80道家常料理食譜懶人包(2021.8月更新)|防疫食譜|烘焙食譜|氣炸鍋食譜|健康低GI食譜|電鍋烤箱簡單料理食譜分享

家常料理食譜來囉!!話說Tiss從結婚到現在也累積不少食譜,尤其現在正值武漢肺炎抗疫期間,大家都盡量不出門,覺得在家裡吃、少去人多的地方比較安全,也分享一些防疫食譜,這篇會集結Tiss煮過的家常料理食譜跟大家分享,包括烘焙食譜、舒肥料理、低GI食譜、電鍋料理、烤箱料理、涼拌料理、雞湯食譜,多利用電鍋、烤箱都是第一次煮飯就可以上手的簡單食譜!可以關注Tiss玩味食尚粉絲團加入line群組,接收最新團購美食及食譜訊息(2021.8.5更新)
家常料理食譜、低GI食譜、烤箱料理、電鍋料理

 

家常料理食譜

韓式拌飯

家裡冰箱剩了一些青菜、牛肉片、泡菜、紅蘿蔔、小黃瓜,突然就想到,好想可以拿來做韓式拌飯,這次使用的是在全聯買得慶尚北道泡菜,第一天買回來的時候煮泡菜鍋就覺得很好吃,拿來拌飯一樣美味食譜
韓式拌飯-1083492

地中海義式烤爐魚

地中海義式烤鱸魚,這個光看就覺得很好吃,而且烤時蔬、烤鱸魚一盤搞定,不難做,只要擺盤擺好,放進烤箱就搞定了!這次食材是用卡馬龍鱸魚片,不定期會開團食譜
地中海義式烤爐魚

滿蓋干貝海鮮丼飯

其實平常就很愛吃干貝,之前我們每次買干貝料理的方式都是直接乾煎,干貝有推薦哪裡買嗎?他們家的干貝是S級的,干貝有分幾個等級,S級直徑大概4-5CM,真的蠻大顆的,這次還多買了鮭魚卵,直接就來做蓋滿蓋干貝鮭魚卵蓋飯。
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干貝料理,乾煎干貝,干貝鮭魚卵丼飯

咖哩雞肉飯

好吃的咖哩飯一定要有高湯,千萬不要只用水,只要有蔬菜高湯,保證好吃,來跟大家分享我的完美咖哩雞食譜,咖哩牛也是差不多的作法,這次使用的雞腿肉是卡馬龍的雞腿排,它們家的雞腿排品質相當好,一片才$79,團購到7/6。
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咖哩雞食譜

日式親子丼

日式親子丼很容易做,第一次做就可以成功,而且一鍋煮到底就可以,非常方便!使用的雞腿肉是也是卡馬龍的雞腿排
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親子丼作法,親子丼食譜

皮蛋瘦肉粥

最近我們剛好買了全聯的牛奶皇后米,發現這米煮起來特別好吃,皮蛋瘦肉粥是非常容易做的一道菜,當然粥要煮的好吃很重要,可用鐵鑄鍋或電鍋熬粥,口感不一樣,有時間的話會建議用鐵鑄鍋熬粥比較好吃,沒時間就丟電鍋煮吧!文章
皮蛋瘦肉粥作法,食譜分享

宅配美食團購中

易牙居六星級港點

易牙居是台北25年港點老店,從餐飲店到產品品牌,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心,口味令人非常驚艷!文章 下單點我
團購宅配美食,易牙居港點,居家防疫在家吃

台電勵進餐廳酸菜白肉鍋

最近疫情的關係,台電勵進酸菜白肉鍋也可以線上宅配團購,四人份價格很優惠,可以跟易牙居併運,但因為每次上架就秒殺,大家要碰碰運氣啊!
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台電勵進酸菜白肉鍋

