長崎飯店 九州必買 九州

九州長崎必買伴手禮|福砂屋本店|長崎蛋糕|經典蜂蜜香氣蛋糕

九州長崎必買福砂屋本店

這次去九州長崎住飯店是長崎思案橋里士滿飯店

住宿文:九州長崎飯店推薦|長崎思案橋里士滿飯店

飯店的同一條路上的路口就是九州必買伴手禮-福砂屋本店

只能說我那個愛吃甜點的老公很會找地方,

要吃好吃的長崎蛋糕,也一定要來福砂屋本店買,

本店的門口充滿古意,經過很難不停腳步和目光

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福砂屋本店的門口就是充滿歷史感

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連裡面的裝潢和擺飾都很有古早味

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各種包裝都有賣,最經典的就是這種一整條的長崎蛋糕

帶商標的經典蛋糕,有各種不同尺寸的蛋糕,最多人買來當伴手禮送人,

不過通常保存期限只有一週,所以如果預計停留比較久的話,

要看一下保存期限

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這個深咖啡色的是荷蘭蛋糕

在傳統長崎蛋糕的材料下,加上優質巧克力,

並在上面鋪上胡桃和葡萄乾後,直接在火上烤的香氣洋溢口感柔和的蛋糕點心。

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官網的照片,看起來也好好吃

也可以買這種綜合口味

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我們因為一次也吃不完一整條,所以就買這種小包裝的

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還有這種很特別的餅乾,

用優質糯米燒烤出香脆餅皮,

再將兩片餅皮包上適量的紅豆餡一起品嚐的和式點心。

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我們去的時候剛好櫻花季,還有櫻花季的限量包裝,相當漂亮

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一袋十個,每個小盒裡面有兩小片蛋糕

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也有這種綜合包裝的

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一買上車,女兒就等不及要吃了,小包裝也很精緻

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裡面還有附小叉子

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打開之後,最下面糖粉的地方還有一層薄薄的紙,記得要撕掉

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濃濃的蛋糕味撲鼻而來,

採用精選雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料,

並在不用攪拌機完全靠師傅手感攪拌,

製作出口味道地香甜綿潤的蛋糕點心。

其實蛋糕本身並沒有加蜂蜜,

但是卻能散發出蜂蜜香甜的味道,非常奇特,

據說出爐後放個一兩天是最好吃的!!

因為放置後糖會完全融入蛋糕中,就會有淡淡的蜂蜜香氣

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長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖,

是攪拌蛋糕材料時留下來的,

也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。

在品嚐長崎蛋糕時,一起享受蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣。

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帶著長崎蛋糕在櫻花樹下野餐,真的覺得人生無限美好,

吃完還唇齒留香,讓人回味無窮

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其實我個人不愛甜食,所以蛋糕對我來說還是偏甜,

但是老公和女兒都很愛,所以很快嗑光光了,

後來我們在機場還買了一條回家,

但是我覺得當場吃和買回去吃的口感還是有差,

帶回家之後底下的糖粒也很容易融化,

建議一定要當場品嚐一下,絕對跟買回家吃的不一樣!

地址:長崎市長崎縣造船町3-1 營業時間8:30-20:00 

電話:095-821-2938

當天晚上入住長崎飯店,就在福砂屋旁邊喔

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