面線町位在捷運中山站赤峰街，地點就在捷運中山站4號出口，從愛迪達旁邊一直直走就可以看到了，之前就看過有不少人推薦這皆在捷運中山站的麵線，原來就在赤峰街，赤峰街這邊美食其實不少，之前去吃過果昂甜品，也是非常熱門的甜點店，每天一開店就秒殺，喜歡吃的都要先預訂!面線町最特別的就是海王子愛三寶超浮誇海陸麵線，滿滿的海鮮料，有一整隻的小卷，還有我愛的大腸，一碗$150，真的吃很飽，附上菜單給大家參考
面線町
面線町沿著愛迪達旁邊的巷子走進來，就可以看到招牌
在特別繁華的捷運中山站附近，這樣的小店真的非常有特色
店就這樣小小的，位置不多，建議選擇非用餐時間來，像Tiss選擇平日的下午來吃就不用排隊
店門口很有文青風，很適合拍照
覺得面線町的老闆特別貼心，當天Tiss吃飯的時候頭髮一直被風吹的飄來飄去，老闆還貼心的拿橡皮筋給我綁頭髮，非常加分，沒人的時候，我包包放在另外一張椅子上也不會被罵
面線町菜單
我覺得第一次來就是直接點還王子愛三寶，因為是店內最有特色的項目，也是全部都有的項目，其他也有雙寶的項目
推薦就是直接吃奢華版系列
調味料有辣椒、黑醋、胡椒粉
我覺得麵線很重要的角色就是醋要多，醋多真的很好吃
加點辣椒更夠味
面線町的海王子愛三寶一送上來就好讓人喜歡，所有的料都是我喜歡的
一整隻的小卷光看就覺得好吃，現點現燙，新鮮又彈牙
這種小卷我一個人吃兩隻都沒問題
鮮蚵也是超大一顆，食材真的非常嚴選
鮮蚵最怕吃起來有怪味，面線町的鮮蚵不會有怪味，吃起來非常新鮮
大腸的部分我倒覺得可以再精進一些，如果可以更肥更大，就更完美了
花枝丸也是超級彈牙的
魚酥我也覺得很好吃，酥酥脆脆的放在旁邊不會軟掉
麵線一定要勾芡不能糊糊的，這樣的麵線口感很好，跟九層塔一起吃更對味
當然湯頭也少不了蒜頭
我個人很喜歡面線町的麵線，滿滿的料，每一種都好吃，推薦一定要來是是海王子三寶海陸麵線，吃過會愛上!
時間： 12:00–19:30(星期一二休息)
電話： 0932 055 466
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