上禮拜去了一趟宜蘭，就住在礁溪川湯春天旗艦會館，其實礁溪美食我也差不多吃遍了，就想說來滑滑IG，看看IG客都推薦什麼美食，然後就看到不少人都推薦這家義珍香爆漿饅頭，看了一下位置就在飯店附近，立馬開車過去買，一到現場才發現原來這家已經是宜蘭熱門排隊美食名店，很多人會特別來這裡買伴手禮，最熱賣的是流淚吐司、鮮奶吐司、爆漿饅頭，不想排隊也可以透過網路宅配，還蠻方便的。線上訂購

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礁溪義珍香就位在礁溪路上，很好找

義珍香賣的伴手禮包括鮮奶吐司、爆漿饅頭、流淚吐司、三星蔥脆餅、蛋捲等等，應有盡有

原以為爆漿饅頭是最熱銷的，進去才發現大家都在排隊買鮮奶吐司，至於流淚吐司早就銷售一空，可能要先打電話預訂才訂得到，我好奇問老闆鮮奶吐司、流淚吐司有什麼不一樣，她說流淚吐司是日本進口麵粉做的，下次一定要記得先打電話去預定一條是$120，或者是每天中午的時間也會固定出爐，我11點左右去的時候剛好鮮奶吐司準備要出爐，大家都在排隊

爆漿饅頭現場都有冷凍的盒裝，可以自取，選擇自己喜歡的口味，我買了兩盒，綜合口味、粉圓鮮奶口味

三星蔥脆麵也蠻特別的，我有買一包

咬起來滿滿的蔥味啊!!

鴨賞也有賣，但我之前都會去阿萬之家買

本來想說才剛吃過鬍子國王的蛋捲，應會覺得義珍香的蛋捲很普通，結果還是買了一盒回去吃，口感也還不錯唷!

剛出爐的吐司，熱騰騰的

主打不加一滴水的純鮮奶吐司

其實在車上還熱騰騰的時候就立馬開吃了，濃濃的鮮奶味相當好吃，但我真的被日本的吐司寵壞，對於它們濃郁感，我覺得還差一點點

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但整體來說比一般吐司店賣的吐司好吃很多，細緻Q綿的獨特風味、入口滑順，採用醇鮮奶精製而成的細膩口感，大人小孩都愛吃。

我買冷凍的爆漿饅頭回家，隔天熱來吃，粉圓鮮奶5顆$150，綜合口味5顆$125，現場有時候也會賣熱的爆漿饅頭

拆開後是一顆一顆包裝的

這樣包裝超方便，早上熱了之後可以直接帶著吃

先來吃三顆，我個人還是喜歡用蒸熱的方式比微波的好吃

把饅頭切開真的會爆漿耶!!

本來預設珍奶口味的應該超甜，結果不會耶!!這個口味最好吃，我超愛，還好有買一整盒，爆漿饅頭採用不加水的外皮製作，全程使用鮮乳代替水加工，內餡突破將牛奶包在裡面，所以真的不會膩

抹茶口味也有淡淡的抹茶香

鮮奶口味就是最原味，也很香很好吃

我本來覺得會很膩，應該一個人吃不完一顆，結果我們家三個人還一個人吃完一顆了，大家都覺得內餡非常好吃

義珍香的蛋捲也表現不俗

有滿滿的海苔蛋捲，咬起來也很酥脆濃郁，純手工製作的蛋捲，香氣四溢有多種口可選。

義珍香隔壁的包子饅頭也是礁溪熱門美食，那天剛好沒開，不然也會買一個饅頭來吃吃

偶爾滑個IG也有不錯的收穫，Tiss打算下次去一定要買到流淚吐司，看看它到底有多厲害，是不是跟日本吃到的吐司一樣好吃!!有機會來礁溪不妨也到義珍香買個伴手禮回去，建議想吃流淚吐司或鮮奶吐司的，先打電話預訂喔!

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