很久以前看朋友在臉書分享這間花蓮美食「耕壽司」,當時看照片就覺得超好吃的感覺,立馬就收起來當做口袋名單,好久沒有去花蓮,這次一到花蓮第一站就先去耕壽司,這間深受花蓮在地人推薦和喜愛,位在花蓮市,生意也是好的不得了
到達的時間是下午三點多,非熱門用餐時段,所以很幸運地還停到門口唯二的停車格,附近自由街也有付費的停車場
門口也充滿日式風味,全年無休,中午也沒有休息時間,非常適合我們這種外來客
趕快來一張網美照
天氣如果不錯的話也可以考慮坐在外面
店內有居酒屋的fu
有吧台座位、圓桌、方桌
我們這次坐長形桌,也有提供兒童座椅
耕壽司菜單
其實我沒有特別研究招牌菜,不過這裡的握壽司是必點,我看大家都有點,喜歡吃什麼口味,點就是了,有生魚片握壽司也有熟食的握壽司,卷壽司等,選擇性非常多
還有飯、麵、炸物
首先一定要先來看一下這個厚切鮭魚握壽司,我看得的時候真的有嚇到,比我們一般吃的握壽司大三倍吧
其實我個人沒有很愛吃鮭魚生魚片,但是這個非常新鮮,厚切的口感不是蓋的,超級厲害,咬起來非常美味
六貫$440,一個人吃兩個就飽了啊
炙燒比目魚鰭邊$275
我個人每次吃握壽司都會點這道,超愛比目魚鰭邊肉豐厚的油脂
咬起來會有噗茲噗茲的感覺
廣島海鮮炒烏龍$165
這個份量超多,而且海鮮料滿滿的,吃到這裡真的覺得我們三個大人未免點太多
炸蝦天婦羅定食$308
女兒喜歡吃炸蝦,這個是每次吃日本料理必點,炸物也還不錯
唐揚炸雞$165
跟上面的炸蝦相較起來,我覺得炸雞更出色
炸雞大塊又入味,咬起來多汁美味
炸牛蒡$110
這道有點可惜了,因為放太久就不酥了,這道一定要一上來就要吃
柴魚炒高麗菜$110
這個也是分量很多,而且有滿滿的柴魚和蝦卵,很有誠意
茶碗蒸$55
也是趁熱吃,非常好吃
鮭魚卵手卷$77
這個也是好新鮮,Shine先生的最愛
土瓶蒸$88
料滿滿的,湯頭也好喝
可爾必思$66
小孩愛喝,一下就喝光光
我們這餐三大一小一共吃了$1914,其實點太多了,吃太撐,而且吃不完,整個連午餐和晚餐的份量都一起吃了
覺得耕壽司的壽司真的很超值,而且菜色多樣化,可以滿足各種需求,用餐環境也不錯,是花蓮市不錯的美食選擇,下次有機會會再去吃!
地址:花蓮縣花蓮市節約街16-1號 電話: 03 832 1663
開放時間:12:00–22:00
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