小家電團購中

美萃熱壓三明治鬆餅機團購

自從孩子上了小學之後,做早餐變成媽媽很傷腦筋的事情,常常想著要給孩子做什麼早餐才能營養、健康又美味,最近試用了美萃熱壓三明治鬆餅機,真的是我做早餐的好幫手,堪稱懶惰媽媽的早餐救星,吐司放上去、料放上去,3分鐘搞定,每天還可以變換不同的菜色,個人覺得是家庭必備的小家電!請登入FB就可以看到團購優惠價囉!
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美萃熱壓三明治,三明治機推薦

美萃氣泡水機團購

MATURE美萃 Luxury440系列氣泡水機,想要什麼口味的氣泡飲都可以自己做,可以直接打含糖飲料、果汁飲料有超大氣瓶,容量有680G,這樣的氣瓶大概可以打190瓶500CC的氣泡水,真的很超值!這團不定期開團,目前團購截止日到6/28,錯過這團等下一次唷!
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MATURE美萃 Luxury440系列氣泡水機

氣炸鍋食譜

氣炸鍋已經紅了好一陣子了,我們家也買了氣炸鍋好久好久了,這次來分享鄉民最愛的食材,炸雞塊、鹹酥雞、炸鮭魚、炸鯖魚等料理,都是鄉民最愛!文章
氣炸鍋食譜,氣炸鍋推薦

烘焙甜點食譜

鬼滅之刃巧克力餅乾diy

這次我是去蝦皮買了鬼滅之刃的餅乾模具、角落生物的餅乾模具,然後帶著女兒一起DIY巧克力餅乾,也是第一次做就成功,小孩看到鬼滅之刃的造型都好喜歡文章 
鬼滅之刃餅乾IY

氣炸蝴蝶酥

我個人超愛吃蝴蝶酥的耶!之前每次去香港,我一定要去買蝴蝶酥,買個好幾盒,最近防疫居家,放假的時候都在玩烘焙,後來發現原來蝴蝶酥這麼容易做,只要用酥皮、糖粉,氣炸鍋炸一炸,就好了耶!實地試做了之後,真的是很容易成功的甜點,可以跟孩子一起玩親子烘焙,非常有趣!食譜
氣炸蝴蝶酥

布丁鬆餅DIY

宅在家大家的烘焙魂是不是都被喚起來了?假日無法出門,帶著孩子一起做烘焙是非常好玩的親子活動,最近Tiss就陸續做了鬆餅DIY、布丁DIY,這兩道甜點其實超easy,跟大家分享鬆餅做法、布丁做法食譜
布丁做法,鬆餅做法

瑪格麗特PIZZA

瑪格麗特披薩,沒有培根、香腸、鳳梨、香菇、蝦子等花俏的佐料,只有番茄醬汁、瑪茲瑞拉起司(mozzarella)、羅勒跟橄欖油,這個發源於19世紀的義大利,有瑪格麗特之稱的皇后披薩(Pizza Margherita),可說是食物界的經典畫作,簡單的材料就可以製作,我覺得是第一次做pizza非常適合做的pizza種類。食譜
pizza作法,披薩作法

龍貓饅頭

其實平常就很喜歡跟孩子一起在家玩DIY,自己做雞蛋糕、做饅頭、做冰棒,最近防疫居家學習、防疫居家辦公,孩子的時間變多了,就把這些把戲再拿出來玩一輪,每天做不同的DIY,今天來分享黑糖饅頭、龍貓饅頭DIY做法,食譜都是參考網路上的食譜。看食譜
龍貓饅頭做法,龍貓饅頭DIY

法式吐司

最近居家防疫,大家的廚藝都越來越厲害了,Tiss超喜歡吃法式吐司,從以前就愛吃法式吐司,之前女兒要上學的時候,我都早上用吐司沾蛋液直接煎一煎而已,最近早上不用趕著出門,就做個進階版,而且還用兩種油下去煎,煎出來真得更好吃,跟大家分享法式吐司好吃的秘訣。看食譜
法式吐司作法

