一幻拉麵x胡同居酒屋就位在板橋車站的二樓美食街，之前經過的時候就好想去吃，拉麵、燒肉都是我的菜，但因為我去的時間是中午，所以只有提供拉麵，如果要吃串燒，還有20多種的酒類暢飲，多種選擇一次滿足！複合式的餐飲是提供好三好友聚餐的好地方，一幻拉麵x胡同居酒屋菜單也同步提供給大家參考
板橋車站2F有不少餐廳，好滴咖啡、成真咖啡、彌生軒、乾杯列車，想跟朋友來聚餐，這邊有不少好選擇
一幻拉麵x胡同居酒屋
一幻拉麵x胡同居酒屋中午來用餐人不多
位置坐起來還挺舒服的
一幻拉麵x胡同居酒屋菜單
拉麵就是一種，直接選擇湯頭、口味、副菜類，店員最推薦原味鮮蝦鹽味的拉麵(250元)，所以第一次來就直接鮮點這個
可惜中午沒有串燒，不然我也好想來一串串燒
調味粉
一幻拉麵來自日本北海道濃濃的蝦味湯麵，每日現煮高湯，以產地直送甜蝦頭為底慢火熬製，將濃郁蝦膏燉煮出來，滿滿甜蝦的鮮甜美味湯頭配上Q彈有嚼勁的拉麵，上面還特地灑上了炸蝦酥
第一口吃下去的感覺是哇!好濃的蝦味啊!就是真的非常非常的蝦味底
麵條是細麵，口感中規中矩，不會太硬也不會太軟
湯頭很濃郁，是偏鹹的那種，店員有說，如果覺得太鹹，他們可以在提供高湯加進去
我喝了幾口之後，就真的覺得太鹹，所以跟店員要來一碗高湯來加，加進去我覺得味道就剛剛好
裡面的副餐還有溫泉蛋
叉燒肉也給的蠻大塊的，吃起來也相當的入味，口感還不錯
整體來說我覺得蝦味湯頭是他最特別的地方，喜歡吃蝦味湯麵的，可以來試試看，但就我個人口味來說，我會覺得有點太鹹，相較起來還是比較吃的貫一蘭那種豚骨的湯頭，大家也可以去比較看看，畢竟不用飛日本就可以吃得到一幻拉麵，還是值得一試!
一幻拉麵X胡同居酒屋
地址： Global Mall板橋車站2樓戶外餐廳區
營業時間：11:00～23:00
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