超簡單親子丼食譜|第一次煮親子丼就成功|一鍋煮到底超容易

按讚加入粉絲團

最近居家防疫大家煮飯的時間都變多了,其實以前還沒有小孩的時候,我幾乎是天天煮,雖然只有我跟老公兩個人吃飯,但我很喜歡煮,一方面覺得煮飯很有趣,一方面也覺得自己煮吃起來比較安心,所以,也累積了很多道食譜可以跟大家分享,最近也一直把一些很想做的菜付諸實行,變出新料理就覺得很有成就感,今天就來分享日式親子丼食譜,也是第一次做就可以成功,而且一鍋煮到底就可以,非常方便!
親子丼作法,親子丼食譜

摩堤行動式抽油煙機團購

去年這台 摩堤移動式抽油煙機 中秋節前夕賣到缺貨,想買還買不到,再不到三個月的時間就是中秋節了!我們超前部署一下,Tiss用的IH爐、烤盤、行動式抽油煙機都有組合團購價 影片分享 下單點我

親子丼備料

1.三片雞腿排,我家3大2小,其實兩片雞腿排就夠了,三片可以吃兩餐。
2.洋蔥切絲
3.醬油、味醂、米酒:2:1:1,醬料可以先弄好,我是拿湯匙,醬油用4匙,味醂和米酒用2匙。
4.用熱水泡開鰹魚高湯包
備料都備好,就準備下鍋啦!

親子丼-1084304

高湯包我在costco買的,這高湯包很好用,煮湯加一點點提味非常好吃
親子丼-1084307

雞腿肉可以先切塊,稍微醃一點點蒜末、醬油、米酒
親子丼-1084301

親子丼作法

熱鍋,炒香洋蔥
親子丼-1084310

加入雞肉拌炒
親子丼-1084313

加入醬料
親子丼-1084316

高湯我只加了一半
親子丼-1084320

湯汁差不多剛好淹過肉就可以了
親子丼-1084326

蓋鍋蓋燉煮
親子丼-1084329

我覺得煮到洋蔥變軟就可以了
親子丼-1084330

最後就是加蛋花的步驟,但因為我煮太大鍋,我怕一次吃不完,所以我就用另一個小鍋煮蛋花
親子丼-1084341

用小鍋煮蛋花有好處,就是要盛到碗裡面的時候比較方便,蛋花不要打得太散,稍微打一下就可以,然後淋在最上面不用攪拌,稍微成型就可以關火了
親子丼-1084348

親子丼完成,上菜囉!上面可以依個人喜好看要不要撒上蔥花
親子丼-1084365

滿滿的料光看都覺得好吃
親子丼-1084361

雞腿肉我們切得比較大塊,咬起比較有口感,小孩吃可以切小塊一點
親子丼-1084369

平常不愛吃洋蔥,但是做成親子丼,小孩接受度也高
親子丼-1084397

非常簡單的一道菜,備料也容易,大家宅在家一起試試吧!
親子丼-1084372

超簡易韓式拌飯食譜與作法|清冰箱料理|喜歡什麼料自己加|推全聯慶尚北道泡菜

十味觀醬料團購

《十味觀》以醬料起家,這次Tiss也試吃了十味觀避風塘蟹香蒜酥、XO醬傳奇、御釀香蒜小辣椒三種醬料,三款都讓我非常驚豔,特別是避風塘蟹香蒜酥拿來做鮮蝦粉絲煲,作法真的超Easy,做出來的料理完全就是餐廳料理,有了料理神醬,人人都是五星主廚!Tiss這次有獨家團購優惠組合! 文章下單點我

十味觀,十味觀醬料,避風塘蟹香蒜酥,XO醬,香蒜小辣椒,鮮蝦粉絲煲作法

台北吃到飽餐廳推薦懶人包

文章 五星級吃到飽餐廳餐券購買

台北吃到飽餐廳推薦

台北車站美食推薦|這些美食沒吃到會遺憾|100間台北車站週邊美食懶人包

台北車站美食

50間台北中山區美食推薦懶人包|吉林路美食一條街|日本料理、熱炒、平價美食、火鍋、鐵板燒來這裡吃!

中山區美食懶人包,捷運中山站、捷運松江南京站、吉林路美食

台北小巨蛋Taipei Arena週邊美食推薦|50間台北小巨蛋美食

台北小巨蛋美食推薦

捷運東門站美食推薦|80間超強捷運東門站、中正紀念堂、永康街美食攻略懶人包

捷運東門站美食

70間板橋美食(2022.1月更新)|板橋大遠百、板橋車站、府中站、江子翠站、新埔站必吃美食

板橋美食推薦

精選100間母親節、父親節、家族聚餐餐廳推薦|吃到飽餐廳|包廂餐廳

母親節餐廳推薦

2021米其林必比登推介名單及摘星名單(持續更新)|餐廳實地探訪評價|台北米其林美食推薦必吃

米其林必比登推介名單

台北牛肉麵推薦|嚴選10間台北必吃牛肉麵|台北牛肉麵節冠軍美食、米其林必比登推薦必吃清單

台北牛肉麵推薦

Klook.com

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,152