羅山鱔魚麵|嘉義文化路夜市美食|麻油腰只一小時售完|蘭桂坊酒店旁

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羅山鱔魚麵是這趟去嘉義最喜歡的美食,嘉義文化路夜市美食超多,這次去嘉義就住在文化路夜市裡面的蘭桂坊花園酒店,住在這裡真的太邪惡了,走出去一堆美食,我們就從離飯店最近的羅山生炒鱔魚麵開始吃,我們去用餐的時間差不多七點多,也成為當天最後一批客人,因為我們吃完之後就全部賣完打烊了,真是太幸運了,本來還想吃麻油腰只,結果他說麻油腰只當天下午三點開店,四點就賣完了,於是我們隔天三點半就去吃,還好有吃到,真超級好吃,值得推薦!

羅山鱔魚麵

羅山鱔魚麵

羅山鱔魚麵用餐時間人潮滿滿,建議避開用餐時間來吃比較不用排隊

羅山鱔魚麵02

還好排隊時間不算久,大家吃完一碗麵的時間很快

羅山鱔魚麵01

羅山鱔魚麵菜單

羅山鱔魚麵除了招牌的乾炒鱔魚,竟然還有青蛙湯,真是太讓我驚訝了,鱔魚麵也有分煮的、炒的、麻油,各種口味,可以隨自記喜歡選擇,腰只也有分乾炒、麻油

羅山鱔魚麵02

聽說炒鱔魚就一定要炒得這樣發爐才會好吃,看廚師炒功了得,光看都還沒開始吃就覺得超好吃的了

羅山鱔魚麵05

羅山鱔魚麵有附免費的柴魚湯,可以無限取用

羅山鱔魚麵14

湯頭很香,柴魚味非常濃郁,一樣有帶點甜味,我個人是非常喜歡

羅山鱔魚麵25

炒鱔魚麵一盤小小的$100元,生炒就是會用醋下去炒,洋蔥也是很重要的角色,加上大火快炒的香氣,真的非常好吃,吃起來味道是偏甜的,我們這趟的嘉義文化路美食覺得所有的網友推薦美食都很甜,羅山鱔魚麵反而相較起來不甜一點耶!

羅山鱔魚麵19

雖然一盤要$100,鱔魚給的還不少,一個人吃分量絕對足夠!

羅山鱔魚麵16

羅山炒鱔魚的鱔魚吃起來非常Q彈,相當好吃,口感一級棒

羅山鱔魚麵20

鱔魚麵炒點辣真的很好吃,不吃辣的記得要先說喔!一口一口停不下來!我們隔天下午又去吃了一次,真的讓人意猶未盡

羅山鱔魚麵21

隔天下午三點半特地再去吃麻油腰只,飯店就在羅山鱔魚麵旁邊的好處就是想吃可以隨時去

羅山鱔魚麵27

羅山鱔魚麵的腰只非常大顆,光看就開始流口水了

羅山鱔魚麵30

炒出來的腰只非常Q又非常彈,咬起來還會噴汁,完全沒有腥味,熟度拿捏得剛剛好,相當好吃,老闆說每天進貨不多,要求新鮮,所以想吃真的要趁早,通常開店沒多久就會賣完了!

羅山鱔魚麵32

羅山鱔魚麵個人吃完覺得很值得推薦,不管炒鱔魚或是麻油腰只都是水準之上,來嘉義住在文化路夜市的蘭桂坊真的超方便,推薦嘉義住宿救住這邊,所有美食都可以一網打盡!

地址: 600嘉義市東區延平街270-1號
營業時間: 15:00–20:00
電話: 05 223 8968

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