JB Burger有一個很有愛的故事，幾年前在東區216巷營業的時候，生意很好，但因為夫妻倆有其他任務在身，就先收起來了，結果，先生從此在台北找尋不到好吃的漢堡，今年他的太太決定再重新幫先生找回台北最好吃的漢堡，選擇在永康商圈的青田街重新開幕，讓她的先生可以再次品嚐台北最好吃的漢堡！！
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JB Burger位在青田街巷弄內，離台北新生國小很近
店內裝潢充滿美式風格，用餐環境很舒服
最前面有一個小小的圓桌，今天跟朋友四個人就坐在這邊
JB Burger Menu
菜單很簡單，最主要就是牛肉和豬肉漢堡
加$100元可以升級套餐，副餐三選一（薯條/薯格格/蔬菜棒）三選一，以及一杯汽水飲料，另外也可以單點，優格、奶酪、冰淇淋、奶昔都很有特色，同時因為老闆娘本身有在進行生銅飲食，所以店內也有防彈咖啡、防彈可可、防彈茶，如果有在進行生銅飲食的，也可以幫客人去掉麵包，只提供肉和蔬菜
JB Burger的用餐順序
1.Order：先找座位再到櫃台點餐
2.Pick up：等待叫號再到櫃檯取餐
3.Return：用餐完畢再自行回收到回收台
店內也有很清楚標示1.2.3的順序和位置
JB Burger餐點的最大特色就是用牛排肉作漢堡
堅持用美國Choice等級牛排肉，每天店內現絞新鮮製作
另外一大特色就是現切的薯條，不裹粉現炸，堅持給你原汁原味的馬鈴薯，口感相當不一樣，吃得到食物的原味
原本我們擔心一個人吃一份套餐好像太多，但其實漢堡太好吃，我們最後還是一個人吃了一個漢堡
我們一致最推薦的是經典牛肉起司堡$290
經典牛肉起司堡的肉最厚，又多汁，咬下去非常非常的Juice
也因為用的是牛排肉，所以口感維持在七分熟，帶點紅色是正常的，肉質也會比較嫩、比較多汁
爆漿起司牛肉堡$290
喜歡起司的一定要點這道，整個爆漿的起司都流出來
製作的方式比較不同，它是用兩片較薄的肉，中間夾著起司製作而成，口感跟經典牛肉的口感不太一樣，如果喜歡比較Juice的口感，可以選擇經典漢堡，喜歡起司的，就選這道
不吃牛肉的可以選擇豬肉漢堡，一樣汁多味美，口感佳
食量不大的就選擇牛肉起司堡，份量比較沒那麼大
肉比較沒那麼厚，一個人吃剛剛好，不致於太飽
副餐的薯條和薯格格的酥脆度都不錯，也因為不裹粉，吃得到滿滿的馬鈴薯香氣
不喜歡吃薯條的也可以選擇蔬菜棒，健康及營養都加分
蔬菜棒也很新鮮，搭配的沙拉醬也好吃
特別推薦狂野薯條$110
這是用特製的醬料加洋蔥去炒過的
我們一致覺得醬料的調配非常加分，味道比較重，一下子整盤就吃光光了，原來洋蔥跟薯條這麼配
最後要推薦招牌草莓奶昔、香草冰淇淋，草莓奶昔是新鮮草莓下去打的，酸味和甜味都很平衡，奶味也濃郁，我們喝了一口都非常驚艷
香草冰淇淋的口味也很濃郁，也是堅持製作天然的冰淇淋，所以不會吃到太多的添加物
其他飲料有雪碧、沙士、蘋果汁
覺得JB burger的漢堡真的如老闆所說，是台北市最好吃的漢堡，目前為止還沒吃過比它更Juice的漢堡，在選用食材上非常用心，用餐環境也舒服，我們吃得很開心也很滿意，感謝老闆娘的邀約，老闆娘也是基督徒，我們還聊了不少！！真的是非常開心的一餐，如果想吃到最原汁原味的牛肉漢堡，一定要來JB Burger!
JB Burger
地址： 台北市青田街1巷6號
電話： 02 2391 2882
開放時間： 11:00–20:30
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