低GI食譜

Muscle OZ先生

Muscle OZ先生的烤雞胸肉、鱸魚湯、舒肥鱸魚、大海鱸魚湯即食包,每一種我都吃得很滿意,想控制飲食,就先從Muscle OZ先生的即食包開始吧,即開即食真的非常簡單方便,低GI便當也可以自己準備,對於沒有時間煮飯又想控制飲食的人來說真的太方便了!完整食譜Muscle OZ線上購買結帳輸入「oztiss」再打98折
Muscle OZ先生經典獨創烤雞

烤箱食譜

烤雞排

這道我超常做的,因為只要食材丟一丟,刷上油,直接入烤箱即可,超級方便,烤出來的雞皮又超好吃。食譜
烤雞排食譜

焗烤通心粉

在日本買回的LC鍋還送了兩個烤盅,聽說烤盅超好用,於是就想做焗烤通心粉,先用LC鍋來煮一鍋番茄肉醬,然後再放入烤盅烤。就變成超專業的料理,來跟大家分享我的LC鍋食譜,兩道菜色:番茄肉醬義大利麵食譜+焗烤通心粉食譜。食譜
焗烤通心粉食譜

烤蕃茄食譜

這道烤蕃茄超容易做的,小蕃茄對切,撒上一些調味料,進烤箱烤一烤就完成了! 食譜
烤蕃茄食譜

戰斧豬排食譜

戰斧豬排超容易做,直接入烤箱,加點調味料即可。 食譜
costco戰斧豬排食譜

煎牛小排

我們家都買COSTCO美國無骨牛小排,價格約$1300牛小排煎一煎就可以吃了,非常方便! 食譜
橄欖油22

乾煎菲力牛排

有時候牛小排吃膩了我們也會買菲力牛,但相較起來,覺得牛小排的CP值比較高!料理起來也相對容易,菲力牛覺得要先烤再煎比較好吃! 食譜
costco菲力牛排

煎雞排

雞排用煎的,記得先煎雞皮那一面,這樣就不用放油,可以直接用雞油。 食譜
煎雞排食譜 costco雞腿排食譜

乾煎松阪豬

這一次給大家介紹的菜色是這個「椒鹽松阪豬」其實,我從來沒有買過松阪豬這個食材是有一天跟婆婆一起去逛板橋遠百樓下的Jason’s Market婆婆買了一片,我也跟著買了一片,也可以去costc買一整盒的比較划算,這個叫做香草松阪豬,跟大家分享我的松阪豬料理食譜 食譜
松阪豬料理

雞湯及電鍋食譜

香菇雞湯

香菇雞湯是最多人平常喜歡做的湯,營養美味又健康,防疫期,可以常常煮來喝,特別傳送阿基師教的小撇步。 食譜
香菇雞湯食譜

羅宋湯

羅宋湯是很營養的湯,我們家買牛腩最常拿來做羅宋湯,一碗湯有各種營養,超級方便。食譜
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山藥雞湯

話說這道山藥雞湯,我煮了非常多次了,可是這次煮的超級成功耶!!為何會如此成功?來跟大家分享我的食譜 食譜
山藥雞湯食譜

菜頭貢丸湯電鍋食譜

跟大家分享簡單的菜頭貢丸湯電鍋食譜,基本上就是食材丟一丟,電鍋按下去就完成了,超簡單 食譜
菜頭貢丸湯電鍋食譜

鳳梨苦瓜雞

前幾天去市場買雞的時候,隨便就挑了半隻雞,然後叫老闆切塊,老闆說你這個要做啥用的?我說嗯,拿來炒三杯之類的吧!老闆說萬萬不可啊,這可是好雞,一定要拿來煮湯才行,是喔!都長一樣,哪看得出來什麼是好雞,什麼是普通雞,老闆這麼一說我只好另外再買一隻普通的雞腿,買回去炒了上面的東安雞,至於好雞,就拿來煮這道鳳梨苦瓜雞湯!食譜
鳳梨苦瓜雞食譜

