美亞MAYER炒鍋36CM不銹鋼雙耳深炒鍋|煮婦一定要有一咖|導熱快、重量只有1.5kg|芹菜炒花枝食譜

不知道大家有沒有跟我一樣的習慣,每次到了過年就想換一個鍋子,不知道是哪來的idea,就覺得鍋子用了一年應該也該換了吧!這次試用美國第一大鍋具集團,美亞36CM不銹鋼雙耳炒鍋,讓我家每天都在煮飯的阿木讚不絕口,說這個鍋超輕、導熱速度又快,用起來非常得心應手,阿木之前用的炒鍋都說好重,這咖容量大,但重量很輕,是非常省時又省力的鍋具,是很值得推薦的炒鍋,尤其是這種深炒鍋,家裡一定要有一咖,這次也同步分享煎鮭魚、芹菜炒花枝食譜給大家。團購點我
美國美亞炒鍋開箱

開團說明

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  • 【MEYER】美國美亞CCSS 日本鋼抗菌雙耳炒鍋(有蓋)36CM原價$3290,團購價$2880,結單即送隨機贈品(一人限一份),可刷卡、轉帳
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  • 出貨日期:下單後3-7個工作天內出貨,過年前到貨
  • 注意事項:請勿使用鐵鏟或烹煮硬殼類食材,容易造成塗層脫落,鑑賞期非試用期,(本產品不開放試用)一經開封或使用將引響您退貨權益。

鏡面雅致鍋身

剛收到一打開就覺得非常漂亮,整個鏡面跟鏡子一樣亮,鍋身外以不鏽鋼鏡面光亮處理,美觀大方、清洗方便,鍋內無任何塗層,不會掉漆、不會刮傷、經久耐用,亦可放入洗碗機清洗。

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我們家小倩都被鍋子吸引了,覺得鍋子真的很漂亮

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整個當鏡子在照

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新型CCSS優質不鏽鋼材料

不鏽鋼具有導熱速度快的特色,材質有分好幾種,這咖美亞炒鍋是耐用的不鏽鋼材質,符合日本最權威的國家級JIS標準,具有和304不鏽鋼等同的優異抗腐蝕性,不會與食物發生反應,成份不含金屬鎳,更適合易敏感體質人士!

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鍋底很穩,加上有雙耳把手很方便

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0.5mm加厚鍋底

適用於所有加熱烹煮爐具,不管妳家是用瓦斯爐、電磁爐通通都可以用,蓄熱效果好,導熱快速又均勻,這次拿來煎鮭魚,我們家翾姐說,煎出來的魚特別好吃,因為導熱速度快,魚的表面就可以煎的酥酥脆脆,真的煮出來的食物都特別美味!比傳統鍋具加熱時間省一倍,節能省時又省錢!

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令人驚喜的輕量化鍋身及超大量

整個鍋子不含蓋只有1.5KG,比市售同規格同等級的炒鍋,整整少了1/3的重量,省時又省力!36cm寬口徑+12cm超深容量,食材再多也不怕,不用擔心翻炒時食材掉出鍋外!我們那天拿來炒芹菜軟絲,滿滿一鍋食材,受熱也很均勻,平常喜歡熱炒的,這咖一定要買起來!
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雙材質舒適把手

鍋柄採用不鏽鋼與耐高溫矽膠結合的工藝,流線型人性化設計,握感舒適省力,耐高溫防燙、防滑脫,易清洗,鍋柄尾端的吊孔設計,方便吊掛於廚房牆面,方便收納,節省空間。

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煎鮭魚食譜

開鍋前只要用清潔劑清洗一下鍋子就可以了,這次我們直接先來煎鮭魚

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只有加一點點油,導熱速度非常快,魚皮的部分很快就會變得有點黃金黃金的感覺,我覺得食物整體的熟成度更快!

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煎鮭魚只要兩面煎的恰恰,灑點鹽巴就可以起鍋了,女兒還說不知道為什麼,今天的鮭魚特別好吃,我覺得好用的鍋具,真的可以提升食物的美味!

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芹菜炒花枝食譜

我阿木這次買的應該是透抽,因為花枝口感會硬一點點,透抽比較嫩一些,先把透抽、青菜汆燙一下

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爆香洋蔥、紅蘿蔔、青蔥

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加點蠔油下去拌炒

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接著加入透抽、青菜、芹菜,其實喜歡的青菜都可以搭配

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再加一點點米酒、鹽巴拌炒就可以了

美亞MAYER炒鍋36CM不銹鋼雙耳深炒鍋|煮婦一定要有一咖|導熱快、重量只有1.5kg|芹菜炒花枝食譜

這一鍋因為有36CM,非常深,所以加再多食材也不怕會掉出來,像我阿木喜歡大鍋炒,這個鍋她超喜歡,很適合她

美亞MAYER炒鍋36CM不銹鋼雙耳深炒鍋|煮婦一定要有一咖|導熱快、重量只有1.5kg|芹菜炒花枝食譜 

好用的鍋子加上大火快炒的結果,就是會有非常好吃的一道菜,怪不得人家說餐廳都會吃得到一種鍋氣,大概就是使用的鍋具特別好吧!

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深鍋炒青菜最方便,一次放個兩把青菜都沒問題

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