯店是長崎思案橋里士滿飯店(住宿文)飯店的同一條路上的路口就是九州必買伴手禮-福砂屋本店，只能說我那個愛吃甜點的老公很會找地方，要吃好吃的長崎蛋糕，也一定要來福砂屋本店買，本店的門口充滿古意，經過很難不停腳步和目光!(2018遊記，2023更新資訊)
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福砂屋本店
連裡面的裝潢和擺飾都很有古早味
福砂屋老店真的充滿歷史感
福砂屋本店各種包裝都有賣，最經典的就是這種一整條的長崎蛋糕，帶商標的經典蛋糕，有各種不同尺寸的蛋糕，最多人買來當伴手禮送人，不過通常保存期限只有一週，所以如果預計停留比較久的話，要看一下保存期限
這個深咖啡色的是荷蘭蛋糕，在傳統長崎蛋糕的材料下，加上優質巧克力，並在上面鋪上胡桃和葡萄乾後，直接在火上烤的香氣洋溢口感柔和的蛋糕點心。
官網的照片，看起來也好好吃
也可以買這種綜合口味
我們因為一次也吃不完一整條，所以就買這種小包裝的
福砂屋本店感還有這種很特別的餅乾，用優質糯米燒烤出香脆餅皮，再將兩片餅皮包上適量的紅豆餡一起品嚐的和式點心。
我們去的時候剛好櫻花季，還有櫻花季的限量包裝，相當漂亮
一袋十個，每個小盒裡面有兩小片蛋糕
也有這種綜合包裝的
一買上車，女兒就等不及要吃了，小包裝也很精緻
裡面還有附小叉子
打開之後，最下面糖粉的地方還有一層薄薄的紙，記得要撕掉
濃濃的蛋糕味撲鼻而來，採用精選雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料，並在不用攪拌機完全靠師傅手感攪拌，製作出口味道地香甜綿潤的蛋糕點心。其實蛋糕本身並沒有加蜂蜜，但是卻能散發出蜂蜜香甜的味道，非常奇特，據說出爐後放個一兩天是最好吃的!!因為放置後糖會完全融入蛋糕中，就會有淡淡的蜂蜜香氣
福砂屋本店長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖，是攪拌蛋糕材料時留下來的，也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。在品嚐長崎蛋糕時，一起享受蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣。
帶著長崎蛋糕在櫻花樹下野餐，真的覺得人生無限美好，吃完還唇齒留香，讓人回味無窮
其實我個人不愛甜食，所以蛋糕對我來說還是偏甜，但是老公和女兒都很愛，所以很快嗑光光了，後來我們在機場還買了一條回家，但是我覺得當場吃和買回去吃的口感還是有差，帶回家之後底下的糖粒也很容易融化，建議一定要當場品嚐一下，絕對跟買回家吃的不一樣！
地址：長崎市長崎縣造船町3-1 營業時間8：30-20：00
電話：095-821-2938
當天晚上入住長崎飯店，就在福砂屋旁邊喔
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