鳳梨苦瓜排骨湯

這道湯的作法,跟鳳梨苦瓜雞的做法一樣,看過很多人做鳳梨苦瓜雞,但很像比較少人拿來做鳳梨苦瓜排骨,我想說,來嘗試看看囉!這次是用電鍋做的,方便快速又好吃 食譜
鳳梨苦瓜排骨湯電鍋食譜

金針排骨湯

好久沒有煮這道湯了,我最常拿來煮排骨湯的東西就是大黃瓜、菜頭,最近突然想到金針,就來回味一下囉!跟大家分享超級簡單的金針排骨湯食譜 食譜
金針排骨湯食譜

芥菜雞湯

印象中老公跟我說過他喜歡吃芥菜雞,有一天去市場看到人家在賣芥菜,就買回去,實際上我沒有處理過這個食材,完全不太了解要如何處理芥菜..所以就大概問一下媽媽怎麼弄這道湯…  食譜
芥(掛)菜雞湯食譜

蛤蠣雞湯

好久沒煮這道湯,上次去龍涎居喝雞湯,我就是喝這道,喝完後,我覺得我自己煮的應該不會比他煮的差!所以囉!前幾天就自己來煮這道蛤蠣雞湯,分享我的成功食譜。 食譜
蛤蠣雞湯食譜

麻油雞湯

昨天天氣一變冷,就很想吃麻油雞,當然最主要還是要煮給親愛的老公吃,希望他回家時有熱騰騰的湯喝,但我每次煮都挺失敗的,昨天難得成功喔!跟大家分享我的食譜 食譜
麻油雞湯食譜

紅麴麻油雞湯

前天做了紅麴麻油雞湯,很久以前做過一次,最近剛好大舅教了我一些煮麻油雞的撇步,再加上有一瓶紅麴沒有開來用,就決定再來嘗試這道菜,跟大家分享這道成功的食譜 食譜
紅麴(糟)麻油雞湯

青木瓜雞湯

週末賢慧的煮飯時間又來了,今天的三菜一湯菜色是:煎香腸、煎鮭魚、炒花椰菜、青木瓜雞湯。首先介紹新菜色:青木瓜雞湯,青木瓜吃起來清爽,很適合煮湯 食譜
青木瓜雞湯

百菇湯

百菇湯真是非常健康又清爽的一道湯,相當好喝耶!!做法很容易,大家可以試試看!! 食譜
百菇湯食譜

竹筍排骨湯

有時候竹筍煮起來會太苦,這邊教大家如何煮出成功的竹筍排骨湯 食譜
竹筍排骨湯

味噌鮭魚湯

覺得好像很久沒有煮味噌湯了,於是就買了味噌醬、豆腐、鮭魚。來做這道日式味噌鮭魚湯,跟大家分享食譜 食譜
味噌鮭魚湯食譜

虱目魚湯

上次在媽媽家吃了媽媽煮的虱目魚粥,覺得超有專業水準的..老媽就又買了很多虱目魚片回來,問我要不要帶回來煮?於是帶了兩片回來,煮煮看,都是沒有刺的虱目魚肚喔!洗一洗、切一切就可以煮了,來分享我的虱目魚湯食譜 食譜
虱目魚湯食譜

涼拌食譜

油醋沙拉

YAYAYA!我終於做出成功的油醋沙拉了會不會有人馬上在心裡OS:油醋沙拉不是很簡單嗎?!!需要技巧嗎?NONONO!有秘訣有秘訣的…趕快跟大家分享油醋沙拉食譜 食譜
油醋沙拉食譜

泰式涼拌梅花豬肉

最近我們家老公要減肥,晚上不太吃澱粉,所以晚餐我都要想一些不能太鹹的肉和菜給他吃,最常做的就試蒜泥白肉,但是一直吃醬油其實很膩,所以偶爾用個泰式的醬,味道不一樣,吃起來就很清爽!跟大家分享這道泰式涼拌梅花豬肉食譜 食譜
泰式涼拌梅花豬

