半個女主|冷凍宅配料理包|懶人食譜幸福料理廚房|幫妳備好料,回家直接開煮

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相信喜歡做菜的人都知道,做菜最繁雜的過程不是料理的當下,而是備料的過程,想做好一道料理,必須先想好食譜,想好食譜再去採買,採買回來開始要洗、要切,在備料的過程是最花費時間的,半個女主深知這樣的過程複雜,幫大家先備好料,下班不需衝超市,幫妳把料備好、冷凍宅配到家,所有的食材都是嚴格挑選,所有的包裝都是真空、精緻,如果上一次買過半個女主的中秋烤肉組合,就知道質量非常好!半個女主的料理食材非常豐富,Tiss這次選了幾道自己喜歡的料理,做出來的料理,都覺自己好像化身義大利大廚一樣,每一道都非常好吃!下單點我

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起司櫛瓜絲漬烤蕃茄糾纏在中卷裡

首先先來推薦這道起司櫛瓜絲漬烤蕃茄糾纏在中卷裡,這道我覺得根本就是在高級餐廳才吃得到的料理,然後,我在家竟然可以自己做出來,做完之後超有成就感下單點我

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半個女主的料理食材每一種都會這樣分類包裝好,還會有貼食材名稱、A、B、C、D,只要按照包裝上的說明去料理,很快就會完成

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起司櫛瓜絲漬烤蕃茄糾纏在中卷裡作法

1.熱鍋後先將櫛瓜、蒜末、番茄的食材包炒至8分熟
2.接著將帕瑪森起司絲、莫扎拉起司絲倒入,關火後拌一拌,運用鍋內餘溫讓起司融化即可
3.將炒好的配料塞進中卷肚後,用竹籤封口
4.先撒上起司絲,烤箱180度15-20分鐘就完成了

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烤好的中卷就這樣切一切就可以上菜了,突然幻想如果有人來家裡作客,端出這道料理,大家一定會覺得我很厲害

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吃起來有透抽的鮮味,還有番茄的酸味,起司的濃郁香氣,非常好吃的一道菜

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純粹蓮藕紫蘇蝦盒

蓮藕是我非常少用到的食材,第一次看到原來蓮藕可以跟蝦子做成蝦盒,若不是半個女主幫我備好料,我真的不會做這道菜

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純粹蓮藕紫蘇蝦盒的食材就這麼簡單,打開來沾粉煎一下就可以吃了

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Tiss是使用半煎炸的方式,直接沾粉下鍋,兩面煎熟就可以了!!如果要用氣炸鍋也可以,把蝦盒噴上油,200度炸10-15分左右(設備不同,時間請自行拿捏)

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喜歡原味就直接享用,蓮藕的口感酥酥脆脆,直接吃就很好吃,想要口味重,沾上酸甜醬,有一種在海鮮餐廳吃海鮮料理的感覺

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裡面的蝦子吃起來很彈牙,搭配蓮藕的酥脆口感非常好吃

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海鮮青醬蝴蝶麵

這道海鮮青醬義大利麵份量很多,即便蒜味很重,但連小孩都覺得很好吃

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Tiss雖然做過很多次義大利麵,但是從來沒煮過蝴蝶麵、青醬,因為青醬平常不太好買,也怕小孩不接受,結果這次做完,沒想到小孩的接受度很高

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海鮮青醬蝴蝶麵作法

1.先準備一鍋沸水加鹽後,下蝴蝶麵煮7-8分鐘後,撈起泡一下冰水,再瀝乾 。
2.海鮮倒入杜蘭小麥粉、鹽、胡椒拌勻。
3.將海鮮煎至半熟 ,倒入義大利蝴蝶麵 ,依個人喜好濕潤度,加一點麵水。
4.拌炒均勻後,請先關火再拌入青醬 .盛盤後撒上附贈的帕瑪森起司絲

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一起鍋大家都說超香超好吃,單純只是青醬的話,小孩可能接受度不高,但是加了起司的味道就很平衡

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而且我們家三歲的小倩看到蝴蝶麵超開心,一直說沒吃過蝴蝶的麵,一口接著一口吃了非常多,邊吃邊說有點辣,應該是蒜味的辣,但還是繼續把它吃完了

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所有的海鮮食材都非常新鮮,光看色澤就知道彈牙美味

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義式獵人燉雞鳥巢麵

獵人燉雞鳥巢麵是一道口味非常濃郁的義大利麵,它相當好料理,想要做出好吃的義大利麵,這一道可以說是超適合初學者

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鳥巢麵的份量很多,打開來把麵煮熟,把獵人燉雞加熱,最後撒上帕馬森起司就好了

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這道真的超容易,而且在燉煮獵人燉雞的過程中,就會一直聞到超濃郁的香氣

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鳥巢麵可以完全吸附湯汁,雞肉超多又大塊,這道我們家翾姐很喜歡,幾乎一個人可以吃掉2/3

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黑嚕嚕墨魚義大利麵

墨魚義大利麵也是我第一次嘗試,我也是從來不知道墨魚汁要去哪裡買啊?!

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半個女主的這個墨魚義大利麵配料超豐富,除了有活凍大透抽之外,還有青醬、墨魚汁,真的全部打開攪拌攪拌就能吃了

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義大利麵煮滾之後,鍋內放入透抽稍微煎一下,再放入麵汁,把麵放進去湯汁中攪拌攪拌,最後關火,利用餘溫放入青醬、墨魚汁即可

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鮮味十足的墨魚麵,這道獲得Gary哥的喜愛,透抽也是相當大又多,真的是非常鮮的一盤義大利麵

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波隆那肉醬

Tiss以前也非常喜歡在家自己買食材煮波隆那肉醬,但是想要煮入味,起碼要一個小時,這次吃了半個女主的波隆那肉醬,整個被寵壞,不用自己煮那麼久,打開加熱就能吃,濃郁又好吃,真的太方便了

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一包波隆那肉醬包有兩人份,可以直接電鍋或是微波爐加熱

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肉醬超好用的,可以搭配自己喜歡的義大利麵或是麵包、吐司,早餐做鐵板麵都很適合

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Tiss通常喜歡加個起司做焗烤肉醬義大利麵,肉醬加起司特別搭,超級好吃

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泰式綠咖哩雞

超級喜歡半個女主的泰式綠咖哩雞,這個很方便,直接加熱就可以吃了,咖哩是採用泰國空運來台的藍象綠咖哩,是泰國皇室欽點的藍象宮廷調理綠咖哩,咖哩中的精品!

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這道泰式綠咖哩雞一點點就超下飯,新鮮的香料、蔬菜, 全部使用雞腿肉還去皮喔 ,吃起來很容易一碗接者一碗,料多味美!

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巴伐利亞Q彈德國豬腳佐德式酸菜

德國豬腳平常要自己做真的很難,半個女主的德國豬腳以秘製滷醬長時間醃製,保留食材濕度,肉質Q彈軟嫩口感不乾柴,搭配濃郁黃芥末醬很對味,再加上女主自製酸菜解膩,帶出味覺新層次

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這蜂蜜芥末醬搭配豬腳真的超級好吃,Tiss平常不太敢吃芥末醬,但是半個女主的蜂蜜黃芥末醬,是半個女主特調比例,非常對味

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烤箱160度烤個15分鐘~20分鐘,軟硬度剛剛好,不會太硬,反而越嚼越香,非常好吃

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這次試吃半個女主的冷凍調理包,每一道我都很喜歡,大家想要省去採買的麻煩,半個女主的懶人料理包備起來吧!!下單點我

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