銷魂麵鋪插旗永康街|獨家推出大師兄銷魂特餐|鴨血、拌麵都好吃

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(銷魂麵舖捷運東門站已歇業)自麻辣鍋起家的大師兄,2017年在捷運中山站開實體店面「大師兄銷魂麵鋪」之後,一炮而紅,成為熱門排隊美食,很多人為了吃一碗麵,排上1-2小時也甘願,前幾天我去了桃園X Park,位在桃園新光影城裡面的銷魂麵鋪一樣也是大排長龍,這幾天剛好看到大師兄銷魂麵舖在永康街也插旗了,永康店8月8日剛開幕,Tiss就趕快去嚐鮮,大概還沒什麼人知道捷運東門站也開了銷魂麵舖的新店面,所以還沒啥人排隊,我們中午去吃也沒客滿,而且銷魂麵舖永康店還有獨家推出大師兄銷魂特餐,有牛腱心、牛肚、牛筋,只有這裡吃得到!
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銷魂麵鋪

銷魂麵舖

銷魂麵鋪永康店就位在我蠻喜歡的韓式料理徐羅伐旁邊

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銷魂麵鋪店面走的是一個文青風,拍照很好看,所以很多人喜歡來這邊上IG打卡

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走進店面還有一個候位空間,這邊有冷氣吹,如果人多在這邊候位也比較不會熱

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店面設計清清爽爽的,讓人感覺很舒服

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座位也不少,坐起來還挺舒適

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簡簡單單的牆面設計也很有文青感

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提供免費的檸檬水

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銷魂麵鋪永康店菜單

我覺得銷魂麵鋪永康店既然有限量的大師兄銷魂套餐,就一定要嚐嚐看

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招牌是半筋半肉麻辣麵,不吃辣也可以選擇清燉類

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銷魂麵鋪永康店還有小菜類可以選擇

銷魂麵鋪2

大師兄銷魂特餐$350

這一個套餐不便宜,因為裡面有牛肉、牛筋、牛肚、牛五花,可以說用料相當豐富,招牌的拌麵加上糖心蛋、鴨血

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一直覺得拌麵到底能好吃到哪裡去?吃了第一口真的蠻驚豔的,看似平凡的拌麵,其實是用牛大骨、數十種中藥材、頂級辣椒、花十小時熬出的湯頭,再一次又一次的過濾,保留了最精華的部分,再讓麵條吸收湯汁,非常好吃

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Q彈的手工麵條拌了蔥花、油蔥在裡面,咬起來很香,敢吃辣的建議就加點辣油,不敢吃辣的可以再點餐的時候選擇不辣

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鴨血滷得非常入味,辣度剛剛好,我個人很喜歡

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要不是肚子裝不下了,我還想再點一份鴨血

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牛肉湯的部分,味道也做得很剛好

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糖心蛋的熟度也很剛好,搭配拌麵一起吃相當美味

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湯頭不會太鹹,微辣的口感,就算喝了湯也不會覺得太鹹

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牛肚超肥,我個人很愛吃牛肚,這個又新鮮又美味,吃了很滿足

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牛肉滷得很軟,很大片、口感相當好

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牛筋部位也很優秀,一樣滷的透徹,口感也非常恰到好處

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牛五花的部分我個人倒覺得普通了點,有再進步的空間

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清燉牛肉湯+銷魂麵$230

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不吃辣的就選擇清燉,本來覺得看起來好像很清淡,不知會不會嚐起來沒味道

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結果完全不會耶!湯頭很濃郁,非常好喝,不吃辣選擇吃這道很OK

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吃完麵去隔壁買一杯日月潭紅茶,清爽解膩,挺好喝的,可以一起帶上!

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最近剛好陸續吃了阿二麻辣韓記老虎麵,個人覺得銷魂麵舖的拌麵和鴨血都勝出,趁永康店推出獨家套餐,真的可以嚐一下,下次去可能會選擇無肉套餐,因為個人覺得鴨血比牛肉出色,新開幕期間還有刮刮卡會送一些贈品,趕快衝一波!線上預訂優惠組合

地址:永康街14巷3號1樓
電話:02 2341 1211
營業時間:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:00

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