泰式涼拌海鮮

今天要實驗的菜色就是泰式涼拌海鮮,這道也很容易做,把食材切一切,淋上醬汁就可以了,非常簡單的一道菜,分享食譜給大家。 食譜
泰式涼拌海鮮

三色蛋食譜

三色蛋是非常容易做又可以冰起來當涼菜的一道菜,推薦可以學起來,做起來也非常好吃。 食譜

進階版三色蛋食譜

泰式涼拌牛肉

冰箱裡有一些剩下的食材,都剩一點點,不吃掉感覺就快壞掉,這道泰式涼拌牛肉食譜非常簡單,包括:洋蔥半顆、杏鮑菇1條、檸檬2顆、牛肉片一包、番茄兩顆。 食譜
泰式涼拌牛肉食譜

蒜苗鴨賞

蒜苗鴨賞這一道菜是婆婆教我們做的,婆婆前幾天去花蓮玩,在宜蘭的回程路上順道買了鴨賞,而最愛吃鴨賞的就是我們家Shine先生了,婆婆就說不如教我們怎麼做吧! 來分享一下蒜苗鴨賞的食譜 食譜
蒜苗鴨賞食譜

 

泰式雞絲沙拉

這道菜是繼上次做完泰式涼拌海鮮的新發想,原本我都會把雞絲和西芹做成沙茶西芹雞絲,不過這次決定加入家裡還有的大蕃茄、洋蔥材料,做成泰式涼拌雞絲沙拉! 食譜
泰式雞絲沙拉食譜

涼拌筊白筍

好久沒做菜,這次的新菜色是涼拌筊白筍,也是非常容易做的一道菜,跟大家分享食譜 食譜
涼拌筊白筍

糖心蛋食譜

這一次做糖心蛋完全是臨時起意, 因為一次煮了太多溫泉蛋吃不完, 想說剩下的拿來做成糖心蛋,跟大家分享我的糖心蛋食譜
食譜
糖心蛋食譜

沙茶西芹雞絲

很久以前在雜誌翻到低熱量食譜,講的就是這道菜的做法,那時我就試做給Shine先生吃,覺得味道還不錯!跟大家分享這道沙茶西芹雞絲食譜 食譜
沙茶西芹雞絲食譜

家常料理10分鐘食譜

玉米濃湯和法式吐司食譜

湯:玉米濃湯、前菜:法式土司 、主餐:牛排 三道食譜跟大家分享。 食譜
法是土司、玉米濃湯、牛排食譜

10分鐘料理食譜

這三道鹹酥蝦、煎鯖魚、和風燒鱈魚食譜都是10分鐘就能完成的菜色,所以一次跟大家分享囉!!食譜
鹹酥蝦、煎鯖魚、和風燒鱈魚食譜

番茄炒雞丁、番茄蛋花湯

今天跟大家分享兩道簡單的蕃茄料理食譜:番茄炒雞丁、蕃茄蛋花湯 食譜
番茄炒雞丁和番茄蛋花湯食譜

泡菜鍋

之前有跟大家分享我的COSTCO 必買好物,大獲好評!!這次又要來跟大家分享常買的COSTCO漢盛泡菜,來來煮泡菜鍋超適合 食譜
泡菜鍋食譜

紅油抄手

分享超簡單的紅油抄手食譜,5分鐘就可以搞定啦! 食譜
紅油抄手食譜

煎香腸

煎香腸,這道很簡單,一點點油以中火慢慢煎,煎到熟切一切,旁邊擺個蒜苗和蒜頭就很完美了。 食譜
煎香腸

白菜滷

大白菜這個食材,我好像從來沒有煮過,因為本身就不愛吃大白菜,要不是最近老公給我出這個功課,我想我還是應該會繼續跟他不熟 這次就來做個白菜滷,分享我的白菜滷食譜 食譜
白菜滷食譜

