大家都知道台中最有名的甜點就是太陽餅,太陽餅可以說是台中必買的伴手禮,雖然說每一家做的太陽餅都大同小異,但是愛吃太陽餅的人一定還是吃的出來差別之處,我之前最常買的太陽餅就是太陽堂太陽餅,另外有一家”全安堂魏清海太陽餅老店”還可以體驗太陽餅DIY活動,更可以了解太陽餅的發展歷史,這次我特地來買的23號太陽餅可是大有來頭,這家店可是原台中自由路太陽堂太陽餅老店息燈之後,由老師傅們自己開的台中太陽餅店,現在不只有賣太陽餅,也推出蛋黃酥、綠豆椪、中秋月餅等等…
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23號太陽餅店的地址在台中市西區三民路一段191號 (第一分局對面) ,這間台中市警察局第一分局是一棟很有歷史的建築喔!
23號太陽餅店就開在民生路跟三民路口,店面很好找,而且比自由路好停車
我一進到櫃檯感覺就是一家傳統糕餅老店,跟一般太陽餅專賣店不太一樣
我看到店內疊滿滿的23號太陽餅餅盒,光看到這些盒子就知道他們家的生意一定非常好
我買了二盒十六入的太陽餅448、一盒二十入的太陽餅580,買回台北送禮跟自己享用
店內也有賣傳統糕餅狀元糕、喜餅
加入23號太陽餅[email protected]生活圈,即可以獲得太陽餅一塊
老闆真的是年輕又帥氣,不只送我太陽餅,還多送了我老婆餅、檸檬蛋糕、椰子餅
老婆餅的口感有一點像是太陽餅跟鳳梨酥的綜合體,餅皮沒有太陽餅那麼酥,內餡則有點QQ的口感
檸檬蛋糕
這款檸檬蛋糕的口感有酸有甜,酸酸甜甜的口感,有點西式,又有點中式,是一款很有特色的糕餅
椰子餅
椰子餅的外皮偏酥脆,但是裡面有一點像蛋糕一樣的口感,同時又帶點椰子的香氣,是一款很棒的下午茶點心
23號太陽餅
23號太陽餅是我最近吃到最好吃的太陽餅,好吃在它的餅皮的層次感,我覺得他們家的層次感特別豐富,餅皮入口即化,這種口感真的只有純手工老師傅才能做出來,內餡微甜又不膩,而且不黏牙。
23號太陽餅真的會一不小心就一次多吃好幾塊,我們買回來家裡一試吃,真的就是這種感覺,吃完一塊,又想吃一塊,一不小心就吃了三塊是很正常的事,所以真的是一款讓人要很有克制力的甜點,不然每一天都這樣吃還得了,想減肥的人千萬不要吃,不然可能會後悔喔~
23號太陽餅店
地址: 40343台中市西區三民路一段191號
營業時間:09:30-21:00
電話: 04-2221-5988
官網:23號太陽餅店
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