花蓮單一純賣雞湯小卷米粉|玉米雞也好好吃|花蓮煙波飯店對面必吃美食

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花蓮單一純賣雞湯小卷米粉是我這次去花蓮最想吃的花蓮美食,地點位在花蓮煙波飯店對面,之前朋友去花蓮玩就說這間小吃店很多人排隊,很值得去吃,位在花蓮市區內,地點還算好找,滿滿的小卷加上雞湯湯頭,非常有特色,湯麵都可以無限續,重點是它們家的小菜水果泡菜、花蓮土雞都非常好吃,兩個女兒超級捧場,吃得非常多,也讚不絕口!附近停車位可能要稍微找一下,不過花蓮還好,比較沒那麼嚴格,路邊稍微停一下吃碗米粉還OK。
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單一純賣雞湯小卷米粉生意還不錯,我們選在5點開店時間去吃比較不用排隊,吃完出來晚上六點多外面已經大排長龍

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單一純賣雞湯小卷米粉門口有一張圓桌,店內位置雖然不多,但翻桌率很高

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整間店滿滿的人

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採用的是台灣金質獎米粉

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冰箱裡面的小菜、飲料都可以自取,小菜也有別於一般的小吃店,提供水果泡菜、龍鬚菜、煙燻豆皮、土雞和虱目魚丸

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水果泡菜$30元

先前看別人的食記,很多人都推薦水果泡菜,吃起來偏酸,但我個人比較不愛這種味道

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土雞$150

土雞一盤$150,份量不多,味道特別好,肉質很Q彈

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吃完一份小孩說還想再吃,結果又叫了一盤,肉質又甜又Q,個人覺得比水果泡菜還值得吃

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單一純賣雞湯小卷米粉

一碗$90元,有滿滿的料,有很多小卷、地瓜,還有虱目魚丸

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我們兩大兩小,點了三碗,才發現有點多,因為湯麵可以無限續,其實兩碗就很夠吃了

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不過我個人很愛吃小卷,所以我覺得多叫一碗,可以吃到更多小卷也很棒

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米粉的口感也很不錯,吸滿湯汁的米粉,吃起來很香

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小卷超大、超新鮮,吃起來真的海味十足,完全是我的菜

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真的很大一隻小卷

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虱目魚丸也相當新鮮

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很特別的是還有附一塊花蓮薯,超甜超好吃

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跟台南的小卷米粉不一樣的是,單一純賣雞湯小卷米粉,搭配的是雞湯,雞湯的湯頭跟台南那種小卷的湯頭完全不一樣,喝起來比較清甜,不會又有腥味

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如果覺得湯頭很清淡可以加點辣椒

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這辣椒加下去真的超夠味,喜歡重口味的話,可以加點辣椒

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一碗$90元的單一純賣雞湯小卷米粉滿滿的料加上湯、米粉都可以無限續,說真的不只是CP值高而已,簡直就是佛心價,是來到花蓮絕對不能錯過的美食。

地址:花蓮縣花蓮市中美路67-2號
開放時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00
電話: 0938 129 826

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