鮮蝦粉絲煲

雖然我很吃蝦也很愛吃螃蟹,可是我不太會買海鮮,每次去市場總覺得好貴,也看不懂到底新不新鮮,這次去永安漁港帶回了活的泰國蝦&沙公,然後嘗試了第一次的蝦蟹料理,這次做了鮮蝦粉絲煲、清蒸螃蟹,來分享食譜 食譜
鮮蝦粉絲煲作法及食譜

魚香烘蛋

話說我一直很想挑戰「魚香烘蛋」這道菜,終於讓我成功了,這道菜不容易做,來跟大家分享我的食譜 食譜
魚香烘蛋食譜
 

泡菜炒豬肉

COSTCO買了一大包泡菜,好久沒吃泡菜豬肉,這次就做這道。泡菜炒豬肉,跟大家分享食譜 食譜泡菜炒豬肉食譜

白醬海鮮義大利麵

這個超容易做,把所有海鮮食材炒一炒,加入白醬就可以了! 食譜
白醬海鮮義大利麵食譜

沙茶牛肉炒麵

做過很多次義大利麵,倒是還沒做過台式的炒麵,這次挑戰的是沙茶牛肉炒麵,來分享我的沙茶牛肉炒麵食譜 食譜
沙茶牛肉炒麵食譜

三杯雞

熟悉我的朋友應該都知道,我最愛吃的雞料理就是三杯雞啦!  來分享這次從詹姆士學來的三杯雞食譜 食譜
三杯雞食譜

咖哩炒飯

沒想到,我也可以做出這種可愛造型便當,一直以來都好羨慕很多媽媽,可以把便當做的好有造型、好可愛!!這次參加了牛頭牌母親節活動,偷偷學了好幾招,還帶回了牛頭牌咖哩炒醬牛頭牌紅蔥醬,趕快跟大家分享食譜,也分享一些當天活動花絮
食譜
牛頭牌咖哩炒醬、紅蔥醬食譜

鮭魚炒飯

鮭魚炒飯一定要先煎出鮭魚的油,再用他的魚油去炒飯,炒起來特別香,特別好吃。 食譜

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蝦仁蛋炒飯

家裡有一些前幾天吃剩的泰國米,想說冰著冰著遲早也要壞掉,冷凍庫裡也躺在一包蝦仁,不如就來用個蝦仁炒飯當便當。這次採用阿基師教的作法,想炒出粒粒分明的炒飯,可以買泰國米,口感更好 食譜
蝦仁蛋炒飯食譜

紅酒牛肉燴飯

最近我真的很賢慧,每天早早回家就自己弄吃的,順便讓老公有美味營養的午餐吃,這道紅酒牛肉是因為家裡有牛肉還有紅酒,但兩種食材都不甚新鮮,所以無法做成牛排,想說就坐紅酒牛肉燴飯,試試看,還蠻成功的,跟大家分享食譜 食譜
紅酒牛肉燴飯

牛腩咖哩飯

我們家做的咖哩飯一定要搭配蔬菜高湯,這樣做出來的咖哩飯才會好吃,醬汁超級鮮甜。 食譜
牛腩咖哩食譜

咖哩雞肉的做法也差不多喔

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牛肉麵食譜

牛肉麵其實一點都不難,一定要買個酸菜和青菜來加,超級豐盛。 食譜
紅燒牛肉麵食譜

日式炸雞

史上最好吃的炸雞粉,Tiss特別教大家如何炸才會好吃,火侯的控制很重要喔! 食譜
日本最高金賞店監修炸機粉食譜

滷牛腩

1.先把整條牛腩加老薑一起燙一下,要燙到筷子可以刺進肉。2.撈起牛腩後切塊。3.放入老薑(差不多10片)、蔥一支、辣椒一支、洋蔥一顆切丁炒香4.調味料:醬油、水、米酒:1:10:1、冰糖酌量。(喜歡吃甜一點的可多放點糖)4.最後放入白蘿蔔和紅蘿蔔  食譜

 

三杯中卷

三杯中卷,是我很愛的菜色之一,以前媽媽常炒給我吃,現在我自己會炒囉!!一起來看看三杯中卷怎麼做? 食譜
三杯中卷食譜

炒泡麵

里肌肉跟炒泡麵超搭,自己做絕對不加味精。 食譜
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滷豬腳

上次去松江路那邊,一直想去富霸王豬腳,每次都吃現成的,還沒自己滷過,這次我決定自立自強來滷滷看。於是挑我最有空的禮拜六去買菜,但是咧!那天親愛的Shine先生要去加班,可是我只有這天有空滷,所以還是去買回來滷了,結果我要買豬腳時,老闆問我:妳要前腿還後腿?我傻眼,想說吃那麼久的豬腳,還真的不曉得有分前腿和後腿,我就問她哪個是前腿?哪個是後腿?前腿肉多比較大隻,後腿肉少比較小隻,我想我第一次滷,還是先買小隻的滷滷看囉! 食譜
滷豬腳食譜

竹筍炒肉絲+皮蛋莧菜

好久沒有跟大家分享Tiss的料理了,今天分享兩道家常料理,都是我首次嘗試的喔!!我們小時候被老師拿藤條打手心又叫做「竹筍炒肉絲」, 大家有沒有這個回憶啊?還是只有我們六年級生才懂呢?吃這道還頗有懷舊的感覺耶!!食譜
竹筍炒肉絲食譜

皮蛋莧菜食譜

金瓜米粉

金瓜米粉這道料理是跟阿基師學來的, 其實我對南瓜一直沒有好感 每次喝南瓜湯都會覺得–矮唷,有一股怪味 但是,我個人挺愛炒米粉 很久以前吃過一次老公的外婆炒的金瓜米粉, 記得很美味,印象深刻 阿基師做這道時我就在想說, 也許這樣炒起來,南瓜的味道會比較少,所以我才能接受  再加上我從來沒做過炒米粉,就決定來嘗試了 跟著我一起看圖說故事吧 這一次是跟阿基師教的唷!食譜
金瓜米粉食譜

滷牛腱

自從台灣的食品安全屢屢出問題之後 現在要外食都會怕怕的,其實Tiss平常都是自己煮比較多 而且在煮東西的時候會特別注意食材的來源 尤其是肉類的食品控管,近幾年常耳聞禽流感、狂牛症,所以對於肉的來源會特別留意 這次受家樂福嚴選生鮮的邀約體驗他們的安格斯黑牛 ,其實每個地方都必須被迫面對像狂牛症、禽流感…等食品安全上無法預料的問題 因此自1992年起,家樂福決定開發自有品牌的生鮮產品,這次也分享我的滷牛腱、和風牛排食譜 食譜
滷牛腱食譜

和風牛肉

 做起來的味道鐵板燒的感覺有點像 但口味比較清爽

和風牛肉食譜

炒筊白筍

上次買了茭白筍,一半做涼拌,另一半就做炒的,這是我第一次炒茭白筍,跟大家分享我的炒茭白筍食譜 食譜
炒筊白筍食譜

乾煎黃魚

煎魚要怎樣才會成功,教你第一次煎魚就成功! 食譜
煎黃魚食譜

韭菜水餃

跟大家分享韭菜豬肉水餃食譜及內餡比例。 食譜
韭菜豬肉水餃食譜

COSTCO美國嫩煎里肌肉真空包

它的好處就是可以煎、可以紅燒、可以煮湯,直接看食譜影片吧! 食譜

Tiss會持續跟大家分享美味食譜,也歡迎訂閱我TG頻道,隨時給大家好吃的食譜分享

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